Millega kombineerida veiseliha aminohapped: koostoimed
Veiseliha aminohapped on täielik aminohappeallikas, mis on saadud hüdrolüüsitud veise valgust. Need sisaldavad kõiki olulisi aminohappeid, eriti kõrge glütsiini, proliini ja hüdroksüproliini sisaldusega – aminohapped, mida vadakus on vähem. Veiseliha aminohapete ümber virna ehitamise mõistmine võib märkimisväärselt mõjutada lihasvalgu sünteesi, taastumist ja sidekoe toetust.
Tõenduspõhised koostoimed
Kreatiinmonohüdraat
Kreatiinmonohüdraat on kõige tugevam koostoimeline partner aminohappelisandite puhul treeningu ümber. Kreatiini peamine mehhanism on fosfokretatiini täiendamine lihastes, samal ajal kui veiseliha aminohapped annavad lihaste valgusünteesiks substraati. Kombinatsioon käsitleb hüpertroofias kahte erinevat piiravat tegurit. Vastupidavustreeningu uuringute metaanalüüsis andsid kreatiinilisand koos valgutarbimisega suurema tailihasmassi kasvu kui kumbki eraldi (Lanhers et al., 2017).
Essentsiaalsed aminohapped (EAA-d)
Veiseliha aminohüdrolüsaadid annavad täieliku aminohappeprofiili, kuid neis on sageli vähem leutsiini – mTORC1-vahendatud valgusünteesi peamist käivitajat – võrreldes vadakuisolaadiga. EAA-lisand lisaleutsiiniga võib selle puudujäägi korvata. Vaata eaa-et kategooria tooteid, et täiendada veiseliha aminohapete virna treeningu ümber.
C-vitamiin
Glütsiin ja proliin veiseliha aminohapetest on kollageeni eelkäijad, kuid kollageeni süntees nõuab ka askorbiinhapet (C-vitamiin) prolüülhüdroksülaasi kofaktorina. See ei ole pelgalt teoreetiline – C-vitamiini staatuse ja kollageeni moodustumise vaheline seos on hästi tõestatud (Pullar et al., 2017). Seega võib sidekoe eesmärke silmas pidades veiseliha aminohappeid ja C-vitamiini sisaldav kollageeni toetav virn olla efektiivsem kui kumbki eraldi.
Antagonistlikud kombinatsioonid
Muud täielikud valguallikad samal ajal
Veiseliha aminohapete ja teiste valguallikate vahel pole otsest antagonismi, kuid mitmete valgupreparaatide suurte annuste võtmine samaaegselt võib ületada soolestiku hetkelise imendumismäära. Seedimine ei ole märkimisväärselt häiritud, kuid hüdrolüüsitud veiseliha aminohapete kiiruse eelis kaob osaliselt, kui neid võetakse koos aeglaselt seedivate kaseiinidega. Massi kasvatamise eesmärkidel jaota valguallikad päeva peale, mitte kombineeri kõik ühte aknasse.
Suured üksikute aminohapete annused, mis konkureerivad transporterite pärast
Aminohapped jagavad soolestiku transportereid. Väga suurte koguste üksiku aminohappe – näiteks mitu grammi arginiini koos veiseliha aminohapetega – võtmine võib ajutiselt vähendada katioonset transporterit jagavate konkreetsete aminohapete imendumist. See efekt on tüüpiliste toidulisandite annuste korral ebatõenäoline, kuid tasub arvestada, kui mitut aminohappetoodet samaaegselt virnatakse.
Ajastus virnas
| Eesmärk | Veiseliha aminohapete ajastus | Sünergiline lisand |
|---|---|---|
| Hüpertroofia | 15–20 min enne treeningut või treeningu ajal | Kreatiinmonohüdraat (igal ajal, iga päev) |
| Taastumine | 30 min jooksul pärast treeningut | EAA-d + C-vitamiin |
| Sidekoe tugi | Hommikul, eemale suurtest valgutoidukordadest | C-vitamiin (samal ajal) |
Kuna veiseliha aminohapped on hüdrolüüsitud, jõuavad need vereringesse kiiresti – omadus, mida jagab vadaku hüdrolüsaat. See teeb need peritrenniseks kasutuseks hästi sobivaks.
Näidisvirinad eesmärgi järgi
Jõud ja lihasmass: OstroVit Beef Amino 2000mg 300tabs + kreatiinmonohüdraat (3–5 g päevas). Võta veiseliha aminohapped enne treeningut või selle ajal ning kreatiinmonohüdraati igal ühtlasel ajal.
Taastumine ja liigeste tugi: OstroVit Beef Amino 2000mg 300tabs + C-vitamiin pärast treeningut. Veiseliha aminohapetest pärit glütsiin ja proliin koos askorbiinhappega suunab nii lihaste parandamist kui ka sidekoe ümberkujundamist.
Üldine aminohapete katvus: Kombineeri EAA tootega kategooriast eaa-et lisaleutsiini saamiseks, kui lihaste valgusüntees on peamine eesmärk.
Kõik mainitud tooted on saadaval maxfit.ee-s.
Mida vältida
- Suur kaseiiniannuste võtmine samaaegselt: hüdrolüüsitud veiseliha aminohapete kiiruse eelis väheneb.
- Väga suur arginiinikogus koos veiseliha aminohapetega: transporterite konkurents äärmuslikel annustel.
- Rasvlahustuvad vitamiinid A, D, E, K samal ajal puhta aminohappetoote võtmisega: need vitamiinid vajavad imendumiseks rasva ja neid on parem võtta koos rasvarikka toidukorraga, mitte kiire aminohappeboluse kõrval.
KKK
Kas veiseliha aminohappeid võib võtta iga päev?
Jah. Veiseliha aminohapped on toidust pärinev täieliku valgu allikas. Igapäevane kasutamine on kooskõlas üldiste aminohappevajaduste täitmisega, eriti inimestele, kes ei taha või ei talu piimavalku.
Kas veiseliha aminohapped kasvatavad lihaseid samamoodi nagu vadak?
Mõlemad annavad lihasvalgu sünteesiks vajalikud essentsiaalsed aminohapped. Vadaku hüdrolüsaadis on grammi kohta rohkem leutsiini, mis on peamine mTOR-i käivitaja. Veiseliha aminohapetes on rohkem glütsiini ja proliini, muutes need sidekoe tugi kõrval lihasmassi eesmärkide jaoks kasulikumaks. Kaht saab kombineerida, mitte käsitleda otseste asendajatena.
Kas veiseliha aminohapete virna võtmine on neerudele ohutu?
Tervete isikutel ei mõjuta aminohappelisand tüüpilistes annustes neerude funktsiooni kahjulikult. Olemasoleva neeruhaigusega inimesed peaksid enne kõrge valgusisaldusega lisandite kasutamist konsulteerima tervishoiutöötajaga.
Kirjandus
Lanhers, C., Pereira, B., Naughton, G., Trousselard, M., Lesage, F. X., & Dutheil, F. (2017). Creatine supplementation and upper limb strength performance: A systematic review and meta-analysis. Sports Medicine, 47(1), 163–173.
Pullar, J. M., Carr, A. C., & Vissers, M. C. M. (2017). The roles of vitamin C in skin health. Nutrients, 9(8), 866.
