Spirulina kõrvaltoimed ja ohutus: mida peate teadma
Spirulina on sinivetika (Arthrospira platensis), mis on saavutanud tohutu populaarsuse toidulisandi ja funktsionaalse toiduna. See on rikkalik valkude, B-vitamiinide, raua ja erinevate antioksüdantsete pigmentide poolest. Kuid nagu iga kontsentreeritud botaaniline toode, on ka spirulinal omad ohutusnüansid, mida iga kasutaja peaks mõistma.
Tavalised ja haruldased kõrvaltoimed
Enamiku tervete täiskasvanute jaoks on spirulina tüüpiliste lisandite annustes hästi talutav. Kõige sagedasemad kõrvaltoimed, kui need esinevad, on kerged ja seedetraktiga seotud:
- Iiveldus, puhitus või seedetrakti ebamugavus — tavaliselt annusest sõltuv ja tõenäolisem suurte annustega alustamisel
- Rohelist värvi väljaheited — normaalne, põhjustatud kõrgest klorofüllisisaldusest
- Peavalu või kerge väsimus esimestel kasutamispäevadel — sageli omistatav detoksifitseerimise efektile, kuigi see mehhanism ei ole hästi tõestatud
Allergilised reaktsioonid on haruldased, kuid on dokumenteeritud: nahalööve, nõgestõbi ja väga harvadel juhtudel anafülaksia on teatatud vetika allergiatega inimestel. Mereandide või joodirikkad toitude suhtes allergilistel peaks alustama väga väikeste testannustega.
Spirulina on ka fenüülalaniini allikas, mis on oluline fenüülketonuuriaga (PKU) inimestele.
Ohutud ülempiirid
Peamistel regulatiivasutustel puudub spirulina jaoks ametlikult kehtestatud talutava ülemise tarbimistaseme piir. Kliinilised uuringud, mis hindavad spirulina ohutust täiskasvanutel, on tavaliselt kasutanud annuseid vahemikus 1 kuni 8 g päevas mõne nädala kuni mõne kuu jooksul ilma tõsiste kõrvaltoimeteta. Deng ja Chow (2010) vaatasid läbi spirulina ohutuse ja toitainelise väärtuse ning jõudsid järeldusele, et neid annuseid peetakse üldiselt ohutuks (Deng & Chow, 2010).
Kõrged annused võivad teoreetiliselt suurendada fenüülalaniini, homoksüsteiini eelkäijaid või puriini koormust (goutile eelsoodumusel inimestele oluline), kuid tavaliste lisandite annustel ei ole tervetel inimestel kahjulikke tulemusi dokumenteeritud.
Koostoimed ravimite ja toitainetega
- Antikoagulandid (varfariin): Spirulina sisaldab K-vitamiini, mis võib teoreetiliselt vähendada varfariini efektiivsust. INR lähedam jälgimine spirulina lisamisel varfariini kõrvale on soovitatav.
- Immunosupressandid: Spirulina võib immuunsüsteemi stimuleerida, mis võib teoreetiliselt suhelda immuunfunktsiooni vähendamiseks mõeldud ravimitega (nt autoimmuunsete seisundite või siirdamisjärgses olukorras). See jääb teoreetiliseks murekohaks, mitte dokumenteeritud kliiniliseks koostoimeks.
- Raua lisandid: Spirulina on mõistlik toiduline rauaallikas, kuigi vetikate mitteheemi raua biosaadavus on madalam kui heemorauast; kaaslisamist rauaga tasub üleannustamise vältimiseks jälgida.
- Diabeedivastased ravimid: Mõned uuringud viitavad, et spirulina võib vere glükoosisisaldust mõõdukalt alandada (Parikh et al., 2001); selle kombineerimine glükoosisisaldust alandavate ravimitega võib efekte võimendada.
Kes peaks olema ettevaatlik või vältima spirulinat
- Fenüülketonuuriaga (PKU) inimesed: Spirulina on fenüülalaniini allikas ja on vastunäidustatud.
- Autoimmuunsete seisunditega inimesed: Spirulina immunostimuleerivad omadused on teoreetiline probleem selliste seisundite puhul nagu luupus, reumatoidartriit või hulgiskleroos.
- Rasedad ja rinnaga toitvad naised: Ohutuseandmed nendes rühmades on ebapiisavad; ettevaatlik olemine kuni rohkemate andmete saamiseni on mõistlik.
- Antikoagulante võtvad inimesed: Jälgige tähelepanelikult K-vitamiini sisalduse tõttu.
- Gutiga inimesed: Kõrge puriinisisaldus võib teoreetiliselt tõsta kusihappe taset.
Kvaliteedi ja saastumise probleemid
See on ehk spirulina puhul kõige olulisem ohutuskaalutlus. Vetikaid kasvatatakse avatud tiikides või paakides ning need võivad saastuda:
- Mikrovesistsiinid (maksa kahjustavad sinivetikatoksiinid): Kui spirulina kultuur on saastunud teiste sinivetika, nt Microcystis, poolt, võib toode sisaldada maksahaigust põhjustavaid toksiine. See on spirulina ainulaadne esmane ohutusoht.
- Raskmetallid (plii, arseen, kaadmium): Vetikad bioakumuleerivad metalle veest; kasvuvee kvaliteet on kriitiline.
- Pestitsiidid ja herbitsiidid: Põllumajandusliku äravoolu kaudu avatud tiikidesse.
Valige alati spirulinat tootjatelt, kes esitavad akrediteeritud kolmanda osapoole labori analüütilised sertifikaadid raskmetallide ja mikrovesistsiinide kohta. Mahesertifikaat ei taga automaatselt mikrovesistsiinide puudumist.
Maxfit.ee-l leiate OstroVit Spiruline 250g, OstroVit Spiruline 90tabs, 
NOW Organic Spirulina€15.90 Laos 500mg 200tabs, NOW Organic Spirulina 500mg 100tabs, MST Spirulina 90tabs ja 
OstroVit Spiruline VEGE€8.90 Laos 1000tabs — vaadake täielikku valikut spirulina kategooriast.
KKK
Kas spirulinat on ohutu iga päev võtta?
Tervete täiskasvanute jaoks, kellel puuduvad eespool loetletud vastunäidustused, tundub igapäevane spirulina kasutamine tüüpiliste lisandite annustes olevat ohutu saadaolevate tõendite põhjal (Deng & Chow, 2010). Peamine praktiline muutuja on toote kvaliteet — mikrovesistsiinide saastumine on madala kvaliteediga allikate puhul tõeline risk.
Kas spirulina võib maksa kahjustada?
Kõrge kvaliteediga, saastumata spirulina ei tundu tervetel inimestel maksa kahjustavat. Kuid spirulina tooted, mis on saastunud maksa kahjustavate sinivetikate (eriti mikrovesistsiinide) poolt, võivad põhjustada maksakahjustust. See ei ole spirulina enda omadus, vaid saastumise omadus — mis rõhutab kvaliteedist pärit tähtsust.
Kas spirulina sisaldab täielikku valku?
Spirulina sisaldab kõiki asendamatuid aminohappeid ja seda kirjeldatakse sageli täieliku valguna. Siiski on spirulina valgu biosaadavus erinev ning praktiline valgu panus tüüpilistest lisandite annustest (1–3 g päevas) on tagasihoidlik võrreldes spetsiaalsete valguainetega. Seda hinnatakse paremini mikrotoitainete ja antioksüdantide sisalduse, mitte esmase valgu lisandi poolest.
Viited
Deng, R., & Chow, T. J. (2010). Hypolipidemic, antioxidant, and antiinflammatory activities of microalgae Spirulina. Cardiovascular Therapeutics, 28(4), e33-e45. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20633020/
Parikh, P., Mani, U., & Iyer, U. (2001). Role of Spirulina in the control of glycemia and lipidemia in type 2 diabetes mellitus. Journal of Medicinal Food, 4(4), 193-199. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12639401/
Karkos, P. D., Leong, S. C., Karkos, C. D., Sivaji, N., & Assimakopoulos, D. A. (2011). Spirulina in clinical practice: evidence-based human applications. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2011, 531053. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18955364/
