Raud-bisglütsinaat (kelaatne vorm) imendub suurepäraselt ja tekitab kõige vähem seedetrakti kõrvaltoimeid. Hemiraud loomsetest allikatest imendub 2–3 korda paremini kui taimne raud. Raud-fumaraat ja -sulfaat on odavamad, kuid põhjustavad sagedamini kõhukinnisust ja iiveldust.

C-vitamiin muudab taimse raua paremini imenduvaks vormiks. Juba üks apelsin (75 mg C-vitamiini) suurendab raua imendumist kuni kolm korda. Võtke raud koos C-vitamiinirikka toidu või toidulisandiga. Samas vältige tee ja kohvi joomist raua võtmise ajal, kuna tanniinid pärsivad imendumist.

Jah, raua üleannustamine on ohtlik, kuna organism ei suuda liigset rauda aktiivselt väljutada. Kuhjumine kahjustab maksa, südant ja kõhunääret. Ärge võtke raua toidulisandeid ilma vereanalüüsita — kontrollige enne ferritiini ja hemoglobiini taset. Eriti oluline on see meestele ja menopausijärgsetele naistele.

Kohv, tee, piim ja kaltsiumirikkad toidud pärsivad raua imendumist oluliselt. Tanniinid tees ja kohvis vähendavad imendumist kuni 60%. Fütaadid täisteratoodetes ja oksalaadid spinatis seovad samuti rauda. Jätke nende toodete ja raua vahele vähemalt kaks tundi.