Mis on ingveri ekstrakt?
Ingver (Zingiber officinale) on troopiliste piirkondade risoomtaim, mida on kasutatud nii maitseainena kui ka ravimsena üle 5000 aasta. See on üks maailma kõige laialdasemalt kasutatavatest maitseainetest ja ravimtaimedest — Hiina traditsioonilisest meditsiinist Ayurvedani.
Ingveri risoom (maa-alune vars) sisaldab üle 400 keemilise ühendi. Peamised bioaktiivsed koostisosad on gingeroolid (eriti 6-gingerool), shogaolid ja zingeronid. Värske ingveri kuumutamisel muunduvad gingeroolid shogaalideks, mis selgitab kuivatatud ingveri teistsugust maitseprofiili.
Ingveri ekstrakt toidulisandina on kontsentreeritud vorm, mis sisaldab standardiseeritud koguses neid bioaktiivseid ühendeid.
Kuidas ingveri ekstrakt toimib?
Ingveri toime on mitmekülgne ja seotud mitme mehhanismiga. Gingeroolid võivad mõjutada seedetrakti liikuvust ja toetada normaalset maosisu liikumist. Samuti viitavad uuringud, et ingver võib mõjutada serotoniini retseptoreid seedetraktis, mis on seotud iivelduse tunnetega.
Antioksüdantsed omadused ja potentsiaalne mõju põletikulistele protsessidele on samuti dokumenteeritud, kuigi need vajavad täiendavat kliinilist kinnitust.
Tõendid ja kasud
Praegu ei ole ELi poolt kinnitatud spetsiifilisi tervisealaseid väiteid ingveri toidulisandite kohta. Siiski on ingver üks rohkem uuritud ravimtaimi maailmas ja uuringud viitavad mitmele suunale:
- Iivelduse leevendamine: See on ingveri kõige rohkem uuritud valdkond. Mitmed uuringud viitavad, et ingver võib toetada mugavustunnet iivelduse korral, sealhulgas liikumishaiguse ja hommikuse iivelduse puhul (Lete & Allue, 2016; Ernst & Pittler, 2000).
- Seedimise mugavus: Uuringud viitavad, et ingver võib toetada seedetrakti normaalset tööd ja vähendada ebamugavust pärast söömist (Hu et al., 2011).
- Antioksüdantne toime: Gingeroolide antioksüdantsed omadused on kinnitust leidnud laboruuringutes.
- Liigeste mugavus: Mõned uuringud viitavad, et ingveri ekstrakt võib toetada liigeste mugavust (Altman & Marcussen, 2001).
Ingver on üks vähestest taimedest, mille kohta on piisavalt kliinilisi uuringuid, et toetada mitmeid traditsioonilisi kasutusviise.
Kuidas ingveri ekstrakti võtta?
Levinumad vormid:
- Standardiseeritud ekstrakt kapslites
- Ingverijuur (värske, kuivatatud, pulber)
- Ingveritee
- Ingverikommid ja pastillid (iivelduse vastu)
- Vedel ekstrakt
Tüüpilised annused:
- Standardiseeritud ekstrakt: 250–500 mg, 1–3 korda päevas
- Kuivatatud ingver (pulber): 0,5–2 g päevas
- Värske ingver: 1–3 g päevas (riivitult toidus või tees)
- Iivelduse vastu: 250 mg iga 4–6 tunni järel vastavalt vajadusele
Ingverit saab võtta nii tühja kõhu peale kui koos toiduga. Iivelduse korral on sageli efektiivsem võtta enne oodatavat käivitajat (nt enne sõitu).
Kellele on ingveri ekstrakt mõeldud?
- Inimesed, kes kogevad liikumishaigust või iiveldust
- Need, kes soovivad toetada seedimise mugavust
- Sportlased, kes kogevad treeninguperioodidel seedeprobleeme
- Inimesed, kes otsivad antioksüdantset toidulisandit
- Need, kes eelistavad looduslikku lähenemist seedimise toetusele
Konsulteeri tervishoiuspetsialistiga enne uue toidulisandi kasutamist. Ingver võib interakteeruda antikoagulantidega ja veresuhkrut mõjutavate ravimitega. Rasedad peaksid kasutama mõõdukaid annuseid.
Korduma kippuvad küsimused
Kas ingver aitab iivelduse vastu?
Ingver on üks paremini uuritud looduslikke aineid iivelduse kontekstis. Mitmed kliinilised uuringud viitavad kasule, eriti liikumishaiguse ja hommikuse iivelduse puhul.
Kas rasedad saavad ingverit võtta?
Mõned uuringud on vaadelnud ingverit hommikuse iivelduse kontekstis paljulubavate tulemustega. Siiski tuleks annused hoida mõõdukas (alla 1 g kuivatatud ingverit päevas) ja konsulteerida arstiga.
Kas ingver mõjutab vere hüübimist?
Kõrgetes annustes võib ingver mõjutada vere hüübimist. Antikoagulante kasutavad inimesed peaksid konsulteerima arstiga.
Mis vahe on värskel ingveril ja ekstraktil?
Ekstrakt on kontsentreeritud vorm, mis sisaldab standardiseeritud koguses bioaktiivseid ühendeid. Värske ingver on vähem kontsentreeritud, kuid samuti kasulik. Kapslid on mugavamad täpseks doseerimiseks.
Kas ingverit saab kombineerida kurkumiiniga?
Jah, ingver ja kurkumiin on sugulastaimede ühendid ja neid on traditsiooniliselt koos kasutatud. Mõned toidulisandid kombineerivad neid.
Kui kiiresti ingver iivelduse vastu mõjub?
Iivelduse korral võib mõju avalduda 20–30 minuti jooksul. Seedimise toetamiseks on vajalik pikem regulaarne kasutus.
References
1. Lete I, Allue J. (2016). The effectiveness of ginger in the prevention of nausea and vomiting during pregnancy and chemotherapy. Integrative Medicine Insights, 11, 11-17.
2. Ernst E, Pittler MH. (2000). Efficacy of ginger for nausea and vomiting: a systematic review of randomized clinical trials. British Journal of Anaesthesia, 84(3), 367-371.
3. Hu ML, Rayner CK, Wu KL, et al. (2011). Effect of ginger on gastric motility and symptoms of functional dyspepsia. World Journal of Gastroenterology, 17(1), 105-110.
4. Masuda Y, Kikuzaki H, Hisamoto M, Nakatani N. (2004). Antioxidant properties of gingerol related compounds from ginger. BioFactors, 21(1-4), 293-296.
5. Altman RD, Marcussen KC. (2001). Effects of a ginger extract on knee pain in patients with osteoarthritis. Arthritis & Rheumatism, 44(11), 2531-2538.
---
Vaata ka:
Tutvu taimsete toidulisanditega MaxFit poes →
Vastutusest loobumine
Toidulisand ei asenda mitmekesist ja tasakaalustatud toitumist ega tervislikku eluviisi.
