A-vitamiin kaalujälgimisel: kas toimib?
A-vitamiin on üks olulisemaid rasvlahustuvaid vitamiine, millel on oluline roll nägemises, immuunfunktsioonis ja rakkude diferentseerumises. Viimasel kümnendil on teadlased hakanud uurima, kas A-vitamiin ja selle metaboliidid — eriti retinoehape — võivad mõjutada ka kehakaalu ja rasvaainevahetust. Lühike vastus: mehhanism on usutav, kuid tõendid A-vitamiini toidulisandite kasutamise kohta kaalulangetamiseks juba piisava A-vitamiini tarbimisega täiskasvanutel on nõrgad.
Pakutud mehhanism
Retinoehape, A-vitamiini aktiivne metaboliit, toimib tuumaretseptorite RAR ja RXR ligandina. Need retseptorid mõjutavad adipogeneesiga seotud geeniekspressiooni — protsessi, mille käigus eellasrakud diferentseeruvad rasvarakkudeks. Rakukultuuri ja loomkatsetes on näidatud, et retinoehape pärsib adipotsüütide diferentseerumist ja soodustab rasvade oksüdatsiooni (Amengual et al., 2012). See bioloogiline usutavus on põhjus, miks A-vitamiin on rasvumisuuringutes tähelepanu pälvinud.
Ausalt tõendite kohta
Inimestel on tõendusbaas oluliselt tagasihoidlikum, kui mehhanistlik lugu võiks viidata. Enamik A-vitamiini staatust ja keha koostist uurivaid uuringuid on vaatluslikud, mis tähendab, et nad suudavad näidata seost, kuid mitte põhjuslikkust. Rasvunud inimestel kipuvad retinoolisisaldused veres olema madalamad, kuid see võib olla rasvumise tagajärg, mitte põhjus — rasvkude seob retinoide, alandades veretasemeid sõltumata toiduga saadavast kogusest (Trasino et al., 2015).
Juhuslikustatud kontrollitud uuringuid, mis testivad A-vitamiini toidulisandeid rasvakaotuse eesmärgil piisava A-vitamiini sisaldusega täiskasvanutel, on vähe. Kõige usaldusväärsem töö selles valdkonnas hõlmab selge puuduse korrigeerimist, mitte täiendamist üle piisavuse. Puuduse korrigeerimisel toimuvad ainevahetuse paranemised — kuid neid ei saa ekstrapoleerida juba piisava tarbimisega isikutele.
Mõju suurus (kui see on olemas)
A-vitamiini puudusega populatsioonides on puuduse korrigeerimine seotud insuliinitundlikkuse ja lipiidiprofiilide paranemisega (Trasino et al., 2015). Need leiud kehtivad aga puudusega populatsioonidele. Hästi toidetud täiskasvanutel puudub usaldusväärne kliiniline uuring, mis näitaks, et lisaannus A-vitamiini vähendab oluliselt kehakaalu ega keharasva. Mõju suurus, kui see piisava tarbimisega inimestel üldse eksisteerib, tundub praeguse kirjanduse põhjal tühine.
Realistlikud ootused
Kui tarbite toidust piisavalt A-vitamiini — maks, piimatooted, munad ja oranžkollased köögiviljad annavad kõik oma panuse — on suure annusega toidulisandi lisamine ebatõenäoliselt rasvapõletust kiirendev. A-vitamiin on rasvlahustuv ja koguneb maksa; krooniline liig (hüpervitaminoos A) põhjustab maksatoksilisust, luukadu ja muid tõsiseid kõrvalmõjusid. Suur annus toidulisandina on seotud tõeliste riskidega ja ebakindla kasuga.
Paremad hoovad kaalujälgimisel
Kui eesmärgiks on keha koostis, soovitavad tõendid kindlalt kalorite defitsiiti tasakaalustatud toitumise kaudu, jõutreeningut lihasmassi säilitamiseks ja piisavat valgutarbimist. Mikrotoitained nagu A-vitamiin on olulised üldise tervise ja ainevahetuse funktsiooni jaoks — veenduge, et teil ei ole puudust — kuid ükski üks mikrotoitainelisand ei asenda põhialused.
Neile, kes soovivad oma toidulisandite koostist optimeerida, tagab kvaliteetne multivitamiin mikrotoitainete piisavuse kõigis valdkondades. BIOTECHUSA Multivitamin for Men 60tab ja BIOTECHUSA Multivitamin for Women 60tab on saadaval maxfit.ee veebipoes aadressil maxfit.ee/et/category/multivitamiinid-vitamiinikompleksid ja tagavad A-vitamiini koos täieliku mikrotoitainete spektriga, kõrvaldades oletamise vajaduse ilma suurte annuste ühe toitaine toidulisandite riskideta.
KKK
Kas A-vitamiin põletab rasva otseselt?
Ei. Retinoehape mõjutab rasvarakkude moodustumisega seotud geene rakukultuuri ja loomkatsetes, kuid kliinilised tõendid puuduvad, et piisava tarbimisega täiskasvanutel A-vitamiini toidulisandid otseselt rasva põletamist suurendavad ega keharasva vähendavad.
Kas ma saan toidust piisavalt A-vitamiini?
Jah. Maks, piimatooted, munad ja värvikad köögiviljad (mis sisaldavad beetakaroteeni, eellainet) on suurepärased allikad. Eestis mitmekülgset toitu tarbivad inimesed saavad A-vitamiini vajaduse üldjuhul toidust kätte.
Kas suurte annustega A-vitamiini võtmine kaalulangetamise eesmärgil on ohutu?
Ei. A-vitamiin on rasvlahustuv ja koguneb; krooniline liig põhjustab maksatoksilisust ja luukahjustusi. Vältige megaanuste võtmist kaalulangetamise eesmärgil — riskide ja kasude suhe on halb.
Viited
Amengual, J., Ribot, J., Bonet, M. L., & Palou, A. (2012). Retinoic acid treatment increases lipid oxidation capacity in skeletal muscle of mice. Obesity, 20(5), 931-939.
Trasino, S. E., Tang, X. H., Jessurun, J., & Gudas, L. J. (2015). Obesity begins in the intestine of retinol-deficient mice. The FASEB Journal, 29(7), 3005-3017.
