Probiootikumid ja seedimisensüümid
Mis on probiootikumid ja miks on soolestiku tervis oluline?
Probiootikumid on elusad kasulikud bakterid, mis toetavad soolestiku mikrobioomi tasakaalu. Soolestikus elab triljoneid baktereid, mis mõjutavad seedimist, immuunsust, meeleolu ja isegi kehakaalu. Kui mikrobioomi tasakaal on häiritud — näiteks antibiootikumide, stressi või halva toitumise tõttu — võivad tekkida seedeprobleemid, nõrgenenud immuunsus ja krooniline väsimus.
Teadusuuringud on kinnitanud, et kuni 70% immuunsüsteemist asub soolestikus, mistõttu on mikrobioomi tervis otseselt seotud organismi üldise vastupanuvõimega. Terve mikrobioom toodab ka lühikese ahelaga rasvhappeid (nagu butüraat), mis toitavad soole limaskesta rakke ja vähendavad põletikku. Soolestiku ja aju vaheline ühendus (gut-brain axis) tähendab, et mikrobioom mõjutab ka vaimset tervist — serotoniinist, mis reguleerib meeleolu, toodetakse kuni 90% just soolestikus.
Probiootikumide tüved: Lactobacillus, Bifidobacterium ja Saccharomyces
Probiootikumide efektiivsus sõltub tüvest — iga tüvi täidab organismis erinevat ülesannet. Lactobacillus on kõige levinum probiootikumide perekond, mille tüved asuvad peamiselt peensooles. Lactobacillus rhamnosus GG on üks enim uuritud tüvesid maailmas — see toetab seedimist, tugevdab immuunsust ja on eriti kasulik antibiootikumidest põhjustatud kõhulahtisuse ennetamiseks. Lactobacillus acidophilus aitab laktoosi seedida ja toetab tupe tervist naistel. Lactobacillus plantarum on tugev põletikuvastase toimega tüvi.
Bifidobacterium tüved asuvad peamiselt jämesooles ja on eriti olulised immuunsüsteemi toetamiseks. Bifidobacterium lactis tugevdab immuunvastust, Bifidobacterium longum aitab vähendada ärevust ja stressi ning Bifidobacterium breve toetab nahatervust. Bifidobakteerid on eriti olulised eakatele, kuna nende tase langeb vanusega loomupäraselt.
Saccharomyces boulardii on ainulaadne, sest see on pärm, mitte bakter. See tüvi on eriti efektiivne reisija kõhulahtisuse ja Clostridium difficile infektsiooni ennetamiseks. Saccharomyces on ka ainus probiootikum, mida antibiootikumid ei hävita, mistõttu sobib see ideaalselt antibiootikumikuuri ajal tarbimiseks.
Kellele ja millal probiootikumid sobivad?
Probiootikumid naistele on üks populaarsemaid kategooriaid. Lactobacillus rhamnosus ja Lactobacillus reuteri toetavad tupe mikrobioomi tervist, aidates ennetada seeninfektsioone ja bakteriaalset vaginoosi. Raseduse ja imetamise ajal toetavad probiootikumid nii ema kui lapse immuunsüsteemi arengut. Naistele sobivad eriti mitmetüvelised preparaadid, mis sisaldavad vähemalt Lactobacillus rhamnosus ja Lactobacillus acidophilus'e tüvesid.
Probiootikumid seedimisele on oluline valik neile, kes kannatavad puhituse, kõhugaaside, kõhukinnisuse või ärritatud soole sündroomi (IBS) all. Uuringud on näidanud, et Bifidobacterium infantis ja Lactobacillus plantarum vähendavad IBS sümptomeid oluliselt. Seedimisensüümide ja probiootikumide kombinatsioon on eriti efektiivne.
Immuunsuse tugevdamiseks sobivad eriti Lactobacillus rhamnosus GG ja Bifidobacterium lactis BB-12, mis on uuringutes näidanud ülemiste hingamisteede infektsioonide kestuse ja raskuse vähenemist. CFU ehk kolooniamoodustavate üksuste arv on probiootikumide tugevuse mõõt — seedimise toetamiseks piisab 10–25 miljardit CFU-d, immuunsuse ja intensiivsema toetuse jaoks on soovitatav 50–100 miljardit CFU-d annuse kohta.
Probiootikumide tüvede võrdlus
| Tüvi | Peamine kasu | Kellele sobib | Soovitatav CFU |
|---|---|---|---|
| Lactobacillus rhamnosus GG | Seedimise toetamine, immuunsus | Üldkasutus, lapsed | 10–20 miljardit |
| Lactobacillus acidophilus | Laktoosi seedimine, tupe tervis | Naised, laktoositalumatus | 5–10 miljardit |
| Lactobacillus plantarum | Põletikuvastane, IBS leevendus | Seedeprobleemid, sportlased | 10–20 miljardit |
| Bifidobacterium lactis BB-12 | Immuunsuse tugevdamine | Immuunsus, eakad | 10–25 miljardit |
| Bifidobacterium longum | Stressi ja ärevuse leevendamine | Stressis inimesed | 5–10 miljardit |
| Saccharomyces boulardii | Kõhulahtisuse ennetamine | Antibiootikumikuurid, reisijad | 5–10 miljardit |
Kuidas valida õiget probiootikumi?
Õige probiootikumi valimisel arvesta esmalt oma eesmärki: seedimise parandamine, immuunsuse tugevdamine, naiste tervis või antibiootikumijärgne taastumine. Mitmetüvelised preparaadid on üldiselt tõhusamad kui ühetüvelised, sest erinevad tüved täiendavad üksteist ja asustavad soolestiku eri piirkondi.
Pööra tähelepanu CFU arvule — kvaliteetsed probiootikumid sisaldavad vähemalt 10 miljardit CFU-d annuse kohta. Kontrolli, et CFU arv on garanteeritud kõlblikkusaja lõpuni, mitte ainult tootmise hetkel. Säilitamine on samuti oluline — mõned probiootikumid vajavad külmkapis hoidmist, kuid paljud kaasaegsed preparaadid on stabiilsed toatemperatuuril tänu lüofiliseerimise tehnoloogiale.
Prebiootiline kiudaine nagu inuliin või psüllium on probiootikumide parim kaaslane — prebiootiline kiudaine toidab kasulikke baktereid ja aitab neil soolestikus paljuneda. Seda kombinatsiooni nimetatakse sünbiootikaks. MaxFit.ee valikust leiad nii eraldiseisvaid probiootikume kui ka sünbiootilisi komplekse, mis sisaldavad juba prebiootikume.
Korduma kippuvad küsimused probiootikumide kohta
Parimad probiootikumid sisaldavad hästi uuritud tüvesid nagu Lactobacillus rhamnosus GG, Lactobacillus acidophilus ja Bifidobacterium lactis BB-12. Oluline on ka CFU arv — vali preparaat, mis sisaldab vähemalt 10 miljardit CFU-d annuse kohta. Mitmetüvelised preparaadid on sageli tõhusamad kui ühetüvelised, sest erinevad tüved täiendavad üksteist.
Enamikku probiootikume soovitatakse võtta hommikul tühja kõhuga, 15–30 minutit enne söömist. Sel ajal on maohape tase madalam ja rohkem baktereid jõuab elusa soolestikku. Mõned preparaadid on aga enterokapsliga kaitstud ja neid võib võtta igal ajal. Saccharomyces boulardii on erand — seda võib võtta igal ajal, sest see on pärm ja vastupidavam maohappele.
Jah, tegelikult soovitatakse probiootikumide tarbimist antibiootikumikuuri ajal ja järel, et taastada soolestiku mikrobioom. Võta probiootikume vähemalt 2–3 tundi pärast antibiootikumi annust. Saccharomyces boulardii on eriti hea valik antibiootikumikuuri ajal, sest antibiootikumid seda ei hävita.
Probiootikumid on elusad kasulikud bakterid, mis asustavad soolestiku. Prebiootikumid (nagu inuliin ja psüllium) on kiudained, mis toidavad neid kasulikke baktereid. Parima tulemuse saamiseks kombineeri mõlemaid — seda nimetatakse sünbiootikaks. Kiudainerikka toidu söömine toetab probiootikumide toimet.
Naistele sobivad eriti probiootikumid, mis sisaldavad Lactobacillus rhamnosus ja Lactobacillus reuteri tüvesid — need toetavad tupe mikrobioomi tervist ja aitavad ennetada seeninfektsioone. Raseduse ajal soovitavad arstid sageli probiootikume, mis sisaldavad ka Bifidobacterium lactis'e tüve immuunsuse toetamiseks.
Enamik inimesi märkab seedimise paranemist 1–2 nädala jooksul. Immuunsuse tugevdamise efekt ilmneb tavaliselt 4–8 nädala järel regulaarsel tarbimisel. Naistele mõeldud probiootikumide mõju tupe tervisele avaldub samuti 2–4 nädala jooksul. Parimad tulemused saavutatakse pidevalt tarbides, mitte ainult kuurina.