Miks taimepohine toitumine võib ornitiinil puudust jätta
L-ornitiin on mittevalgulne aminohape: keha toodab seda arginiinist, seega on see tehniliselt asendatav. Kuid sellel on keskne roll uureatüklis, mis eemaldab ammoniaaki — valgu ainevahetuse kõrvalsaadust — verest. Sportlastele tüüpiline kõrge valgutarbimine võib suurendada selle raja nõudlust.
Enamik toidust saadavat ornitiin pärineb valgurikastest loomsetest toitudest, nagu liha, kala ja piimatooted. Taimetoitlaslik toitumine kipub sisaldama vähem üldist arginiinist-ornitiin ainevahetusvoogu, ja kuigi keha suudab puhkeolekus vajaliku sünteesida, võib intensiivse treeningu ajal olukord erineda. Uuringud viitavad sellele, et täiendav ornitiin võib vähendada treeningutest tingitud väsimust, mida taimetoitlastest sportlased võivad väärtuslikuks pidada.
Veganisõbralikud allikad
L-ornitiin ei ole taimsetes toiduainetes vabas vormis rohkelt esindatud. Arginiin — selle metaboolne eelkäija — leidub pähklites, seemneites ja kaunviljades, seega toetab mitmekülgne taimne toitumine endogeenset tootmist. Suurema koguse vajaduse korral on toidulisanditamine praktiline lahendus.
Toidulisandite tootjad toodavad ornitiin tavaliselt taimsest materjalist kääritamise teel, muutes selle protsessilt veganisõbralikuks. Ostmisel kontrolli alati kapslitüüpi (taimne tselluloos, mitte želatiin).
NOW Arginine & Ornithine 100 veg. caps. pakub nii arginiini kui ka ornitiin taimsetes kapslites, muutes selle selgesõnaliselt veganisõbralikuks valikuks. OstroVit Ornithine 200g on puhas puhkpulber neile, kes eelistavad paindlikku annustamist. OstroVit AOL 3000 120caps ühendab arginiini, ornitiin ja lüsiin ühes tootes.
Annusesoovitused
Hästi tsiteeritud ristumismeetodil uuring leidis, et ornitiin-toidulisand — võetuna enne pikka treeningut — vähendas oluliselt väsimustunnet võrreldes platseeboga (Sugino et al., 2008). Uuringutes kasutatud tüüpilised annused jäävad vahemikku 2-6 g L-ornitiin hüdrokloriidi päevas, sageli ühe treeningueelse portsjonina.
Ornitiin on parim võtta tühja kõhuga või suuremate einete vahel, kuna aminohapped konkureerivad soole transporterite pärast. Alustamine madalamast annusest ja suurendamine taluvuse kindlakstegemise järel on mõistlik.
Millega L-ornitiin kombineerida
Ornitiin ja arginiin jagavad metaboolseid radu ja neid kombineeritakse sageli. Kombineerimisel võib olla üüreatüklile veidi suurem mõju kui kummalgil eraldi, kuigi kombineeritud kasutamise spetsiifilised tõendid on piiratud.
Ornitiin paigutatakse mõnikord tsitrulliiniga koos: tsitrulliin muudetakse neerudes arginiiniks, suurendades tõhusalt ornitiin kättesaadavust allavoolu. See muudab tsitrulliin-ornitiin kombinatsiooni vastupidavusuportlaste seas populaarseks lähenemiseks.
Tagantsikele keskenduvatele veganitele on ornitiin paarimine täieliku taimse valgu allikaga kasulik, tagades piisava koguse aminohappeid lisaks spetsiifilisele uureatükli toetusele.
Kuidas valida veganisõbralikku toodet
| Tegur | Mida otsida |
|---|---|
| Kapslimaterjalid | Tselluloos (HPMC), mitte želatiin |
| Vorm | HCl sool on kõige uuritum; vaba vorm on samuti saadaval |
| Puhtus | Ideaaljuhul ühe koostisosaga puhta annustamise jaoks |
| Kolmanda isiku testimine | Oluline testitud spordialadel osalejatele |
Kõik ornitiin tooted maxfit.ee-s on loetletud ornitiin kategoorias.
Viited
Sugino, T., Shirai, T., Kajimoto, Y., & Kajimoto, O. (2008). L-ornithine supplementation attenuates physical fatigue in healthy volunteers by modulating lipid and amino acid metabolism. Nutrition Research, 28(11), 738-743. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19083482/
Hunt, J. R. (2003). Bioavailability of iron, zinc, and other trace minerals from vegetarian diets. American Journal of Clinical Nutrition, 78(3 Suppl), 633S-639S.
Shimomura, Y., Murakami, T., Nakai, N., Nagasaki, M., & Harris, R. A. (2004). Exercise promotes BCAA catabolism: effects of BCAA supplementation on skeletal muscle during exercise. Journal of Nutrition, 134(6 Suppl), 1583S-1587S.
KKK
Kas L-ornitiin leidub mõnes taimses toidus?
Vaba L-ornitiin ei ole enamikes taimsetes toiduainetes märkimisväärselt esindatud. Selle eelkäija arginiin leidub kaunviljades, pähklites ja seemneites, mis tähendab, et keha saab toidust saadavast arginiinist ornitiin toota, kuid kontsentreeritud lisandannused vajavad kapslit või pulbertoodet.
Kas veganid saavad L-ornitiin ohutult võtta?
Jah, tingimusel, et toode kasutab taimseid kapsleid ja on valmistatud ilma loomset päritolu töötlemisvahendita. Kontrolli etiketilt veganist või taimetoitlasest märget või tsellulooskapslite spetsifikatsiooni.
Millal on L-ornitiin võtmiseks parim aeg?
Treenimisest tingitud väsimuse korral soovitavad enamik uuringuid võtta seda enne pikka treeningut. Tühja kõhuga või suurtest valgurikastest einete kõrvalt võtmine võib parandada imendumist, kuna aminohapped jagavad transpordi süsteeme.
