Seleen annustamine: kui palju võtta (teaduspõhine)

Mis on seleen ja miks annustamine on oluline?

Seleen on mikroelement, mis on oluline antioksüdantsete ensüümide funktsiooni, kilpnäärmehormooni ainevahetuse ja immuunkaitse jaoks. See toimib peamiselt selenoproteiinide kaudu — ensüümid, sealhulgas glutatioonperoksüdaasid ja tioredoksiinreduktaasid — mis kaitsevad rakke oksüdatiivse kahju eest.

Seleen erineb teistest mikrotoitainetest, kuna selle terapeutiline aken on kitsas: kasulik annus ja potentsiaalselt toksiline annus on üksteisele lähemal kui enamiku vitamiinide ja mineraalide puhul. Õige seleeni annustamine on seega kriitilisem.

Uuritud efektiivsed annused

Murdeline randomiseeritud uuring — vähktõve toitumuslik ennetamine (NPC) — kasutas 200 mcg päevas seleeni seleniseeritud pärmina ja täheldas märkimisväärset vähenemist kogu põhjustest tingitud vähisuremas seleenipuuduliku elanikkonna hulgas (Clark et al., 1996). Kilpnäärme tervise jaoks leidis süstemaatiline ülevaade, et 200 mcg seleno-metioniini päevas vähendas kilpnäärme peroksüdaasi antikehade tiitreid Hashimoto türeoidiidiga patsientidel (Toulis et al., 2010).

maxfit.ee-s pakub OstroVit Selen Selenomethionine 220tabs seleeni kõrgelt biosaadavas selenometioniini vormis. NOW Selenium 200mcg€11.90 Laos 180 veg. caps. ja NOW Selenium 200mcg 90 veg. caps. on laialdaselt kasutatavad valikud.

Annustamine eesmärgi järgi

Ülemised piirid

Siin on seleen ebatavaline. EFSA kehtestab täiskasvanute talutava ülemise tarbimistaseme (UL) 300 mcg päevas kõigist allikatest. Krooniline tarbimine üle selle taseme võib põhjustada selenoosi — seisund, mida iseloomustavad küüslaugu-lõhnaline hingeõhk, juuste ja küünte haprus, neuroloogilised mõjud ja seedetrakti häired.

Ajastus

Seleenil ei ole tugev tõendus konkreetse kellaaja eelistamiseks. Koos söögiga võtmine vähendab väikest seedetrakti ebamugavuse riski, mida mõned kasutajad tühja kõhuga kogevad.

Praktiline protokoll

1. Hinnake esmalt baasstaatust. Kui teie toitumine sisaldab regulaarselt Brasiilia pähkleid, mereande või liha, võib teie selenooni staatus olla ilma toidulisandita piisav.
2. Alustage 100 mcg/päevas üldise antioksüdatiivse või immuuntoe jaoks.
3. Kasutage 200 mcg/päevas sihitud toetuseks (nt kilpnäärme antikehad) ainult arstliku juhendamise all.
4. Valige selenometioniin. Sellel orgaanilisel vormil on parem biosaadavus.
5. Ärge ületage 300 mcg/päevas kõigist allikatest kokku. Seleen koguneb kudedesse ja krooniline üleannustamine on kahjulik.

KKK

Kui palju seleeni peaks päevas võtma?

Üldise tervise ja immuuntoe jaoks on 100–200 mcg päevas kõige tavalisem toidulisandite vahemik. EFSA UL täiskasvanutele on 300 mcg päevas kõigist allikatest — jääge sellest alla, arvestades ka toiduga saadavat seleeni. Ärge tarbige üle 200 mcg päevas ilma arsti järelevalveta.

Milline on parim seleeni toidulisandi vorm?

Selenometioniin on kõige biosaadavam orgaaniline vorm ja positiivsemates kliinilistes uuringutes kasutatud vorm. Tooted nagu OstroVit Selen Selenomethionine 220tabs kasutavad seda vormi.

Kas saan toidust piisavalt seleeni?

Paljud inimesed saavad, olenevalt geograafiast. Põhja- ja Ida-Euroopa muldades on seleeni üldiselt vähem kui Põhja-Ameerika muldades, mis tähendab, et Eesti elanikele on toidust saadav tarbimine väiksem.

Viited

Clark, L. C., Combs, G. F., Turnbull, B. W., Slate, E. H., Chalker, D. K., Chow, J., Davis, L. S., Glover, R. A., Graham, G. F., Gross, E. G., Krongrad, A., Lesher, J. L., Park, H. K., Sanders, B. B., Smith, C. L., & Taylor, J. R. (1996). Effects of selenium supplementation for cancer prevention in patients with carcinoma of the skin. JAMA, 276(24), 1957–1963. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8971064/

Toulis, K. A., Anastasilakis, A. D., Tzellos, T. G., Goulis, D. G., & Kouvelas, D. (2010). Selenium supplementation in the treatment of Hashimoto's thyroiditis: a systematic review and a meta-analysis. Thyroid, 20(10), 1163–1173. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20883174/

Rayman, M. P. (2012). Selenium and human health. Lancet, 379(9822), 1256–1268. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22381456/