Tsingi puuduse tunnused, riskirühmad ja millal lisandit kasutada
Tsink on asendamatu mineraal, mis osaleb enam kui 300 ensüümreaktsioonis inimkehas. Sellel on kriitilised rollid immuunfunktsioonis, haavade paranemises, DNA sünteesis, valkude tootmises ning maitse- ja lõhnatajus. Erinevalt rauast ei ole kehal pühendunud tsingi ladustamissüsteemi – oluline on regulaarne piisav tarbimine.
Tsingi puudus on siiski üks levinumaid mikrotoitainete puudusi maailmas ning teatavad rühmad Põhja-Euroopas – sealhulgas Eestis – on olulise riskiga.
Puuduse sümptomid
Tsingi puudus ei tekita alati dramaatilisi sümptomeid, eriti kerge puuduse korral. Kõige sagedamini märgitavad tunnused:
- Immuunfunktsiooni häire – sagedasemad infektsioonid, aeglane taastumine haigustest
- Hilinev haavade paranemine – lõiked ja kriimustused võtavad kauem aega sulgumiseks
- Juuste väljalangemine – hajus hõrenemine, mida võib segi ajada teiste põhjustega
- Isutus – vähenenud toidutarbimine, mõnikord koos kaalulangusega
- Maitse- ja lõhnataju muutused – toit võib maitseda mõõdutult või ebatavaliselt
- Nahaprobleemid – aknetaolised kahjustused, kuiv nahk, lööbed eriti suu ümber ja jäsemetel
- Kognitiivsed mõjud – raskus keskendumisel, madal tuju
Riskirühmad
Kõik ei pea tsingi pärast muretsema. Kõige tõenäolisemalt ebapiisava tarbimise või imendumisega rühmad:
- Vanemad täiskasvanud: Imendumine väheneb vanusega
- Taimetoitlased ja vegaanid: Taimsetes toitudes sisalduvad füütaadid seovad tsinki ja vähendavad imendumist. Uuringud näitavad, et taimetoitlased võivad vajada segatoidulistega sama imendunud koguse saavutamiseks suuremat kogutarbimist (Hunt, 2003).
- Seedetrakti haigustega inimesed: Crohni tõbi, haavandiline koliit, lühikese soole sündroom ja tsöliaakia kahjustavad kõik tsingi imendumist
- Alkoholi sõltuvusega isikud: Alkohol vähendab tsingi imendumist ja suurendab neerude eritumist
- Rasedad ja imetavad isikud: Suurenenud füsioloogiline vajadus
- Suure higistuskaoga sportlased: Tsink eritub higiga
Kuidas tsingi staatust testitakse?
Tsingi staatuse hindamine ei ole lihtne. Seerumi või plasma tsink on kõige sagedamini kasutatav mõõt, kuid sellel on piirangud – tsink ümber jaotub ägedate haiguste ja põletiku ajal. Kui kahtlustate puudust, on esimene samm pere arsti kaudu tellitud vereanalüüs.
Põhjamaade ja Eesti kontekst
Põhja-Euroopas varieerub tsingi tarbimine toitumismustri järgi. Eesti kontekstis, kus piimatooted ja sealiha esinevad traditsioonilises dieedis prominentselt, saavad paljud inimesed toidust piisavalt tsinki. Siiski:
- Taimse toitumise kasvav populaarsus võib suurendada riski mõnes elanikkonna segmendis
- Sportlastel ja suurte füüsiliste töökoormusega isikutel võivad vajadused olla suuremad
- Hooldeasutustes vanematel täiskasvanutel on sageli piiripealne tarbimine
Millal lisandit kasutada, millal piisab toidust
Kui teie toitumine sisaldab regulaarselt punast liha, karpe, piimatooteid, mune, kaunvilju, pähkleid ja seemneid, täidate tõenäoliselt toidust vajadused. Lisandus on mõistlik, kui:
- Toitumisega tarbimine on püsivalt madal
- Vereanalüüs kinnitab madalat või piiripealselt tsingi taset
- Olete riskirühmas kinnitatud suurenenud vajadustega
Lisanduse korral on standarddoosid, mida uuringutes kasutatakse, hästi alla talutava ülemise sisselaskepiiri. Väga suured annused – eriti pikaajalised – võivad kahjustada vase imendumist (Fosmire, 1990).
MaxFitis leiate tooteid nagu ICONFIT Capsules Zinc N90, OstroVit Triple Zinc 90caps ja NOW Zinc Picolinate€16.90 Laos 50mg 120 veg. caps.
Vaadake täielikku valikut meie tsingi kategoorias.
KKK
Kas tsink aitab külmetushaiguste vastu?
On mõningaid tõendeid, et tsingi pastillid, kui neid alustatakse külmetuse sümptomite esimese 24 tunni jooksul, võivad kestust tagasihoidlikult lühendada (Hemila, 2011).
Kas tsinki saab liiga palju võtta?
Jah. Krooniline suur tarbimine võib põhjustada iiveldust, oksendamist, peavalu ja – oluliselt – vase puudust konkureeriva imendumise kaudu.
Kas tsinkpüriidaat on tsinkglukonaadist parem?
Mõlemad imenduvad hästi. Mõned uuringud viitavad, et püriidaadil võib olla pisut parem imendumine, kuid enamiku inimeste jaoks ei ole erinevus tõenäoliselt kliiniliselt oluline.
Viited
Hunt, J. R. (2003). Bioavailability of iron, zinc, and other trace minerals from vegetarian diets. American Journal of Clinical Nutrition, 78(3 Suppl), 633S-639S.
Fosmire, G. J. (1990). Zinc toxicity. American Journal of Clinical Nutrition, 51(2), 225-227. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2407097/
Hemila, H. (2011). Zinc lozenges may shorten the duration of colds: a systematic review. Open Respiratory Medicine Journal, 5, 51-58.
