Kvertsetiin: müüdid ja faktid

Kvertsetiin: müüdid ja faktid

Kvertsetiin on flavonoid, mida leidub looduslikult sibulates, õuntes, marjades ja rohelises tees. Toidulisandina turustatakse seda kõikide jaoks, alates allergiast vabanemisest ja immuunsuse toetamisest kuni vananemise vastase toime ja sportliku tulemuse parandamiseni. See juhend eristab kvertsetiini müüdid tegelikest tõenditest.

Levinumad kvertsetiini müüdid

Müüt 1: Kvertsetiin on võimas loomulik antihistamiin, mis asendab ravimeid

Kvertsetiin inhibeerib nuumrakkude degranulatsiooni laboris, mis on selle väidetava antihistamiinse toime mehhanism. Siiski on kliiniliselt olulise allergialeevenduse inimtõendid kvertsetiini lisandamise kohta piiratud ja ebajärjekindlad. Kvertsetiin ei ole valideeritud farmaatsiaantihistamiinide asendaja kliiniliselt oluliste allergiliste seisunditega inimestele.

Müüt 2: Kvertsetiin tõstab immuunfunktsiooni dramaatiliselt ja hoiab ära haigusi

Hulgal uuringutel on uuritud kvertsetiini mõju ülemiste hingamisteede haigustele, eriti sportlastel, kes on intensiivse treenimise ajal suurenenud riskiga. Somerville et al. (2016) metaanalüüs leidis, et kvertsetiini lisamine oli seotud statistiliselt olulise, kuid arvuliselt väikese ülemiste hingamisteede infektsioonide esinemissageduse ja kestuse vähenemisega sportlastel (Somerville et al., 2016). Mõjusuurus oli tagasihoidlik ja kliiniline olulisus üldpopulatsiooni jaoks on ebaselge.

Müüt 3: Kõik kvertsetiini toidulisandid imenduvad võrdselt

Kvertsetiini biosaadavus on aglükooni (vaba vormi) kujul võetuna kurikuulsalt kehv. Toidust pärinev kvertsetiin saabub suhkrutega seotud kujul (glükosiidid), mis võib imendumist parandada. Mõned toidulisandid kombineerivad kvertsetiini bromeliiniga või muude imendumist suurendavate ainetega. Toote imendumisprofiil on olulise tähtsusega selle jaoks, kas märgistusele märgitud annus tegelikult vereringesse jõuab.

Mida tõendid tegelikult näitavad

Kvertsetiini kõige järjepidevam tõendusbaas on antioksüdandina ja tagasihoidliku põletikuliste radade modulaatorina. Li et al. (2016) süstemaatiline ülevaade leidis, et kvertsetiini lisamine oli seotud oluliste ringlevate põletikuliste markerite, eriti CRP ja IL-6, langustega, kuigi mõjud varieerusid populatsiooni ja annuse järgi (Li et al., 2016).

Sportliku tulemuse osas on tõendus segane ja võimalikud mõjud on väikesed. Kvertsetiin on enamiku inimeste jaoks väärtuslikum osana värvilisest taimtoidust rikastest toiduainetest kui iseseisev kõrge annusega toidulisand.

MST Quercetin Bromelain 60caps kombineerib kvertsetiini bromeliiniga imendumise toetamiseks ning OstroVit Quercetin 90caps pakub lihtsat kvertsetiini toidulisandit — mõlemad on saadaval maxfit.ee-s kvertsetiini kategoorias.

Turundusnõuded vs tegelikkus

Hallid alad

Kvertsetiini uuringud arenevad tõepoolest. On huvitavaid esialgseid töid kvertsetiini kohta senolüütikuna (vananenud rakkude puhastamine) ja selle koostoimete kohta tsingi omastamisega, mis äratas tähelepanu COVID-19 perioodi. Need valdkonnad jäävad siiski eksperimentaalseteks ja on kaugel kliinilistest soovitustest. Ärge täiendage kvertsetiiniga mehhanistlike uuringute ekstrapolatsioonide põhjal.

Kokkuvõte

Kvertsetiin on ohutu ja hästi talutav toidulisand tagasihoidliku tõendusbaasiga põletikulise tasakaalu toetamiseks ning vähemal määral immuunfunktsiooni toetamiseks sportlaste kontekstis. See ei ole meditsiiniline ravi. Mitmekülgne, värviline toit on kõige ligipääsetavam viis saada kvertsetiini koos selle looduslike kofaktoritega terviktoitudest.

KKK

Kas kvertsetiin aitab hooajaliste allergiaga?

On mõni mehaaniline põhjendus, kuid kliinilised tõendid inimestel olulise allergiavastase toime kohta on piiratud. Ärge kasutage kvertsetiini toidulisandeid kirjutatud allergiravimite asendusena.

Kui palju kvertsetiini peaksin võtma?

Inimuuringutes on kasutatud erinevaid annuseid. Järgige tootesildil olevaid juhiseid ja jääge soovitatavate koguste piiresse. Tooted, mis sisaldavad imendumise suurendajaid, võivad saavutada olulised plasmatasemed madalama annusega.

Kas saan piisavalt kvertsetiini toidust?

Sibulate, õunte, kapparite ja marjadest toidust pärinev kvertsetiin aitab kaasa päevase tarbimisega, kuid kliinilistes uuringutes kasutatud annusteni jõudmine nõuab tavaliselt lisandamist.

Viited

Somerville, V. S., Braakhuis, A. J., & Hopkins, W. G. (2016). Effect of flavonoids on upper respiratory tract infections and immune function: a systematic review and meta-analysis. Advances in Nutrition, 7(3), 488-497. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27184276/

Li, Y., Yao, J., Han, C., Yang, J., Chaudhry, M. T., Wang, S., Liu, H., & Yin, Y. (2016). Quercetin, inflammation and immunity. Nutrients, 8(3), 167. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27886045/