Iconfit Collagen: Eesti brändi kollageen lähema vaatluse all

Miks "Iconfit collagen" on Eestis nii otsitud fraas

Iconfit on Eesti oma toidulisandibränd ja siinsel turul on selle nimi kollageeniga peaaegu sünonüüm. Kui inimene Eestis esimest korda kollageeni ostab, algab otsing tavaliselt just sellest brändist: pakend on eestikeelne, nimi tuttav ja toodet on lihtne leida.

Selles peitub aga konks, millest enamik ülevaateid mööda vaatab: tegelikult ei vali sa brändi, vaid annust, vormi ja hinda portsjoni kohta. Kollageen on toorainena globaalne kaup - suurem osa Euroopa turul müüdavast hüdrolüsaadist tuleb käputäielt tootjalt (Gelita, Rousselot, Nitta, PB Leiner ja mõni väiksem), kes tarnivad nii kohalikele kui rahvusvahelistele brändidele. Purgil olev logo ütleb sisu kohta väga vähe.

MaxFiti kollageeniriiulil ei ole praegu Iconfiti kollageenipulbrit - meil on selle brändi vadakuvalk ja kollageen tuleb teistelt tootjatelt. See on hea lähtepunkt ausaks jutuks: ühe sildi kiitmise asemel vaatame läbi, mida kollageenipurgi juures üldse kontrollida ja mis see Eestis reaalselt maksab. Kõik allpool toodud hinnad on meie enda riiulilt kirjutamise hetke seisuga.

Kollageen ei ole imerohi, vaid ehitusmaterjal

Kollageen on inimkehas kõige rohkem esinev valk ja moodustab umbes kolmandiku kogu valgumassist. Nahk, kõõlused, sidemed, kõhr ja luu orgaaniline maatriks koosnevad suures osas kollageenist. Erinevalt vadakuvalgust on ta lihasvalgu allikana kehv: aminohappeline profiil on kaldu - glütsiini, proliini ja hüdroksüproliini on palju, asendamatuid aminohappeid vähe. Kollageenipulber ei asenda proteiinipulbrit ja seda ei tasu ka nii müüa.

Mehhanism, mille tõttu kollageen üldse töötab, on huvitavam kui "söö kollageeni, saad kollageeni". Hüdrolüüsi käigus lagundatakse suur kollageenimolekul umbes 2000-5000 daltoni suurusteks peptiidideks. Osa neist - eelkõige di- ja tripeptiidid nagu prolüül-hüdroksüproliin - jõuavad soolest tervelt vereringesse ja on seal tundide jooksul mõõdetavad. Nende kohalolek nahas ja liigesekoes toimib fibroblastidele ja kondrotsüütidele signaalina: keha loeb neid kollageeni lagunemise markeriteks ja vastab sünteesi tõstmisega. Just seetõttu on hüdrolüsaat ehk peptiidid ja tavaline želatiin erinevad tooted, kuigi tooraine on sama.

Teine oluline detail: kollageeni süntees vajab kofaktorina C-vitamiini. Ilma selleta ei hüdroksüüli keha proliini ja lüsiini ning uut kollageeni ei teki - sama biokeemia seletab ka skorbuuti. Seepärast on C-vitamiini lisamine kollageenipulbrisse mõistlik retseptuur, mitte turundusnipp.

Nahk: mida randomiseeritud uuringud tegelikult näitavad

Nahauuringuid on kõige rohkem ja neid on ka kõige lihtsam üle tõlgendada. Proksch jt (2014) andsid 114 naisele kaheksa nädala jooksul 2,5 g spetsiifilisi kollageenipeptiide või platseebot ja mõõtsid silmaümbruse kortsude mahtu: peptiidirühmas vähenes see statistiliselt oluliselt, platseeborühmas mitte. Sama töörühma teine uuring näitas naha elastsuse paranemist kaheksa nädalaga.

Üksikuuringust usaldusväärsem on koondpilt. De Miranda jt (2021) süstemaatiline ülevaade ja metaanalüüs võttis kokku 19 randomiseeritud uuringut ligi 1125 osalejaga ning leidis, et hüdrolüüsitud kollageen parandas platseeboga võrreldes naha niiskusesisaldust ja elastsust. Autorid rõhutasid ise kahte asja: annused jäid vahemikku 2,5-10 g päevas ning uuringute kvaliteet oli ebaühtlane ja sageli tootja rahastatud.

Aus kokkuvõte: efekt on olemas, kuid see on mõõdukas ja järkjärguline. Kaheksa nädalat on minimaalne aeg, mille jooksul üldse midagi mõõta annab, ja tulemus on pigem "nahk on niiskem ja elastsem" kui "kortsud kadusid". Kes lubab enamat, müüb lootust.

Liigesed, kõõlused ja sidemed

Eestis on kollageeni ostja tüüpiliselt kas 45aastane ja vanem naine, keda huvitab nahk, või 30aastane ja vanem jõusaalis käija, keda huvitavad liigesed. Teine rühm saab tunduvalt vähem tähelepanu, kuigi tõendus on seal vähemalt sama tugev.

Clark jt (2008) andsid 147 sportlikule tudengile 24 nädala jooksul 10 g kollageenihüdrolüsaati või platseebot. Aktiivsusega seotud liigesevalu vähenes peptiidirühmas oluliselt rohkem, kõige selgemini neil, kelle algne vaevus oli suurem. Zdzieblik jt (2017) said sarnase mustri 5 g annusega noortel täiskasvanutel, kellel oli koormusest tingitud põlvevaevus.

Kõõluste ja sidemete poolelt on kõige praktilisem uuring Shaw jt (2017): 15 g C-vitamiiniga rikastatud želatiini umbes tund enne lühikest hüppeprotokolli tõstis kollageeni sünteesi markereid veres platseeboga võrreldes. Siit tuleb konkreetne ajastamise soovitus, mida pakendid kunagi ei ütle: kui eesmärk on kõõlus või side, võta annus koos C-vitamiiniga 30-60 minutit enne treeningut, mitte suvaliselt õhtul. Koe kollageeni süntees vajab mehaanilist koormust, mitte ainult toorainet.

Luud ja vanemad treenijad

König jt (2018) jälgisid 12 kuud 131 postmenopausis naist, kes said 5 g kollageenipeptiide või platseebot: peptiidirühmas kasvas lülisamba ja reieluukaela mineraalne tihedus, platseeborühmas langes. Zdzieblik jt (2015) näitasid, et sarkopeeniaga eakatel meestel andis 15 g kollageenipeptiide koos jõutreeninguga rohkem lihasmassi ja jõudu kui jõutreening üksi - tõenäoliselt sidekoe kohanemise, mitte parema valguallika tõttu.

Need on pikad uuringud päris tulemusnäitajatega ja need on kollageeni tugevaim argument. Samas ei ole need põhjus osta just "ilukollageeni": tulemuse toovad 5 g annus, järjepidevus kuude jooksul ja jõutreening.

Viis asja, mida kollageenipurgil vaadata

Kui sa ei taha valida brändi järgi, loe neid viit rida:

1. Grammid portsjoni kohta. Uuringutes töötavad 2,5-10 g. Kui pakendil on 1000 mg, on see kümme korda alla uuritud annuse.
2. Kas kirjas on "hüdrolüüsitud kollageenipeptiidid" või lihtsalt "kollageen" või "želatiin". Peptiidid lahustuvad külmas vees ja imenduvad kiiremini, želatiin tarretub.
3. Allikas: merekollageen (kalanahk, valdavalt tüüp I), veisekollageen (tüübid I ja III), kanakollageen (tüüp II, kõhre jaoks). Kalaallergia korral jääb merekollageen välja.
4. Kas C-vitamiin on sees või puudu. Kui puudub, võta 50-100 mg eraldi samal ajal.
5. Hind portsjoni, mitte purgi kohta. 400 g purk 10 g annusega annab 40 portsjonit, sama purk 5 g annusega 80.

Kuues asi, mida sildilt ei loe: maitsestatud pulbrites on osa massist maitseained, happesuse regulaatorid ja magusained, nii et "400 g kollageeni" ei tähenda 400 g kollageeni. Maitsestamata variant annab tüüpiliselt rohkem toimeainet euro kohta.

Mida meie riiulil on ja mis see portsjoni kohta maksab

Kõik hinnad on kirjutamise hetke seisuga ja kõik allolevad tooted on hetkel laos.

Sellest tabelist tuleb kaks järeldust. Esiteks on pulber portsjoni kohta selgelt odavam kui kapslid ja vedelik - kapsli eest maksad mugavuse hinna. Teiseks on vahe "ilukollageeni" ja "liigesekollageeni" vahel suures osas turunduslik, välja arvatud tüüp II tooted, kus tooraine on tegelikult teine.

Kui kollageen on sinu jaoks toitumise täiendus, mitte alus, vaata kohe üle ka valgud - päevane koguvalk 1,6 g kehakaalu kilogrammi kohta annab treenijale rohkem kui ükski kollageenipurk. Kogu kollageenivalik koos annustega on kollageeni kategoorias.

Apteek, pulber või kapsel: Eesti hinnareaalsus

Eesti apteegis maksab kollageenipakend tüüpiliselt 1,5-2 korda rohkem kui sporditoitumise poes ja annus on tihti väiksem - apteegisortiment on üles ehitatud pigem ilutoote kui annuse loogika järgi. Sama kehtib kapslite kohta: kui purgil on portsjoni kohta 2550 mg kollageeni, siis 10 g annuse saamiseks kuluks neli portsjonit päevas ja purk saaks otsa nädalaga. Kapsel on hea vorm reisiks ja väikeseks toetavaks annuseks, mitte uuringute annuse jaoks.

Teeme arvutuse lõpuni, sest portsjoni hind on ainus number, mis ostuotsust päriselt mõjutab. 400 g purk 18,90 euroga annab 10 g annuse juures 40 portsjonit, mis teeb 0,47 eurot portsjoni kohta. Kaheteistkümne nädala ehk 84 päeva kuur läheb sellise annuse juures maksma umbes 40 eurot. Kui eesmärk on nahk ja annus 5 g, tuleb samast purgist 80 portsjonit, portsjoni hind kukub 0,24 eurole ja kogu kuur mahub 20 euro sisse. Väiksem 200 g pakend 8,90 euroga on portsjoni kohta samas suurusjärgus ja on hea viis maitset proovida, enne kui suure purgi ostad.

Kapslivormis sama arvutus ei tööta. 60 kapsli purk katab annuse mõttes paar nädalat toetavat annust, mitte 12-nädalast kuuri. Kapsel on mõistlik siis, kui pulbrit ei ole kuhugi segada - reisil, tööl, laagris.

Üks praktiline küsimus tuleb meilt tihti: kas kuum kohv lõhub peptiidid ära? Ei. Peptiidid on juba hüdrolüüsitud ehk lagundatud - kuumus ei võta neilt midagi ära, mida hüdrolüüs poleks juba teinud. Maitsestamata pulber lahustub kohvis, kohupiimas ja kaerahelbepudrus ilma probleemideta. Maitsestatud pulbrid maitsevad kuumas joogis tavaliselt halvasti, seega vali maitsestamata variant, kui plaanid seda kohvi sisse segada.

Teine Eesti-spetsiifiline nüanss on aastaaeg. Talvel joob enamik meist vähem vett ja liigub vähem ning just siis kurdetakse rohkem liigeste jäikuse üle. Kollageen seda ei paranda, küll aga vedelikutasakaal ja korralik soojendus. Kui treenid talvel õues, on elektrolüüdid sageli sisulisem lisa kui veel üks pulber.

Kaheteistkümne nädala protokoll, mis on tegelikult tehtav

• Annus: 5-10 g hüdrolüüsitud peptiide päevas. Alusta 5 g-st ja tõsta 10 g-ni, kui eesmärk on liigesed või kõõlused.
• C-vitamiin: 50-100 mg samal ajal, kui pulbris seda ei ole.
• Ajastus: kõõluse või liigese eesmärgi puhul 30-60 minutit enne treeningut. Naha puhul on ajastus praktiliselt tähtsusetu - vali aeg, mida sa ei unusta.
• Kestus: hinda tulemust 12 nädala pärast, mitte kuu aja pärast. Tee kaks fotot ja kirjuta üks lause selle kohta, kuidas põlved trepil tunduvad. Ilma algandmeteta hindad tulemust mälu järgi ja mälu petab.
• Koormus: kollageen on tooraine, koormus on käivitaja. Ilma jõutreeningu või vähemalt regulaarse liikumiseta jäävad kõõlus ja liiges signaalist ilma.
• Toit: puljong, kanakoivad ja rasvasem kala annavad samuti kollageeni ehitusmaterjali. Pulber on mugavus, mitte ainus tee.

Kellele see ei sobi

• Taimetoitlastele ja veganitele. Kollageen on loomne valk ja taimset kollageeni ei ole olemas. Nii-öelda vegan collagen booster on C-vitamiini ja aminohapete segu, mis ei ole sama asi ja mille tõendusbaas on tunduvalt nõrgem.
• Kalaallergiaga inimestele. Merekollageen jääb välja, veisevariant sobib.
• Neerupuudulikkuse või ravimitega korrigeeritava seisundi korral tuleb iga täiendav valguallikas arstiga läbi rääkida.
• Rasedatele ja imetavatele. Andmeid on napilt, küsi arsti käest.
• Neile, kelle päevane koguvalk on alla 1 g kehakaalu kilogrammi kohta. Siis on kollageen vale koht, kust alustada: esimene samm on piisav valk ja piisav energia.
• Neile, kellel on kahe nädala ootus. Kui sa ei ole valmis kolmeks kuuks, ära kuluta raha.

Levinumad vead

Liiga väike annus. 1-3 g päevas jääb uuritud vahemikust allapoole ja on kõige sagedasem viis raha raisata.

Vale ootus. Kollageen ei ravi liigesehaigust ega ehita kõhre uuesti üles - uuringud räägivad vaevuse ja funktsiooni skaaladest, mitte diagnoosidest. Püsiv või terav liigesevalu on arsti, mitte pulbri küsimus.

Kõige hea kokkusegamine. Tüüp II kõhretooted ja tüüp I ning III nahatooted töötavad erineva mehhanismiga; ühte klaasi kokku kallatuna ei muutu kumbki paremaks.

Purgi hinna vaatamine portsjoni hinna asemel. Vaata alati eurot portsjoni kohta.

C-vitamiini unustamine. See on kollageeni sünteesi kofaktor ja ilma selleta jääb osa efektist saamata.

KKK

Kas Iconfiti kollageen on teistest halvem?

Tõenäoliselt ei ole ei parem ega halvem. Kollageenipeptiidide tooraine tuleb valdavalt samadelt Euroopa tootjatelt ja vahe on annuses, lisatud C-vitamiinis, maitsestamises ja hinnas portsjoni kohta. Võrdle neid nelja rida, mitte logosid. Meie riiulil on praegu teiste tootjate kollageen, nagu ülal tabelis.

Kui palju kollageeni päevas võtta?

Uuringutes töötavad annused 2,5-10 g päevas. Naha tulemusnäitajate puhul piisab 2,5-5 g-st (Proksch jt, 2014), liigese ja luu puhul on vaja pigem 5-10 g (Clark jt, 2008; König jt, 2018). Alla 2,5 g päevas ei ole mõõdetav annus.

Kas merekollageen on parem kui veisekollageen?

Merekollageen on valdavalt tüüp I, selle molekulmass on tüüpiliselt veidi väiksem ja see lahustub hästi. Otseseid inimuuringuid, mis näitaksid mere- ja veisepeptiidide selget vahet samal annusel, on vähe. Vali allikas selle järgi, mis sulle sobib ja mille suhtes sa ei ole allergiline. Põhjalikum võrdlus on artiklis mere- vs veisekollageen.

Millal tulemus näha on?

Naha tulemusnäitajad ilmnevad uuringutes tüüpiliselt 8-12 nädalaga, liigesevaevus 12-24 nädalaga ja luutihedus alles 12 kuuga. Kui kolme kuu järel ei ole midagi muutunud, on aus lõpetada.

Kas kollageen asendab proteiinipulbrit?

Ei. Kollageeni aminohappeline profiil on lihasvalgu sünteesi jaoks kehv, sest leutsiini on vähe. Kollageen on sidekoe jaoks, vadak lihase jaoks. Kui pead treenijana ühe valima, vali vadak ja lisa kollageen siis, kui koguvalk on juba paigas.

Kas kollageeni tüüpide vahel on praktilist vahet?

Jah, ühes kohas: tüüp II ehk kanakõhr on kõhrele suunatud toodete tooraine, tüübid I ja III on nahk, kõõlus ja luu. Kui otsid kõhre tuge, kontrolli, et sildil oleks tüüp II. Tüüpide täielik jaotus on lahti kirjutatud artiklis kollageeni tüübid I, II ja III ja Eesti merekollageeni valiku ülevaade artiklis Marine Collagen Eesti.

Viited

1. Proksch, E., Segger, D., Degwert, J., Anthonavage, M., Chrubasik, S. & Oesser, S. (2014). Oral supplementation of specific collagen peptides has beneficial effects on human skin physiology: a double-blind, placebo-controlled study. Skin Pharmacology and Physiology, 27(1), 47-55. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23949208/
2. de Miranda, R.B., Weimer, P. & Rossi, R.C. (2021). Effects of hydrolyzed collagen supplementation on skin aging: a systematic review and meta-analysis. International Journal of Dermatology, 60(12), 1449-1461.
3. Clark, K.L., Sebastianelli, W., Flechsenhar, K.R., Aukermann, D.F., Meza, F., Millard, R.L., Deitch, J.R., Sherbondy, P.S. & Albert, A. (2008). 24-Week study on the use of collagen hydrolysate as a dietary supplement in athletes with activity-related joint pain. Current Medical Research and Opinion, 24(5), 1485-1496. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18416885/
4. Zdzieblik, D., Oesser, S., Gollhofer, A. & König, D. (2017). Improvement of activity-related knee joint discomfort following supplementation of specific collagen peptides. Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, 42(6), 588-595. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28177710/
5. Shaw, G., Lee-Barthel, A., Ross, M.L., Wang, B. & Baar, K. (2017). Vitamin C-enriched gelatin supplementation before intermittent activity augments collagen synthesis. The American Journal of Clinical Nutrition, 105(1), 136-143. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27852613/
6. König, D., Oesser, S., Scharla, S., Zdzieblik, D. & Gollhofer, A. (2018). Specific collagen peptides improve bone mineral density and bone markers in postmenopausal women - a randomized controlled study. Nutrients, 10(1), 97.