Mis on Spirulina ja kuidas see toimib?
Spirulina on tsüanobakteri (sinivetikate) liik, mis kasvab mage- ja soolaveekeskkondades. See on üks vanimaid elusvorme Maal ja seda on mitmes kultuuris toiduallikana tarbitud sajandeid. Tänapäeval müüakse seda laialdaselt pulbri või tablettide kujul.
Spirulina on märkimisväärse valgusisaldusega — see on kuivkaalus ligikaudu 60–70% valku (Karkos et al., 2011). See sisaldab ka pigmenti fükotsüaniini, millel on antioksüdantsed omadused, ning B-vitamiine, rauda ja gamma-linoleenhapet (GLA).
Kavandatavad mehhanismid
Spirulina peamised hüpoteesitud kasutegurid toimivad mitme raja kaudu:
- Antioksüdantne aktiivsus fükotsüaniini kaudu, pärssides lipiidide peroksüdeerimist
- Põletikuvastane toime potentsiaalselt teatud põletikku soodustavate radade pärssimise kaudu
- Lipiidide moduleerimine kolesterooli ja triglütseriidide ainevahetusele avaldatavate võimalike mõjude kaudu
Mida ütlevad randomiseeritud uuringud ja meta-analüüsid?
Serban jt (2016) süstemaatiline ülevaade ja meta-analüüs koondas randomiseeritud uuringute andmed ja leidis, et spirulina lisandamine seostus olulise kogu kolesterooli ja LDL-kolesterooli vähenemisega võrreldes platseeboga (Serban et al., 2016). Triglütseriidid vähenesid samuti ja HDL-kolesterool näitas mõnedes uuringutes tagasihoidlikku paranemist.
Vererõhu osas leidis Serban jt (2016) sama meta-analüüs, et spirulina vähendas oluliselt nii süstoolset kui ka diastoolset vererõhku hüpertensiivsetel isikutel.
Antioksüdantse võimekuse osas leidis Park jt (2008) randomiseeritud uuring eakatel, et spirulina lisandamine parandas antioksüdantse staatuse markereid ja parandas ka hematoloogilisi muutujaid, mis viitasid paremale rauastaatusele (Park et al., 2008).
Efekti suurus ja kellele Spirulina kasu toob?
Uuringutes näidatud lipiidide ja vererõhu toimed on bioloogiliselt olulised. Inimesed, kes võivad spirulinast enim kasu saada:
- Inimesed kergelt kõrgenenud kolesterooli või triglütseriididega
- Inimesed kergelt kõrgenenud vererõhuga
- Eakad, kes otsivad antioksüdantse staatuse toetust
Spirulina ei asenda kardiovaskulaarset ravimteraapiat ega elustiili sekkumisi.
EFSA heakskiidetud väited
EFSA ei ole ELis spirulinale kui toidulisandile konkreetseid tervisealaseid väiteid heaks kiitnud. Tooted ei saa seaduslikult väita kõrge kolesterooli ega hüpertensiooni ravi.
Aus järeldus
Spirulinal on paljude "supertoidu" toidulisandite võrreldes tugevam tõendusbaas. Meta-analüüside lipiidide ja vererõhu leiud on usaldusväärsed. Samas on efekti suurused olulised inimestele, kes vajavad lipiidide või vererõhu toetust, mitte tervetele inimestele üldise heaolu jaoks. Spirulina ostmisel on oluline kvaliteedi kontroll — halvasti valmistatud toodetes on täheldatud tsüanotoksiinide saastumist.
Spirulina tooteid leiad maxfit.ee spirulina kategooriast.
KKK
Kas Spirulina aitab kolesterooli alandada?
Randomiseeritud uuringute meta-analüüs leidis olulise kogu kolesterooli ja LDL-kolesterooli vähenemise spirulina lisandamisel. Toime on kõige asjakohasem kergelt kõrgenenud lähteväärtustega inimestele.
Kas Spirulina on täielik valgu allikas?
Spirulina sisaldab kõiki asendamatuid aminohappeid ja on kuivkaalus kõrge valgusisaldusega. Samas on tüüpilises päevases annuses sisalduv kogu valgu kogus tagasihoidlik — see ei ole praktiline peamine valguallikas.
Kuidas valida kvaliteetne spirulina toidulisand?
Otsi tooteid, mida on kolmanda poole poolt testitud tsüanotoksiinide ja raskmetallide suhtes. Tunnustatud asutuste sertifikaadid ja mainekalt tootjatelt pärit tooraine vähendavad saastumise riski.
Viited
Karkos, P. D., Leong, S. C., Karkos, C. D., Sivaji, N., & Assimakopoulos, D. A. (2011). Spirulina in clinical practice: evidence-based human applications. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2011, 531053. https://doi.org/10.1093/ecam/nen058
Serban, M. C., Sahebkar, A., Dragan, S., Stoichescu-Hogea, G., Ursoniu, S., Andrica, F., & Banach, M. (2016). A systematic review and meta-analysis of the impact of Spirulina supplementation on plasma lipid concentrations. Clinical Nutrition, 35(4), 842–851. https://doi.org/10.1016/j.clnu.2015.09.007
Park, H. J., Lee, Y. J., Ryu, H. K., Kim, M. H., Chung, H. W., & Kim, W. Y. (2008). A randomized double-blind, placebo-controlled study to establish the effects of spirulina in elderly Koreans. Annals of Nutrition & Metabolism, 52(4), 322–328. https://doi.org/10.1159/000151486
