Mis on silikoon ja miks see on oluline?
Räni ehk silikoon (Si) on maailma teine kõige levinum element maakoores ning esineb inimkehas peamiselt ränihappena (ortoränihape, H₄SiO₄). Kuigi seda nõutakse ainult mikrokogustes, on silikoon oluline mitme kudede struktuuri jaoks, sealhulgas luud, kõhrekude, sidekoed, nahk ja juuksed (Jugdaohsingh, 2007).
Viimaste aastakümnetega on teadlaste huvi silikooniga toetavate uuringute vastu kasvanud, eriti seoses kollageeni sünteesi, luumineraliseerumise ja naha elastsusega.
Kuidas silikoon töötab?
Kollageeni süntees
Räni on prolüülhüdroksülaasi kofaktor – sama ensüüm, mida vajab C-vitamiin kollageeni moodustamiseks. Ränipuudus vähendab katsetes kollageeni produktsiooni ja häirib sidekoe moodustumist (Jugdaohsingh, 2007).
Luude tervise toetus
Räni on luumineraliseerumise oluline komponent – see stabiliseerib kaltsiumi ja fosfori inkorporatsiooni luu kristallstruktuuri. Uuringud on näidanud, et madal silikooni tarbimine on seotud madalama luutihedusega (Jugdaohsingh et al., 2004).
Glükosaminoglükaanide süntees
Räni stimuleerib glükosaminoglükaanide (hüaluroonhape, kondroitiinsulfaat) sünteesi kõhres, mis omakorda toetab kõhre elastsust ja veesisaldust.
Naha ja juuste tervis
Keratiini ja elastiini struktuur sõltub osaliselt ristseotuse mehhanismidest, milles räni osaleb. Mõned uuringud on näidanud, et silikoon võib parandada juuste tugevust, suurendada naha paksust ja vähendada rabedaid küüsi (Wickett et al., 2007).
Toiduallikad
Räni saadakse peamiselt toidust:
| Toiduaine | Silikoonisisaldus |
|---|---|
| Õlu | 10–40 mg/500 ml |
| Kaer | 20–40 mg/100 g |
| Riis (pruun) | 10–15 mg/100 g |
| Banaanid | 5–6 mg/100 g |
| Rohelised oad | 4–6 mg/100 g |
| Mineraalvesi (ränikas) | 10–30 mg/L |
Biosaadavus sõltub allikast: taimsetest allikatest, eriti kaerast, on räni hästi biosaadav. Loomsetest allikatest on biosaadavus väiksem.
Toidulisandite vormid
Toidulisandites esineb räni erinevates vormides:
- Kolloidne ränidioksiid (SiO₂): sageli halvasti imenduv pulberline vorm
- Ortoränihape (OSA): vedelik- või stabiliseeritud tabletivorm, kõrge biosaadavusega
- Kiiselguuri ehk horsetail (Equisetum arvense) ekstrakt: taimne vorm, suhteliselt hea biosaadavusega
Biosaadavuse suhtes on uuringutes parimad tulemused näidanud ortoränihape (OSA) ja horsetaili ekstrakt.
Kliinilised tõendid
Jugdaohsingh jt (2004) leidsid suures populatsiooniuuringus, et kõrgema silikooni tarbimisega meestel ja premenopausaalsetes naistel oli märkimisväärselt kõrgem puusa luutihedus.
Wickett jt (2007) randomiseeritud uuring näitas, et 10 mg OSA päevas 9 kuu jooksul parandas juuste tugevust ja paksust ning vähendas juuste rabedust.
Barel jt (2005) leidsid, et 10 mg OSA päevas 20 nädala jooksul parandas naha paksust, mikroreljefi ja nahaelastsust võrreldes platseeboga.
Annus ja ohutus
Täiskasvanu toidu kaudu saadav silikooni kogus jääb tavaliselt vahemikku 20–50 mg päevas. Toidulisandites kasutatakse:
- Horsetail ekstrakt: 150–300 mg standardiseeritud extrakti päevas
- OSA (ortoränihape): 10–15 mg päevas
Räni on üldiselt hästi talutav. Toiduallikatest pärinev räni ei põhjusta ülimalt tõenäoliselt üledoseerimist. Silikoondioksiidipulber (nanopartikkel) suures koguses võib olla problemaatiline, kuid see ei ole toidulisandite tüüpiline probleem.
MaxFit.ee-s leiavad naha ja liigestele sobivaid toodeid vaadates hea on kontrollida ICONFIT Capsules Beauty N90 ja MST Skin & Beauty Formula 60 capsules ning liigestetugi ICONFIT Capsules Joint 90 kapslid, mis sisaldavad liigestele ja sidekudedele suunatud toimeaineid.
FAQ
Kas räni sobib osteoporoosi ärahoidmiseks?
Räni on luude mineraliseerumise kofaktor, kuid see ei asenda kaltsiumi ja D-vitamiini kui põhilisi luude tervise toetajaid. Räni võib olla kasulik täiendusena, eriti kui luude tihedus on langustrendis.
Kas kaer on parim looduslik räni allikas?
Kaer on üks rikkalikumaid ja biosaadavamaid räni toiduallikaid. Regulaarne kaerahelbede tarbimine võib olla piisav optimaalse ränitarbimise tagamiseks paljudel täiskasvanutel.
Kas räni ja silikoon on sama asi?
Jah. "Räni" on elemendi nimi (Si), "silikoon" on selle mitteametlik eestikeelne nimetus. "Ränidioksiid" (SiO₂) on selle oksiid, mida kasutatakse toidulisandites. "Silikoon" igapäevakeeles viitab sageli sünteetilisele polüsiloksaanile (plastmaterjalile), mis on erinev ühend.
References
- Jugdaohsingh, R. (2007). Silicon and bone health. Journal of Nutrition, Health & Aging, 11(2), 99–110.
- Jugdaohsingh, R., et al. (2004). Dietary silicon intake is positively associated with bone mineral density in men and premenopausal women. Journal of Bone and Mineral Research, 19(2), 297–307.
- Wickett, R. R., et al. (2007). Effect of oral intake of choline-stabilized orthosilicic acid on hair tensile strength and morphology in women with fine hair. Archives of Dermatological Research, 299(10), 499–505.
- Barel, A., et al. (2005). Effect of oral intake of choline-stabilized orthosilicic acid on skin, nails and hair in women with photodamaged skin. Archives of Dermatological Research, 297(4), 147–153.
