Miks on kollageeni tüübid olulised?
Kollageen on inimkeha kõige rohkem esinev valk – see moodustab ligikaudu 30% kogu keha valgust. Kuid "kollageen" ei ole üks molekul: teadlased on tuvastanud üle 28 erineva kollageeni tüübi, millest praktilisest toidulisandiperspektiivist on olulisimad tüübid I, II ja III (Ricard-Blum, 2011). Iga tüüp erineb aminohappejärjestuselt, struktuurilt ja peamistest kehakudedest, kus seda leidub.
Tüüp I kollageen – kõige levinuim
Tüüp I on kõige arvukamalt esinev kollageeni tüüp inimkehas ja leidub peamiselt:
- Nahas – moodustab 80% naha kollageenist, annab tugevuse ja elastsuse
- Kõõlustes ja sidemetel – tagab tõmbejõudluse mehaanilise vastupidavuse
- Luudes – on luude orgaanilise maatriksi alus
- Hambapulbis
Tüüp I kollageen on valdavalt mereline (merekollageen) või veiseline kollageen toidulisandites. See on populaarne valik nahahoolduse, küünte ja juuste toetamiseks.
Aminohapete profiil
Tüüp I on rikas glütsiini, proliini ja hüdroksüproliini poolest – aminohapete kombinatsioon, mida teised valguallikad sisaldavad vähe. Need on kollageeni sünteesi peamised substraadid.
Tüüp II kollageen – liigestele
Tüüp II on domineeriv kollageeni tüüp kõhrekoes ja leidub peamiselt:
- Liigesekõhres – annab kõhrele elastsuse ja survejõudluse
- Selgroolülide vahekettastes
- Roiete kõhres
Toidulisandites on tüüp II kollageen sageli kana rinnakust pärit. Erilist tähelepanu väärib natiivne (denatureerimata) II tüüpi kollageen (UC-II), millel on erinev toimemehhanism võrreldes hüdrolüüsitud kollageeniga (Crowley et al., 2009).
Tüüp III kollageen – noored koed
Tüüp III kollageen esineb sageli koos tüübiga I ja leidub peamiselt:
- Nahas – eriti embrüogeneesi ajal; noores nahas on III tüüpi osakaal kõrgem
- Veresoontes – veresoonte seina elastsuse tagamiseks
- Lihastes – sidekoe komponendina
- Siseorganites – seedetrakti, maksa ja neerude ümbrisena
Tüüp III on sageli kombineeritud tüübiga I toidulisandites. Veisene kollageen sisaldab mõlemaid tüüpe suuremas osakaalus.
Millist tüüpi valida?
| Eesmärk | Soovitatav tüüp | Allikas |
|---|---|---|
| Naha elastsus, kortsudevähendamine | I (ja III) | Merekollageen, veisekollage |
| Liigesekõhre tugi | II | Kanarind |
| Kõõlused, sidemed | I | Veise- või merekollageen |
| Luude tugevus | I | Veisekollageen |
| Sportlik taastumine (lihased) | I ja III | Veisekollageen |
Millised on parimad tooted?
MaxFit.ee pakub laia kollageenivalikut — sirvi täielikku kollageeni valikut või kombineeri seda valgutoodetega treeningjärgseks taastumiseks. OstroVit Marine Collagen 200g Must sõstar (u 17,90 €, hetke seisuga) on mereline tüüp I kollageen, mida peetakse kõrge biosaadavusega valikuks nahale. Kevin Levrone Joint support Collagen peptides 495g Kirss ühendab kollageenipeptiidid liigeste toetamiseks. BIOTECHUSA Hyaluronic & Collagen 30 kapslit kombineerib kollageeni hüaluroonhappega, mis sobib nii nahale kui liigestele. Loe lähemalt ka mere- vs veisekollageeni võrdlusest ja Iconfit Collageeni ülevaatest.
C-vitamiin ja kollageen – lahutamatu paar
Mägi ka, et C-vitamiin on hädavajalik kollageeni sünteesiks – see on prolüülhüdroksülaasi ensüümi kofaktor, mis muudab proliini hüdroksüproliiniks (kollageeni spiraalkujulise struktuuri jaoks vajalik samm). Seetõttu sisaldavad paljud kollageeni toidulisandid C-vitamiini lisandina.
FAQ
Kas multikollageen (I+II+III korraga) on parem?
Multikollageen ühendab erinevad tüübid ühes tootes. See on mugav, kuid II tüüpi spetsiifilisi eeliseid liigestele saab paremini ainult tüüp II-rikastest toodetest (nt UC-II), kuna II tüüpi mehhanism on erinev.
Kas hüdrolüüsitud ja natiivne kollageen on erinevad?
Jah, oluliselt. Hüdrolüüsitud kollageen (peptiidid) on ensümaatiliselt lagundatud väikesteks aminohappejärjestusteks – suurepärane naha ja üldise toitumise jaoks. Natiivne (denatureerimata) II tüüpi kollageen toimib immuunsüsteemi kaudu (toleratsioon) – see mehhanism ei nõua suurt annust.
Mitu grammi kollageeni päevas on optimaalne?
Kliinilistes uuringutes on kasutatud:
- Naha eesmärgil: 2,5–10 g hüdrolüüsitud kollageeni päevas
- Liigeste eesmärgil: 10–40 mg natiivse UC-II või 10–15 g hüdrolüüsitud II tüübi kollageeni
Viited
- Ricard-Blum, S. (2011). The collagen family. Cold Spring Harbor Perspectives in Biology, 3(1), a004978. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21421911/
- Crowley, D. C., et al. (2009). Safety and efficacy of undenatured type II collagen in the treatment of osteoarthritis of the knee. International Journal of Medical Sciences, 6(6), 312–321. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19847319/
- Shaw, G., et al. (2017). Vitamin C-enriched gelatin supplementation before intermittent activity augments collagen synthesis. American Journal of Clinical Nutrition, 105(1), 136–143. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27852613/
- Proksch, E., et al. (2014). Oral supplementation of specific collagen peptides has beneficial effects on human skin physiology. Skin Pharmacology and Physiology, 27(1), 47–55. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23949208/
