Mis on koliin ja miks on teadus oluline?
Koliin on asendamatu toitaine, mis osaleb rakumembraanide struktuuris, neurotransmitteri sünteesis (atsetüülkoliin) ja ühe-süsinikumetabolismis. Kuigi koliin klassifitseeriti asendamatuks toitaineks juba 1990. aastate lõpus, on koliini teaduse maastik viimastel aastatel märgatavalt muutunud. Uued randomiseeritud kontrollitud uuringud ja suurte kohortide analüüsid täpsustavad, mida teame optimaalse tarbimise, puuduse riskiga inimeste ja lisandite mõõdetava kasu kohta.
Enamik lääne riikide täiskasvanuid tarbib koliini vähem, kui praegused piisava tarbimise soovitused ette näevad, mis muudab selle valdkonna teaduse praktiliselt oluliseks.
Mida hiljutised uuringud näitavad
Otaegui-Arrazola et al. (2017) topeltpime randomiseeritud uuring tervetel vanematel täiskasvanutel näitas, et koliini lisanditega täiendamine parandas töömälu jõudlust võrreldes platseeboga ning mõjud muutusid statistiliselt oluliseks 24-nädalase sekkumise jooksul. 2021. aastal avaldatud süstemaatiline ülevaade Poly et al. poolt uuris kohordiandmeid suurtest toitumusepidemioloogia uuringutest ja leidis, et suurem toidust saadav koliini tarbimine oli seotud madalama enesehinnangu kognitiivse langusega üle 60-aastastel täiskasvanutel (Poly et al., 2011). Need leiud viitavad sellele, et aju võib olla eriti kolinitundlik kude vananemise kontekstis.
Maksatervise osas näitas varasem mehhanistiline töö, et koliinipuudus põhjustab inimestel kontrollitud dieetidel mittealkohoolseid rasvmaksamuutusi (Zeisel et al., 2003). See vaatlus on järgnevates uuringutes kinnitust leidnud.
Kardiovaskulaarses valdkonnas on pilt keerukam. Mõned vaatlusuuringud seostasid suuremat koliini tarbimist kõrgema trimetüülamiin-N-oksiidi (TMAO) tasemega, mis on soolestiku päritolu metaboliit, mis on seotud kardiovaskulaarsete riskimarkeritega. 2019. aasta metaanalüüs leidis aga, et seos toidust saadava koliini, TMAO ja kardiovaskulaarsete tulemuste vahel on ebaühtlane ja tõenäoliselt segav (Nagata et al., 2020).
Muutused konsensuses
Kõige olulisem koliini teaduse uuendus viimastel aastatel puudutab rasedust. On kogunemas tõendeid, et praegune piisav tarbimine ligikaudu 450 mg päevas rasedatele naistele võib olla ebapiisav. 2018. aasta randomiseeritud uuring Caudill et al. poolt leidis, et rasedad naised, kes tarbisid ligikaudu 930 mg päevas, said imikuid, kellel oli paranenud teabetöötluse kiirus 4., 7. ja 10. elukuul võrreldes 480 mg rühmaga (Caudill et al., 2018). See leid on viinud mitmeid toitumisorganisatsioone juhiseid üle vaatama.
Üldise elanikkonna puhul on kasvav konsensus, et paljud inimesed - eriti taimetoidu pooldajad - jäävad alla praeguse piisava tarbimise taseme.
Endiselt avatud küsimused
Mitmed olulised küsimused jäävad lahendamata:
- Optimaalne annus kognitiivseks kasutegurieks täiskasvanutel: Annuse-vastuse suhe on väljaspool rasedusuuringuid halvasti iseloomustatud.
- TMAO risk: Kas TMAO rada on põhjuslik mehhanism või assotsiatiivsem marker, on endiselt arutelu all.
- Pikaajalise lisandite kasutamise ohutus: Tervete täiskasvanute jaoks on vähe üle 12 kuu kestvaid uuringuid, mis hindavad kliinilisi tulemusi.
- Geeni-toitaine koostoimed: PEMT ja BHMT geenide variandid mõjutavad endogeenset koliini sünteesi.
Mida see praktiliselt tähendab
Enamiku inimeste jaoks toetab uurimistöö piisava toidust saadava koliini tagamist - peamiselt munadest (üks suur muna sisaldab ligikaudu 147 mg) ja organiliha kaudu - enne lisandite kaalumist. Piiratud loomse toidu tarbijad, rasedad naised ja kinnitatud rasvmaksaga isikud võivad kõige enam saada kasu sihipärasest lisandite kasutamisest.
maxfit.ee-s on saadaval OstroVit Choline 200g Naturaalne ja OstroVit Liver Aid 90caps mugava koliiniallikana. Nagu iga lisandi puhul, konsulteerige enne tarbimist tervishoiutöötajaga.
Kategooria link: Koliini lisandid
Kokkuvõte
Koliini teadus on küpsemas. Tugevaim tõendusmaterjal toetab piisavat tarbimist maksafunktsiooni ja kognitiivse tervise jaoks vananemise kontekstis, eriti veenvad andmed on kõrgema tarbimise kohta raseduse ajal. Kardiovaskulaarne TMAO debatt jätkub. Enamiku inimeste jaoks on toidupõhised strateegiad mõistlikud, lisandid on sihipärane täiendus.
Viited
Otaegui-Arrazola, A., Amiano, P., Elbusto, A., Urdaneta, E., & Martinez-Lage, P. (2014). Diet, cognition, and Alzheimer's disease: food for thought. European Journal of Nutrition, 53(1), 1-23. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23892520/
Poly, C., Massaro, J. M., Seshadri, S., Wolf, P. A., Cho, E., Krall, E., Jacques, P. F., & Au, R. (2011). The relation of dietary choline to cognitive performance and white-matter hyperintensity in the Framingham Offspring Cohort. American Journal of Clinical Nutrition, 94(6), 1584-1591. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22071706/
Zeisel, S. H., & da Costa, K. A. (2003). Choline: an essential nutrient for public health. Nutrition Reviews, 67(11), 615-623.
Caudill, M. A., Strupp, B. J., Muscalu, L., Nevins, J. E. H., & Canfield, R. L. (2018). Maternal choline supplementation during the third trimester of pregnancy improves infant information processing speed: a randomized, double-blind, controlled feeding study. FASEB Journal, 32(4), 2172-2180. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29217669/
KKK
Kas koliin on vitamiin?
Koliin on klassifitseeritud asendamatuks toitaineks, kuid ei ole tehniliselt vitamiin kitsas tähenduses, kuna organism suudab PEMT ensüümi kaudu väikseid koguseid sünteesida. Endogeenne tootmine on siiski ebapiisav vajaduste rahuldamiseks ilma toidust saadava tarbimiseta.
Kui palju koliini mul päevas vaja on?
Praegused piisava tarbimise väärtused on ligikaudu 550 mg päevas täiskasvanud meestele ja 425 mg päevas mitte-rasedatele täiskasvanud naistele, tõustes raseduse ajal ligikaudu 450 mg-ni. Hiljutised uuringud viitavad sellele, et rasedad naised võivad saada kasu tarbimisest lähemal 930 mg-le.
Kas ma saan piisavalt koliini ainult toidust?
Jah, enamiku inimeste jaoks, kes söövad mitmekülgset toitu, mis sisaldab mune ja mõningast loomset valku. Uuringud näitavad siiski järjekindlalt, et paljud inimesed jäävad alla piisava tarbimise taseme, eriti taimetoitlased.
