Resveratrool veganitele ja taimetoitlastele

Resveratrool veganitele ja taimetoitlastele

Resveratrool on stilbeenpolüfenool, mida taimed toodavad loomulikult vastusena stressile, vigastusele ja infektsioonile. See esineb punaste viinamarjade koores, marjades nagu mustikad ja jõhvikad ning eriti kõrgetes kontsentratsioonides Jaapani tatra (Polygonum cuspidatum) taimes, mis on toidulisandite peamine kaubanduslik allikas. Kuna kõik need allikad on taimsed, sobib resveratrool loomulikult veganitele ja taimetoitlastele.

Miks võib resveratrool taimsete dieetide puhul asjakohane olla

Veganid, kes söövad laia valikut puuvilju, eriti punaseid ja lillasid marju, saavad juba resveratrooli toidust. Siiski on ainult toidust saadavad kogused tavaliselt tagasihoidlikud võrreldes kliinilistes uuringutes kasutatavate annustega. Kontsentreeritud polüfenooli toega huvitatud inimestele võib resveratrooli toidulisand täiendada toitumisest saadavat.

Resveratrooli peamine farmakoloogiline huvi seisneb sirtuiinensüümide (eriti SIRT1) aktiveerimises ja selle mõjus AMPK radadele, mis on seotud rakkude energia tajumise ja pikaealisuse uuringutega. Sellel on ka antioksüdantsed omadused, toimides otsese reaktiivsete hapnikuühendite koristaiana.

Taimsete toitude pooldajatest sportlastele on resveratrooli antioksüdantsed ja potentsiaalselt põletikuvastased omadused kõige praktilisemalt asjakohased küljed, kuigi inimestel tehtud treeninguspetsiifiliste tulemuste kliinilised tõendid on endiselt segased.

Vegani sõbralikud allikad

Enamik kaubanduslikke resveratrooli toidulisandeid toodetakse Jaapani tatra ekstraktist, mis on täielikult taimset päritolu. Nagu teiste kapslite toidulisandite puhul, on peamine vegani kontroll kapslikest: želatiin (loomset päritolu) versus HPMC, pullulaan või sarnased taimsed alternatiivid.

Punast veini mainitakse mõnikord toitumisallikana, kuid selle resveratrooli sisaldus portsjoni kohta on liiga varieeruv ja tagasihoidlik, et usaldusväärselt anda farmakoloogiliselt asjakohaseid koguseid, ning alkohol ise toob kaasa teisi kaalutlusi.

Annuse sihtväärtused

Inimeste kliinilised uuringud on kasutanud resveratrooli annuste laia vahemikku. Timmers jt (2011) uuring kasutas 150 mg resveratrooli päevas ja leidis ainevahetuse paranemisi rasvunud meestel, sealhulgas muutusi mitokondriaalse funktsiooni markerites. Teised uuringud on kasutanud annuseid vahemikus 250 mg kuni 1000 mg päevas.

Biosaadavus on märkimisväärne väljakutse: resveratrool metaboliseerub kiiresti ning selle efektiivne süsteemne kokkupuude on piiratud. Resveratrooli kombineerivad formulatsioonid pipiriiniga (musta pipra ekstrakt) võivad parandada imendumist, kuigi seda tuleks kontrollida vegani ühilduvuse osas. Uuritakse ka mikroiseerunud või liposoomseid vorme parema efektiivsuse saavutamiseks.

Mida resveratrooli kombineerida

Resveratrooli kombineeritakse sageli teiste polüfenoolitega laiema antioksüdantse katteks:

• Kvertsetiin: teine flavonoid täiendava sirtuiini ja antioksüdantse aktiivsusega
• Pterostilbeen: resveratrooli metüleeritud analoog potentsiaalselt parema biosaadavusega
• C-vitamiin: üldine antioksüdantne sünergia ja potentsiaal säilitada resveratrooli oksüdatsioonist

Maxfit.ee resveratrooli kategoorias on saadaval NOW Natural Resveratrol 200mg 60 Veg. Capsules ja OstroVit Resveratrol VEGE 60 vcaps -- mõlemad taimsetes kapslites ja sobivad veganitele. Kvertsetiinikombinatsiooni jaoks on MST Quercetin Bromelain 60caps kvertsetiini kategooriast loomulik täiend.

Kuidas valida vegani resveratrooli toode

Viited

Timmers, S., Konings, E., Bilet, L., Houtkooper, R. H., van de Weijer, T., Goossens, G. H., Hoeks, J., van der Krieken, S., Ryu, D., Kersten, S., Moonen-Kornips, E., Hesselink, M. K., Kunz, I., Schrauwen-Hinderling, V. B., Blaak, E., Auwerx, J., & Schrauwen, P. (2011). Calorie restriction-like effects of 30 days of resveratrol supplementation on energy metabolism and metabolic profile in obese humans. Cell Metabolism, 14(5), 612-622. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22055504/

Baur, J. A., & Sinclair, D. A. (2006). Therapeutic potential of resveratrol: the in vivo evidence. Nature Reviews Drug Discovery, 5(6), 493-506. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16732220/

KKK

Kas resveratrool on vegani päritolu?

Jah -- resveratrooli ekstraheeritakse taimsetest allikatest, peamiselt Jaapani tatrest. Kontrollige alati, et kapslikest on taimne (HPMC või pullulaan) ja kontrollige loomset päritolu abiaineid.

Kas resveratrool tegelikult pikendab eluiga?

Resveratrooli pikaealisuse uuringud on veenvad loommudelites, kuid inimeste tõendid on endiselt esialgse iseloomuga. Seda on kõige parem vaadelda kui polüfenooli antioksüdantsete ja ainevahetuslike omadustega, mitte tõestatud pikaealisuse sekkumisena.

Millist resveratrooli annust peaksin võtma?

Kliinilised uuringud on kasutanud annuseid vahemikus 150 mg kuni 1000 mg päevas. Optimaalset annust mis tahes konkreetse tulemuse jaoks ei ole kindlalt kindlaks tehtud. Tooted, millel on 200-500 mg trans-resveratrooli portsjoni kohta, hõlmavad kõige sagedamini uuritud vahemikku.