Seleen: värskeim teadus ja tõendid
Seleen on asendamatu jälgielement, mis toimib peamiselt selenoproteiinide kaudu - valkude perekond, mis on kriitilise tähtsusega antioksüdantse kaitse, kilpnäärmehormooni ainevahetuse ja immuunregulatsiooni jaoks. See selenium research update hõlmab olulisi muutusi ja lahendamata pingeid tõenditest viimase kümnendi jooksul.
Mida viimased uuringud näitavad
Kõige olulisem hiljutine leid puudutab vähiennetamist. SELECT uuring (Lippman et al., 2009), mis randomiseeris üle 35 000 mehe ja jälgis neid kuni 12 aastat, ei leidnud seleeni täiendamisest eesnäärmevähi riski vähenemist. See oli oluline pöördumine varasemate vaatlusandmete suhtes, mis viitasid kaitsvatele seostele.
Kilpnäärme funktsiooni osas on pilt selgem. Kilpnääre sisaldab seleeni kõrgeima kontsentratsiooniga grammi koe kohta ükskõik millisest elundist. Selenoprotein P ja glutatioonperoksüdaasid on hädavajalikud türoksiini (T4) muutmiseks aktiivseks trijodotüroniinik (T3) ja kilpnäärme koe kaitsmiseks oksüdatiivse kahjustuse eest. RCT Ventura et al. (2017) leidis, et seleeni täiendamine kerge hüpotüreoidismi ja autoimmuunse (Hashimoto) türeoidiidiga patsientidel vähendas kilpnäärme peroksüdaasi antikeha tiitrit.
Muutunud konsensus
Vähiennetamise narratiiv on olnud kõige olulisem muutus. Enne SELECT-i arutati seleeni laialdaselt kui potentsiaalset keemilise ennetuse ainet. Pärast SELECT-i on konsensus kindlalt see, et täiendamine seleeniga küllastunud populatsioonides ei paku vähiennetuseelist.
Seleeni roll immuunfunktsioonis on paremini mõistetud, kuid ka keerukam. Piisav seleeni staatus on vajalik T-rakkude proliferatsiooni, NK-rakkude aktiivsuse ja antikehade tootmise optimaalseks toimimiseks. Kuid terapeutiline aken on kitsas: puudus kahjustab immuunsust, kuid liigsele seleenile vastab mõni loomamudel immuunsupressiooniga.
Lahtised küsimused
Optimaalne seerumi seleeni kontsentratsioon erinevate tervisetulemuste jaoks on arutlusel. Hinnangud jäävad ligikaudu 80-150 mikrogrammi liitri kohta vahele, kuid küsimus, kas kõrgem kui piisav staatus annab täiendavat kasu tervetele inimestele, on lahendamata.
Seleeni vorm on oluline, kuid võrdlusandmed on piiratud. Selenometioniin (orgaaniline vorm, mida leidub seleenistatud pärmis) on kõrgema biosaadavusega kui anorgaanilised vormid (naatriumseleniit, naatriumselenaat).
Praktiline tähendus
Enamiku seleeniga küllastunud piirkondade inimeste jaoks lisab täiendamine minimaalselt kasu. Seleenivaeste muldadega piirkondades (osad Euroopast, sealhulgas mõned Põhja- ja Ida-Euroopa piirkonnad) võib harjumuspärane tarbimine jääda alla optimumi, muutes täiendamise asjakohasemaks. Kilpnäärme autoimmuunseisunditega inimesed võivad praeguste tõendite põhjal kõige rohkem kasu saada.
MaxFit pakub mitmeid valikuid: NOW Selenium 200mcg 180 veg. caps. ja NOW Selenium 200mcg 90 veg. caps. on saadaval seleeni kategoorias.
Kokkuvote
Selenium research update lühidalt: vähiennetamise väited ei ole suurtes RCT-testides vastu pidanud; kilpnäärme ja autoimmuunse türeoidiidi eelised on praegu parim rakendus; seleeni staatus on olulisem kui täiendamine küllastunud isikutel; ülemist ohutuspiiri tuleb austada, kuna liigne seleen põhjustab selenoosi.
KKK
Kui palju seleeni on mul päevas vaja?
Enamik toitumisorganeid soovitab täiskasvanutele 55-70 mikrogrammi päevas, talutava ülemise tarbimise tasemega 400 mikrogrammi päevas. Toidulisanditest ja toidust saadav kogutarbimine peaks jääma sellest ülemmäärast hästi alla.
Kas seleen ennetab vähki?
Suurte RCT-tõendid, sealhulgas SELECT uuring, ei leidnud seleeni täiendamisest kasu eesnäärmevähi ennetamisel piisava seleeni staatusega meestel. Varasemad vaatlusandmed, mis viitasid kaitsvatele seostele, ei ole kontrollitud tingimustes kinnitust leidnud.
Kas seleen on 200 mikrogrammi päevas ohutu?
Enamiku tervete täiskasvanute jaoks on 200 mikrogrammi päevas toidulisanditest talutava vahemiku piires, kui toidu seleen on tüüpiline. Kogutarbimine (toidulisand pluss toit) peaks jääma hästi alla 400 mikrogrammi ülempiiri, et vältida selenoosi.
Viited
Lippman, S. M., Klein, E. A., Goodman, P. J., Lucia, M. S., Thompson, I. M., Ford, L. G., Parnes, H. L., Minasian, L. M., Gaziano, J. M., Hartline, J. A., Parsons, J. K., Bearden, J. D., Crawford, E. D., Goodman, G. E., Claudio, J., Winquist, E., Cook, E. D., Karp, D. D., Walther, P., ... Coltman, C. A. (2009). Effect of selenium and vitamin E on risk of prostate cancer and other cancers: the Selenium and Vitamin E Cancer Prevention Trial (SELECT). JAMA, 301(1), 39-51. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19066370/
Ventura, M., Melo, M., & Carrilho, F. (2017). Selenium and thyroid disease: from pathophysiology to treatment. International Journal of Endocrinology, 2017, 1297658. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28255299/
Rayman, M. P. (2012). Selenium and human health. Lancet, 379(9822), 1256-1268. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22381456/




