Chaga sportlastele: mõju sooritusele
Chaga (Inonotus obliquus) on kaskepuudel kasvav parasiitne seenorganism, mis on äratanud kasvavat huvi sporditoitumises. Erinevalt toiduseentest ei sööda chagat toiduna — seda tarbitakse ekstrakti või pulbrina, hindudes peamiselt selle erandliku betuliinahappe, polüsahhariidide ja melaniinist tuletatud antioksüdantide kontsentratsiooni tõttu. Sportlaste jaoks on küsimus selge: kas chaga sportlastele tähendab olulisi soorituse või taastumise eeliseid?
Mehhanism spordis
Chaga kõige dokumenteeritum omadus on selle kõrge antioksüdantne kapasiteet. Intensiivne treenimine tekitab reaktiivseid hapnikuühendeid (ROS), mis võivad kahjustada lihaskoet ja pikendada taastumist. Chaga antioksüdantühendid — eriti polüfenoolid ja melaniinid — võivad aidata seda oksüdatiivset koormust puhverdada.
Chaga sisaldab ka beeta-glükaane, polüsahhariidide klassi, millel on hästi dokumenteeritud immuunsüsteemi moduleerivad omadused. Kõrge treeningumaht pärsib ajutiselt immuunfunktsiooni ja beeta-glükaane uuritakse selle mõju leevendamise vahendina (Akramiene et al., 2007).
Lisaks on loomauuringud näidanud, et chaga ekstraktid moduleerivad põletikuliste tsütokiinide profiile, viidates potentsiaalsele rollile treeningust põhjustatud põletiku vähendamisel, kuigi kontrollitud inimkatsed sportlastel on piiratud.
Jõu ja vastupidavuse tõendid
Otsene inimsoorituse uurimistöö chaga kohta on hõre. Kontrollitud hiirekatsed leidsid, et chaga polüsahhariidekstrakti täiendamine kolme nädala jooksul seostus paranenud sunnitud ujumise vastupidavuse ja vähendatud verehappetasemega kurnatusel võrreldes kontrolliga. Kuigi looma-inimese ekstrapolatsioon nõuab ettevaatlikkust, on mehhanism — vähendatud atsidoos ja oksüdatiivne stress kõrgel intensiivsusaastal — asjakohane inimeste vastupidavusspordile.
Ükski hästi kontrollitud inimkatsetus ei ole veel näidanud statistiliselt olulist paranemist jõus ega aeroobses võimekuses, mis oleks otseselt omistatav chagale. Praeguses etapis on chaga kõige paremini iseloomustatud taastumise ja adaptatsiooni toetajana, mitte ägeda soorituse täiustajana.
Efektiivne protokoll
Enamik kaubanduslikult saadavaid chaga ekstrakte on standardiseeritud polüsahhariidide sisalduse järgi. Tooted nagu OstroVit Chaga 240mg 60caps ja OstroVit Chaga Extract 240mg 50g (saadaval maxfit.ee-s) pakuvad mugavaid annustamisvõimalusi. Pulbrekstraktid võimaldavad paindlikku annustamist šeikides või tees, kapslid aga igapäevast mugavust.
Tüüpiline protokoll, mida kasutatakse uuringutes, hõlmab standardiseeritud ekstrakt võtmist üks kuni kaks korda päevas järjepidevalt vähemalt neli kuni kaheksa nädalat, et võimaldada immuun- ja antioksüdantsetel kohastumistel koguneda. Hommikune või treeningujärgne võtmine on levinud tava; inimestel ei ole tugev tõendus kindla ajastuse eelistamiseks seoses treeninguga.
Chaga kitiinist rakuseinte lagundamiseks ja polüsahhariidide vabastamiseks on vajalik kuumveekstraktsioon. Seetõttu on toore chaga pulbril madalam biosaadavus polüsahhariidide fraktsiooni osas võrreldes kuumvee- või kahekordse ekstraktiga.
Kellele sobib
Sportlased, kes tõenäoliselt märkavad chagast sisulist mõju, on need, kellel on kõrge treeningumaht ja kes kogevad sagedast treeningujärgset väsimust, korduvaid ülemiste hingamisteede infektsioone raskete treeninguplokkide ajal või aeglast põletikulist taastumist sessioonide vahel. Beeta-glükaanide sisaldus on eriti asjakohane neile, kes juhivad immuunsupressiooni koormuse all.
Neile, kes teevad kerget rahulikku treeningut piisava puhkuse ja toitumisega, on chaga marginaalne kasu tõenäoliselt väike.
Aus hinnang
Chaga on biokeemia seisukohast tõeliselt huvitav — selle antioksüdantide profiil on üks kõrgeimaid mis tahes looduslikus toiduaines mõõdetutest ja selle beeta-glükaanide sisaldus omab usaldusväärset mehhanistilist tuge immuunsüsteemi modulatsiooniks. Siiski on inimeste soorituse kirjandus hõre ning dramaatilise sportliku paranemise väited tuleks suhtuda skeptiliselt.
Sportlastele, kes otsivad hästi talutavat, madala riskiga adaptageenset toidulisandit, et täiendada kindlat treenimist ja toitumise põhitõdesid, on chaga mõistlik lisand. Ei tuleks eeldada, et see asendab taastumisund, piisavat valgu tarbimist ega periodiseeritud treeningut. Sirvi chaga valikuid saidil maxfit.ee.
Viited
Akramiene, D., Kondrotas, A., Didziapetriene, J., & Kevelaitis, E. (2007). Effects of beta-glucans on the immune system. Medicina (Kaunas), 43(8), 597–606. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17895634/### Kas chaga parandab sportlikku sooritust otseselt?
Otsesed inimeste soorituse tõendid on piiratud. Loomauuringud viitavad potentsiaalsele vastupidavuse toele vähendatud oksüdatiivse stressi ja piimhappehapestumise kaudu, kuid hästi kontrollitud inimkatsed sportlastel puuduvad. Chaga on paremini toetatud taastumise ja immuunse kohandumise vahendina.
Kui kaua peaksid sportlased chagat võtma enne mis tahes mõju ootamist?
Enamik mehhanistlikke kohandumisi — antioksüdantsed puhvervõimekused, immuunsüsteemi moduleerimine — on kumulatiivsed. Tulemuste hindamiseks soovitatakse üldiselt vähemalt neli kuni kaheksa nädalat järjepidevat igapäevast kasutamist.
Kas chaga ekstrakt on sportlastele parem kui toore chaga pulber?
Jah. Toore chaga pulbel on vaja kuumveekstraktsiooni kitiini rakuseinte lagundamiseks ja polüsahhariidide vabastamiseks. Standardiseeritud kuumvee- või kahekordne ekstrakt tagab, et peamised bioaktiivsed ühendid on juba vabastatud ja usaldusväärsemalt tarnitud.
