K-vitamiin – K2 vitamiin ja toidulisandid
K-vitamiin – K2 vitamiin ja toidulisandid
Mis on K-vitamiin ja miks on see luude ja vere jaoks oluline?
K-vitamiin on rasvlahustuv vitamiin, mis esineb kahes peamises vormis: K1 (füllokinoon) lehtköögiviljades ja K2 (menakinoon) fermenteeritud toitudes ja loomset päritolu toitudes. K-vitamiin on hädavajalik vere hüübimiseks — ilma selleta ei suudaks organism verejooksu peatada. K2 mängib olulist rolli ka kaltsiumi suunamises luudesse, mitte arteritesse.
K2-vitamiini kõige uuritumad alamvormid on MK-4 ja MK-7. MK-7 (natto ehk fermenteeritud sojaubade allikas) on pikem toimeajaga ja vajab väiksemaid annuseid. Tüüpiline toidulisandi annus on 100–200 mcg K2-te päevas, sageli kombineerituna D-vitamiiniga.
Korduma kippuvad küsimused K-vitamiini kohta
D-vitamiin suurendab kaltsiumi imendumist soolestikust, kuid K2 suunab selle kaltsiumi luudesse ja hammastesse, mitte veresoonte seintesse. Ilma K2-ta võib pikaajaline suure annuse D-vitamiini tarbimine soodustada kaltsiumi ladestumist arteritesse. D3+K2 kombinatsioon on üks efektiivsemaid luude tervise toetajaid.
Jah, K-vitamiin on varfariini (Marevan) otsene vastandaine. Varfariini kasutajad peavad hoidma K-vitamiini tarbimist stabiilsena, mitte seda järsult muutma. K2 toidulisandite alustamine varfariini kõrval nõuab alati arsti juhendamist. Uuemad antikoagulandid (rivaroksabaan, apitsabaan) K-vitamiinist ei sõltu.
K1 on peamiselt seotud vere hüübimisega ja seda leidub rohkesti lehtköögiviljades. K2 suunab kaltsiumi luudesse ja kaitseb artereid lupjastumise eest — seda leidub nattos, juustus ja munakollases. Toidulisandina on K2 (eriti MK-7 vorm) luude ja südame tervise toetamiseks efektiivsem kui K1.
Luude ja kardiovaskulaarse tervise toetamiseks soovitatakse 100–200 mcg K2-te (MK-7 vormis) päevas. See annus on uuringutes näidanud positiivset mõju luude tihedusele ja arterite elastsusele. Koos D3-vitamiiniga (2000–4000 IU) moodustab see ühe tõhusamaid luude tervise kombinatsioone.