Miks tsink on oluline ja miks inimesed seda täiendavad
Tsink on oluline mikroelement, mis osaleb sadades ensümaatilistes reaktsioonides. See on vajalik immuunrakkude arenguks, haavade paranemiseks, valgusünteesiks, testosteroonitootmiseks ning normaalse maitse- ja lõhnataju jaoks. Puudust seostatakse nõrgenenud immuunreaktsiooniga, halva kasvuga ja hormonaalsete häiretega.
Paljud inimesed täiendavad tsinki, kuna nende toit võib olla selles madal — taimetoitlased, kõrge higieritusega sportlased ja eakad on nende hulgas, kellel on suurem risk optimaalsest madala tsingistaatuuse suhtes. Regulaarsete täiendajate jaoks on oluline küsimus, kas tsingi pikaajaline kasutamine tüüpilistes täiendamise annustes on ohutu.
Mida pikaajalised uuringud näitavad
Uurimus tsingi täiendamisest pikema perioodi jooksul on informatiivne. Prasad jt (2007) viisid läbi randomiseeritud kontrollitud uuringu tsingi täiendamisega ja leidsid, et sobiv annustamine oli seotud immuuninäitajatega. Uuringud näitavad järjepidevalt, et mõõdukas täiendamine on tervetel täiskasvanutel pikema perioodi jooksul hästi talutav, kui annused jäävad mõistlike piiride sisse.
Peamine ohutusküsimus tsingi pikaajalise täiendamisega on mitte tsink ise mõõdukates annustes, vaid selle sekkumine vase imendumisega. Tsink ja vask konkureerivad sama soole imendumisteekonna pärast (metallotioneiini vahendatud). Krooniliselt kõrgete tsinki annuste tarbimine võib aja jooksul vase reserve kahandada, mis võib viia vasevaegusaneemia ja neuroloogiliste komplikatsioonideni (Fosmire, 1990).
Pikaajalised ohutuse ülemised piirid
Reguleerivad asutused on kehtestanud tsingi talutavad ülemised tarbimistasemed. Need kujutavad kõrgeimat igapäevase tarbimise taset, mis tõenäoliselt ei põhjusta üldpopulatsioonis kahjulikke mõjusid. Need piirid kehtivad kogu tarbimisele kõigist allikatest — toit ja toidulisandid kokku.
Korrapärase täiendamise puhul annustes, mida leidub tavaliselt üksikute tsinkitoodetes, jäävad enamik terveid täiskasvanuid hästi väljakujunenud ohutuskünniste piiresse, tingimusel et nad ei tarbi suuri tsingikoguseid rikastatud toitudest ega mitmest kattuvast toidulisandallikast. ICONFIT Capsules Zinc N90, SELF Zinc 100tabs ja
MST Zinc Picolinate€13.90 Laos 100tabs on tooted, millel on läbipaistvad deklareeritud kogused kapsli kohta, mis võimaldab hõlpsasti arvutada päevast tarbimist.
Kas tsingi vorm on oluline?
Jah. Erinevatel tsingvormidel on märkimisväärselt erinevad biosaadavused:
| Vorm | Märkused |
|---|---|
| Tsinkpikoolinaat | Üldiselt hästi imendub; laialdaselt uuritud |
| Tsink-bisglütsinaat | Aminohappekelaaat; hea biosaadavus |
| Tsink-glükonaat | Hästi talutav; kasutatud paljudes uuringutes |
| Tsinkoksiid | Madalam biosaadavus kui kelaatitud vormidel |
| Tsink-tsitraat | Mõõdukas biosaadavus; vähem seedetrakti ärritust |
Tooted nagu
OstroVit Zinc Picolinate€7.90 Laos 200tabs, MST Zinc Chelate Bisglycinate 90tabs ja NOW Zinc Picolinate€16.90 Laos 50mg 120 veg. caps. kasutavad biosaadavaid kelaatitud vorme. NOW Zinc Gluconate 50mg 250tabs kasutab hästi uuritud vormi suhteliselt kõrge tableti annusega, mida tasub päevasummasid arvutades märkida.
Kas on vaja tsinkiga tsüklida?
Enamiku täiskasvanute puhul, kes täiendavad soovitatava päevakoguse tasemel (toitumise puudujäägi korrigeerimiseks), peetakse pidevat igapäevast kasutamist ilma ametliku tsüklipausi pausita üldiselt turvaliseks, tingimusel et annused jäävad hästi alla talutava ülemise tarbimistaseme.
Kui täiendad kroonisel alusel oluliselt üle toitumisalase soovitatava koguse annustega, on mõistlik praxis staatuse perioodiline hindamine ja kaalutlus, kas see annus on endiselt põhjendatud. Peamine põhjus kõrgemate annuste puhul tsüklimist kaaluda on vase kurnatuse risk — mitte tsingi enda toksilisus.
Mõned praktikud soovitavad pikaajalise tsingi kasutamise kõrval kaasata vaselist toidulisandit, et kompenseerida konkureerivat imendumisprobleemi. BIOTECHUSA Zinc + Chelate 60tab ja BIOTECHUSA Zinc Duo 60tbl sisaldavad täiendavaid kaasaktiivseid aineid, mis on kujundatud seda muret silmas pidades.
Jälgimine
Kui täiendad tsinki regulaarselt rohkem kui mõni kuu, on kasulik lihtne vereanalüüs, mis sisaldab seerumi tsinki ja seerumi vaske (või tseruloplamiini), et kinnitada, et oled normaalses vahemikus. Tsinkiüleküllususe sümptomid hõlmavad iiveldust, vähenenud immuunfunktsiooni (paradoksaalselt) ja — kroonilise üleannustamise korral — vasevaeguse sümptomeid nagu aneemia ja tasakaaluprobleemid. Tsinkipuuduse sümptomiteks on sagedased infektsioonid, halb haavade paranemine ja vähenenud isu.
Sinu perearst või registreeritud toitumisnõustaja saab nõustada, kas testide tegemine on põhjendatud, lähtudes sinu täienduse annusest ja toitumisest.
Aus hinnang
Tsingi pikaajaline kasutamine mõistlikes annustes on enamiku tervete täiskasvanute jaoks ohutu. Põhipiirangud on: (1) jää väljakujunenud talutavate ülemiste piiride piresse, arvestades toitumisest saadavat tsinki; (2) jälgi vase kurnatust, kui täiendad kõrgemate annustega krooniliselt; (3) vali biosaadav vorm nagu pikoolinaat või bisglütsinaat, mitte oksiid. Perioodiline jälgimine on hea praktika, kui täiendad pikka aega.
Maxfit.ee pakub mitmesuguseid tsingitooted mitmes vormis ja annuses, mistõttu on lihtne leida toode, mis vastab teie vajadustele ja võimaldab täpset päevase tarbimise arvutust.
KKK
Kas saan tsinki igapäevaselt piiramatult võtta?
Enamiku täiskasvanute puhul jah — annustes, mis vastavad toitumisalastele võrdlusväärtustele. Probleemide oht tekib peamiselt oluliselt üle tüüpiliste vajaduste olevate annuste korral pikema perioodi jooksul, peamiselt vase konkurentsi tõttu. Kui sinu annus on tagasihoidlik ja dieet pole muidu tsingirikkas, on igapäevane kasutamine üldiselt sobiv.
Kas tsink on ohutu teiste toidulisanditega võtta?
Tsink võib häirida raua ja vase imendumist, kui kõik kolm võetakse koos. Soovitav on võtta tsink raualisanditest eraldi (vähemalt üks kuni kaks tundi hiljem). Kui võtad tsinki pikaajaliselt kõrgemates annustes, kaalu väikese vaskuse lisamist, et kompenseerida imendumise konkurentsi.
Mis kellaajal on tsink parim võtta?
Tsinki on parim võtta koos toiduga, et vähendada iivelduse riski, mis võib tekkida tühja kõhuga võtmisel — eriti kõrgemate annuste korral. Väldi selle võtmist samal ajal kõrge kiudainesisaldusega toiduainete (fütiinirikas) või raualisanditega, mis võivad imendumist vähendada.
Viited
Prasad, A. S., Beck, F. W., Bao, B., Fitzgerald, J. T., Snell, D. C., Steinberg, J. D., & Cardozo, L. J. (2007). Zinc supplementation decreases incidence of infections in the elderly: effect of zinc on generation of cytokines and oxidative stress. American Journal of Clinical Nutrition, 85(3), 837-844. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17344507/
Fosmire, G. J. (1990). Zinc toxicity. American Journal of Clinical Nutrition, 51(2), 225-227. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2407097/
Maret, W., & Sandstead, H. H. (2006). Zinc requirements and the risks and benefits of zinc supplementation. Journal of Trace Elements in Medicine and Biology, 20(1), 3-18. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16632171/




