
Kaltsium on organism kõige rohkearvulisem mineraal — umbes 99% sellest paikneb luudes ja hammastes, kus see tagab nende tugevuse ja struktuuri. Ülejäänud 1% on hädavajalik vere hüübimiseks, lihaste kokkutõmbumiseks, närviimpulsside edastamiseks ja südame rütmi reguleerimiseks.
Soovitatav päevaannus täiskasvanutele on 1000 mg, üle 50-aastastele naistele ja üle 70-aastastele meestele 1200 mg. Kaltsiumirikkad toidud on piimatooted, sardellid (koos luudega), tumerohelised köögiviljad ja kaltsiumiga rikastatud taimejoogid. Kaltsiumitoidulisandites on levinuimad vormid kaltsiumkarbonaat ja kaltsiumtsitraat.
Kaltsiumkarbonaat sisaldab rohkem elementaarset kaltsiumi (40% vs 21%) ja on odavam, kuid vajab imendumiseks maohapet — võtke söögiga koos. Kaltsiumtsitraat imendub hästi ka tühja kõhuga ja sobib paremini eakatele ning maohappepuudusega inimestele. Tsitraat põhjustab ka vähem kõhugaase ja kõhukinnisust.
Jah, üle 2500 mg kaltsiumi päevas (toidust ja lisanditest kokku) võib suurendada neerukivide riski ja kaltsiumi ladestumist veresoontesse. Mõned uuringud viitavad ka suurenenud südamehaiguste riskile liigse kaltsiumilisandi korral. Ideaalis saadakse 50–70% kaltsiumi toidust ja ülejäänu toidulisandist.
D-vitamiin on hädavajalik kaltsiumi imendumiseks soolestikust — ilma piisava D-vitamiinita omastab organism toidust vaid 10–15% kaltsiumi (D-vitamiiniga kuni 40%). Seega on kaltsiumilisandi võtmine ilma D-vitamiinita märksa vähem efektiivne. Enamik kvaliteetseid kaltsiumilisandeid sisaldavad ka D3 ja K2 vitamiini.
Taimetoitlased ja veganid saavad kaltsiumi tumerohelistest köögiviljadest, tofust, mandlitest ja kaltsiumiga rikastatud taimsest piimast. Siiski on taimne kaltsium sageli raskemini omastatav oksalaatide ja fütaatide tõttu. Kaltsiumiga rikastatud toidud ja toidulisandid tagavad piisava tarbimise dieedi piirangute korral.
Kaltsiumkarbonaati võtke söögiga koos parema imendumise jaoks. Kaltsiumtsitraati võib võtta igal ajal. Ärge võtke üle 500 mg korraga — suuremaid annuseid jagage mitme võtmise peale. Ärge võtke kaltsiumi koos rauaga, kuna need konkureerivad imendumise pärast. Õhtune annus võib toetada ka paremat und.