Mis on mineraalikompleksid ja miks on vorm oluline
Mineraalikompleksid on mitmemineraalsed toidulisandid, mis ühendavad kaks või enam olulist mineraali — näiteks kaltsiumi, magneesiumi, tsinki ja kaaliumi — ühes tootes. Mineraalikomplekside õige vormi valimine on olulisem, kui paljud ostjad arvavad. Keemiline vorm määrab, kui palju mineraalist tegelikult vereringesse jõuab, kui hästi seda talutakse ning mida maksab tõhus annus.
Mitte kõik mineraalikompleksid pole võrdsed. Tooted ulatuvad lihtsatest oksiidsooladest kuni kõrge biosaadavusega aminohapete kelaatideni ning imendumisvahede erinevus võib olla märkimisväärne.
Vormide võrdlus
| Vorm | Näited | Biosaadavus | Talutavus | Hind |
|---|---|---|---|---|
| Oksiid | Magneesiumoksiid, tsinkoksiid | Madalam | Võib põhjustada seedehäireid | Madalaim |
| Sulfaat | Tsinktsulfaat, raudtsulfaat | Mõõdukas | Mõõdukas seederiisk | Madal |
| Tsitraat | Magneesiumtsitraat, kaltsiumtsitraat | Hea | Hästi talutav | Mõõdukas |
| Glutsinaat / Biglutsinaat | Magneesiumglutsinaat, tsinkbiglutsinaat | Kõrge | Suurepärane | Kõrgem |
| Kelaadid (aminohapped) | Ferrochel, TRAACS vormid | Kõrge | Suurepärane | Kõrgem |
| Malaat | Magneesiummalaat | Hea | Hästi talutav | Mõõdukas |
Biosaadavuse erinevused
Mineraali biosaadavus — imendunud ja kasutatav osakaal — erineb keemilisest vormist sõltuvalt märkimisväärselt. Uuringud näitavad, et orgaanilised soolad (tsitraadid, malaadid, glutsinaadid) ületavad imendumise poolest üldiselt anorgaanilisi sooli (oksiidid, karbonaadid).
Magneesiumi puhul näitas randomiseeritud ristuuring, et magneesiumtsitraat tõstis seerumi magneesiumitaset oluliselt rohkem võrreldes magneesiumoksiidiga (Walker et al., 2003). Tsingi puhul tõendas kontrollitud uuring, et tsinkbiglutsiaanaat imendus tervetel täiskasvanutel tõhusamalt kui tsinktsulfaat (Gandia et al., 2007).
Kaltsiumtsitraat imendub paremini kui kaltsiumkarbonaat, eriti tühja kõhuga võttes, kuna see ei vaja lahustumiseks maohapet (Heaney et al., 2001).
Tõhusa annuse hind
Kuigi oksiidvormid näivad tableti kohta odavamad, tähendab nende väiksem imendumine, et sama bioloogilise toime saavutamiseks on vaja suuremat nimiannus. Kelaadid ja glutsinaadivormid maksavad grammi kohta rohkem, kuid annavad sageli sama või parema tulemuse väiksema nimiannus juures. Toodete võrdlemisel jaga hind biosaadava koguse, mitte sildi kogu elementaarkogusega.
Milline vorm millisele eesmärgile
Üldiseks igapäevaseks mikotoitainete katmiseks: Hästi formuleeritud tsitraat- või kelaadisegu pakub parimat tasakaalu hinna ja tõhususe vahel. BIOTECHUSA Calcium Zinc Magnesium 100tab ja BIOTECHUSA Multi Mineral Complex 100tabl kasutavad väljakujunenud mineraalvorme mitmekordse mineraalse toe jaoks ja on saadaval aadressil maxfit.ee/et/category/mineraalikompleksid.
Kõrgema vajadusega sportlastele: Kelaadivormid minimeerivad treeningu ajal seedetrakti kõrvalmõjusid ja maksimeerivad imendumist.
Taimetoitlastele ja veganitele: Kontrolli, et mineraaliallikas ei kasutaks loomse päritoluga sidaineaineid.
SELF Potassium Magnesium€19.90 Laos 120 vegan caps on näide veganile sertifitseeritud mineraalikompleksist.
Tundliku maoga inimestele: Glutsinaat- ja biglutsiaanatvormid on kõige pehmemad. Tsitraadid on teisel kohal. Väldi oksiide, kui koged puhitust või lahtist kõhtu.
Mida sildil otsida
- Elementaarkogus eraldi märgitud — kontrolli, et sildil on näha elementaarne mineraal (nt "elementaarne magneesium 100 mg"), mitte ainult kogu soolakaalu.
- Vorm selgelt nimetatud — "magneesium" üksi ei piisa; "magneesiumbiglutsinaat" või "magneesiumtsitraat" näitab vormi.
- Kolmanda osapoole testimine — NSF, Informed Sport või sarnane tagab, et sildiväited on täpsed.
- Väldi megaannuseid — valemid, mis sisaldavad 10+ mineraali, kompromissitavad sageli iga mineraali annust, et mahutada ühte kapsli.
- Väldi liigseid täiteaineid — väikeses koguses magneesiumstearaat on kahjutu, kuid liigne sideainete kasutamine võib halvendada tableti lagunemist.
Praktilised soovitused
Enamiku inimeste jaoks katab tsitraat- või kelaadivorme kasutav mineraalikompleks tavalised puudused (magneesium, tsink, kaltsium) seedetrakti ebamugavuseta. Kui eelarve on peamine mure, pakuvad tsitraadivormid hea kompromissi hinna ja tõhususe vahel. Suunatud kõrge imendumisega lisandamise või tundliku seedimise jaoks on glutsinaat- ja kelaadivormid lisahinna väärt.
Võta mineraalikomplekse alati koos toiduga, välja arvatud juhul, kui sildil on teisiti märgitud, kuna toit stimuleerib maohapet ja sappi, mis aitavad mineraalide lahustumisel ja imendumisel.
Viited
- Walker, A. F., Marakis, G., Christie, S., & Byng, M. (2003). Mg citrate found more bioavailable than other Mg preparations in a randomised, double-blind study. Magnesium Research, 16(3), 183-191. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14596323/
- Gandia, P., Bour, D., Maurette, J. M., Donazzolo, Y., Duchene, P., Bitoun, M., & Bressolle, F. (2007). A bioavailability study comparing two oral formulations containing zinc (Zn bis-glycinate vs. Zn gluconate) after a single administration to twelve healthy female volunteers. International Journal for Vitamin and Nutrition Research, 77(4), 243-248. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18271278/
- Heaney, R. P., Dowell, M. S., Bierman, J., Hale, C. A., & Bendich, A. (2001). Absorbability and cost effectiveness in calcium supplementation. Journal of the American College of Nutrition, 20(3), 239-246. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11444420/
KKK
Milline vorm mineraalikompleksides on kõige parema biosaadavusega?
Amino hapetest kelaadid (nagu biglutsianaat- ja glutsinaadivormid) näitavad üldjuhul mitme mineraali puhul kõrgeimaid imendumismäärasid, millele järgnevad tsitraat- ja malaadivormid. Oksiidvormid on tavaliselt biosaadavuse järgi madalaimal kohal.
Kas mineraalikompleksi võib iga päev võtta?
Enamiku tervete täiskasvanute jaoks on mitmemineraalse toote igapäevane kasutamine sildi soovituslike annuste juures asjakohane. Väga kõrged üksiku mineraali annused (eriti raud, seleen või vask) kannavad toksilisuse riski, seega piirdu iga päev kasutamiseks formuleeritud toodetega.
Kas vorm mõjutab maitset või lõhna?
Kelaadi- ja glutsinaadivormid on üldiselt maitseneutraalsed. Oksiidi- ja sulfaatvormidel võib olla metallilisem või kokkutõmbavam iseloom. Kui võtad kapsleid või kaetud tablette, mõjutab vorm harva märgatavalt maitset.




