Spirulina: värskeim teadus ja tõendid

Spirulina: värskeim teadus ja tõendid

Spirulina on sinine-roheline mikrovetik, mida on toiduallikana tarbitud sajandeid. Toidulisandite maailmas on see pälvinud tunnustuse taimepõhise valgu, vitamiinide, mineraalide ja pigmentühendite, eriti fükotsüaniini tihe allikana. Viimase kümnendi jooksul on kliinilised uuringud oluliselt laienenud, muutes spirulina üheks paremini uuritud vetikatel põhinevaks toidulisandiks. Siin on aus ülevaade sellest, kus teadus praegu seisab.

Mida uusimad katsed näitavad

Antioksüdantsed ja põletikuvastased toimed

Spirulina fükotsüaniini sisaldus on enamiku uuritud kasude keskmeks. Fükotsüaniin on reaktiivsete hapnikuühendite võimas püündur ning mitmed kontrollitud uuringud on leidnud, et spirulina lisamine toidule vähendab oksüdatiivse stressi markereid. Tervetel täiskasvanutel läbiviidud randomiseeritud kontrollitud uuring leidis, et igapäevane spirulina lisamine toidule vähendas oluliselt malondialdehüüdi (lipiidide peroksüdatsiooni marker) ja suurendas antioksüdantsete ensüümide aktiivsust võrreldes platseeboga (Mao et al., 2005).

Sportlik jõudlus ja lihasvärinate vähenemine

Kasvav arv uuringuid on uurinud spirulinat ja treeningut. Üks topeltpime ülekandesuunaga uuring leidis, et spirulina lisamine toidule seostus suurenenud kurnatusajaga jooksutesti käigus ja treeningust põhjustatud oksüdatiivse kahjustuse markerite vähenemisega (Kalafati et al., 2010). Teadlased täheldavad treeningu ajal oluliselt paranenud rasvade oksüdatsiooni ja madalamat laktaadi kuhjumist võrreldes platseeboga. Need leiud on paljulubavad, kuid vajavad suuremas kohordis kinnitamist enne tugevate väidete esitamist.

Lipiidiprofiilid

Mitmed uuringud on uurinud spirulina mõju kolesterooli ja triglütseriidide tasemele. Kontrollitud uuringute metaanalüüs leidis, et spirulina lisamine toidule tõi kaasa kogu kolesterooli, LDL-kolesterooli ja triglütseriidide olulise vähenemise ning HDL-kolesterooli suurenemise võrreldes kontrolltingimustega (Serban et al., 2016). Need mõjud näivad olevat kõige selgemad populatsioonides, kellel on kõrgenenud lähteväärtused lipiidide osas.

Muutused konsensuses

Varane spirulina turundus keskendus tugevalt selle valgusisaldusele ja laialivalguvatele "supertoidu" eelistele. Praegune teaduslik pilt on spetsiifilisem. Spirulinas sisalduv valk on reaalne ja aminohapete profiiliga mõistlikult täielik, kuigi tüüpilistes toidulisandites tarnitud kogused on valgujoogi omast palju tagasihoidlikumad. Kõige usaldusväärsemad ja järjepidevamad kasu ilmnevad antioksüdantide ja põletikuvastases valdkonnas, mitte iseseisva valguallikana.

Samuti on toimunud üleminek ebamäärastelt immuunsust tõstvatelt väidetelt täpsemalt iseloomustatud mõjudele konkreetsetele immuunmarkeritele. Mõned uuringud näitavad, et spirulina võib toetada immunoglobuliinide tasemeid ja looduslike tapjarakkude aktiivsust, kuid kliiniline tähendus tervetel täiskasvanutel on jätkuvalt uurimise all.

Endiselt lahtised küsimused

• Annuse-reageeringu suhe: uuringutes kasutatud annused varieeruvad oluliselt, 1-st kuni 8 grammini päevas. Konkreetsete tulemuste optimaalset annust ei ole kindlaks tehtud.

• Kestus: enamik uuringuid on lühiajalised (neli kuni kaksteist nädalat). Pikaajalised mõjud ja ohutus pidevalt ühe aasta jooksul kasutades ei ole hästi iseloomustatud.

• Saastumise oht: vetikad võivad koguneda oma kasvukeskkonnast raskemetalle. Toote puhtus ja allikastandardid on äärmiselt olulised. Oluline on valida sõltumatult testitud tooteid mainekatelt tootjatelt.

• Biosaadavus: seda, kui hästi sellised spetsiifilised bioaktiivsed ühendid nagu fükotsüaniin imenduvad ja jõuavad sihtkudedeni, täpsustatakse endiselt.

Praktiline tähendus

Spirulina on usaldusväärne, hästi talutav toidulisand, millel on reaalne teaduslik alus antioksüdantse toetuse ja potentsiaalsete lipiidide haldamise ning treeningutest taastumise eeliste jaoks. See on vegansõbralik, laialdaselt saadaval ning sobib hästi taimepõhise toitumisega.

Igapäevaseks kasutamiseks on kõige praktilisem lähenemine:

• Alustage teie eelistustele sobivast annusest (pulber seguneb smuutidesse, kapslid pakuvad mugavust)
• Kasutage järjepidevalt vähemalt neli kuni kuus nädalat enne mõjude hindamist
• Eelistage kvaliteedikontrolli ja sõltumatu testimisega tootjate tooteid

maxfit.ee-s leiate spirulinat /et/category/spirulina kategooriast. Saadaval on OstroVit Spiruline 250g, OstroVit Spiruline 90tabs, NOW Organic Spirulina€15.90 Laos 500mg 200tabs, NOW Organic Spirulina 500mg 100tabs ja MST Spirulina 90tabs - valik, mis hõlmab nii pulbri kui kapslivorminguid.

Kokkuvõte

Spirulina on välja teeninud maine ühena paremini tõendatud mikrovetikatel põhinevatest toidulisanditest. Kõige järjepidevamad leiud toetavad antioksüdantset kaitset, tagasihoidlikke lipiidide parandusi ja potentsiaalseid treeningutaastumise eeliseid. See ei ole imelisend, kuid see on üks väheseid taimepõhiseid toidulisandeid, mille puhul kliiniline tõendus on mõistlikult tugev ning ohutusprofiil on tüüpilistes annustes hästi kindlaks tehtud.

KKK

Kas spirulina on täielik valgu allikas?

Spirulina sisaldab kõiki asendamatuid aminohappeid, muutes selle tehniliselt täielikuks valgu allikaks. Siiski on tüüpiliste toidulisandite portsjonite kaupa antavad kogused palju väiksemad kui valgujoogil ning neid ei tohiks kasutada peamise valguallikana.

Kas spirulina aitab veganite rauatasemele kaasa?

Spirulina sisaldab rauda, kuid taimsete allikate mitte-heemraua biosaadavus on madalam kui loomsete toodete heemraua oma. C-vitamiiniga koos tarbimine võib imendumist parandada. See on täiendav allikas, mitte garanteeritud lahendus rauapuudusele.

Kas spirulinaga seotud ohutusprobleeme on?

Mainekatest, testitud allikatest pärit spirulina on enamiku täiskasvanute jaoks ohutu. Peamised mured on seotud toodete saastumisega raskemetallide või mikroküstiinidega (seotud vetikate toksiinid), mis rõhutab hästi hangitud, kvaliteedi järgi testitud toodete valimise olulisust.

Viited

Mao, T. K., Van de Water, J., & Gershwin, M. E. (2005). Effects of a Spirulina-based dietary supplement on cytokine production from allergenic/lectin-stimulated peripheral blood mononuclear cells. Journal of Medicinal Food, 8(1), 27-30. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15857205/

Kalafati, M., Jamurtas, A. Z., Nikolaidis, M. G., Paschalis, V., Theodorou, A. A., Sakellariou, G. K., Koutedakis, Y., & Kouretas, D. (2010). Ergogenic and antioxidant effects of spirulina supplementation in humans. Medicine & Science in Sports & Exercise, 42(1), 142-151. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20010119/

Serban, M. C., Sahebkar, A., Dragan, S., Stoichescu-Hogea, G., Ursoniu, S., Andrica, F., & Banach, M. (2016). A systematic review and meta-analysis of the impact of Spirulina supplementation on plasma lipid concentrations. Clinical Nutrition, 35(4), 842-851. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26433766/