Resveratrool: müüdid ja faktid

Resveratrool: müüdid ja faktid

Resveratrool — looduslikult punastes viinamarjades, marjades ja maapähklites leiduv polüfenool — sai toidulisandite maailmas kuulsaks pärast seda, kui teadlased näitasid, et see aktiveerib pärmi ja mõnede loommudelite sirtuiine. Sellele järgnenud turunduslained on aga teaduslikest tõenditest kaugele ette jooksnud. See juhend eraldab levinumad resveratrooli müüdid sellest, mida eelretsenseeritud uuringud tegelikult toetavad.

Levinud müüdid

Müüt 1: "Resveratrool on Prantsuse paradoksi saladus"

Prantsuse paradoks — suhteliselt madal kardiovaskulaarne suremus vaatamata rikkalikule toidule — omistati kunagi peaaegu täielikult punase veini resveratroolvein. Tegelikkus on keerulisem. Klaas punast veini sisaldab resveratrooli väikeses koguses, mis jääb palju alla kliinilistes uuringutes kasutatud doosidele. Populatsiooni epidemioloogia viitab tugevamalt üldisele toitumismustri, mõõduka alkoholitarbimise ja elustiili rollile. Resveratrool on üks paljudest veinisisalduvates polüfenoolidest ega suuda kogu seletuse kanda.

Müüt 2: "Resveratrool pikendab inimeste eluiga"

Eluea andmed pärinevad peamiselt pärmist, ussitest ja hiirtest — organismidest, mille ainevahetus erineb meie omast oluliselt. Tervetel inimestel puudub praegu randomiseeritud kontrollitud uuring, mis näitaks resveratrooli toidulisandite eluiga pikendavat toimet. Otsene üldistamine mudel-organismidelt inimestele on korduvviga pikaealisuse toidulisandite turunduses.

Müüt 3: "Mida rohkem, seda parem"

Suurte annustega (üle ligikaudu 1 g ööpäevas) kaasneb seedetrakti kõrvaltoimeid ja mõnedes rühmades võib see paradoksaalselt vähendada mõõdukate annuste juures täheldatud kardiovaskulaarset kasu. Rohkem ei ole automaatselt parem ning avaldatud inimuuringud hõlmavad laia doosiulatust.

Mida tõendid tegelikult näitavad

Mõõdukate toidulisandiannuste juures näitab resveratrool järjepidevamat toimet kahes valdkonnas.

Kardiovaskulaarsed biomarkerid. Liu jt (2014) meta-analüüs kogus andmeid randomiseeritud uuringutest ja leidis, et resveratrooli toidulisandid olid seotud süstoolse vererõhu langusega 2. tüüpi diabeediga patsientidel (Liu et al., 2014). Toimed tervetel inimestel olid väiksemad ja ebaühtlasemad.

Glükeemilised ja metaboolsed markerid. Hausenblas jt (2015) süstemaatilise ülevaate kohaselt leiti paastglükoosi ja insuliinitundlikkuse paranemine metaboolselt häiritud isikutel, kuigi ulatus varieerus uuringute lõikes ja üldine tõendusbaas hinnati mõõdukaks (Hausenblas et al., 2015).

Tervetel, metaboolse riskita täiskasvanutel on pilt märkimisväärselt ebaselgem.

Turundusnõuded vs tegelikkus

Hallid alad

Resveratrooli uuringud on tõepoolest aktiivsed ja mõned valdkonnad jäävad avatuks. Biosaadavus on teadaolevalt keeruline — puhas trans-resveratrool metaboliseerub kiiresti ning fosfolipiidkomplekse või mikroniseeritud osakesi kasutavad vormid püüavad imendumist parandada. Kas parem biosaadavus tõlgib end tugevamateks kliinilisteks tulemusteks, on veel uurimisel.

Neuroloogilised ja kognitiivsed toimed on veel üks uurimissuund. Väikesed pilootuuringud on vaadanud ajuverevarustust ja kognitiivseid näitajaid mõne julgustavate signaalidega, kuid kindlate järelduste tegemiseks on vaja suuremaid ja hästi varustatud uuringuid.

Praktiline juhend

Kui otsustad resveratrooli proovida, on mõned praktilised punktid silmas pidamist väärt.

Esiteks on oluline tootekvaliteet. Toidulisandite turg hõlmab tooteid, mille tegelik resveratrooli sisaldus erineb märgistusnõuetest oluliselt. Väljakujunenud kaubamärkide toodete valimine, mis kasutavad kolmanda osapoole testimist, vähendab riski saada toode, mis ei vasta oma märgistusele.

Teiseks on trans-resveratrool bioloogiliselt aktiivne vorm. Mõni toode kasutab cis-resveratrooli või segatud isomeere; enamik uuringuid on läbi viidud spetsiifiliselt trans-resveratrooliga. Kontrolli, et toode täpsustab isomeerset vormi.

Kolmandaks on realistlike ootuste seadmine oluline. Toidulisandiannustes resveratrool ei ole ravim ega peaks tekitama ravimitaolisi toimeid. See võib aidata kaasa laiemale elustiililähenemisele, mis hõlmab piisavat toitumist, regulaarset kehalist aktiivsust ja head und — kuid see ei asenda neid aluseid. Kasutajad, kes on juba optimeerinud toitumise ja treeningu põhitõed, ei märka tõenäoliselt olulist lisakasu resveratrooli toidulisanditest.

Lõpuks, kui juhid olemasolevat terviseseisundit või võtad ravimeid — eriti antikoagulante või vererõõgistite vastaseid ravimeid — on resveratrooli toidulisandite arutamine tervishoiutöötajaga kasulik, arvestades selle potentsiaalseid toimeid trombotsüütide agregatsioonile.

Kokkuvõte

Resveratrool ei ole petturlik, kuid ta ei ole ka universaalne pikaealisuse pill, nagu turundus soovitab. Kõige tugevam inimuuringutest tulenev tõendus toetab tagasihoidlikku kardiovaskulaarset ja metaboolset kasu kõrgenenud kardiovaskulaarse riskiga inimestel — mitte üldist kasu kõigile. Kui soovid resveratrooli uurida, on maxfit.ee-s saadaval NOW Natural Resveratrol 200mg 60 Veg. Capsules ja OstroVit Resveratrol VEGE 60 vcaps. Kohanda oma ootusi tegelike tõendite, mitte pealkirjaga.

KKK

Kas resveratrooli on ohutu iga päev võtta?

Lühiajaline toidulisandite kasutamine tüüpilistes doosides tundub enamikul täiskasvanutel hästi talutav. Suuremate annuste puhul on teatatud seedetrakti ebamugavusest. Verd hõrendavaid ravimeid tarvitavad inimesed peaksid enne kasutamist konsulteerima tervishoiutöötajaga, kuna resveratroolil võib olla trombotsüütide aggregatsiooni pärssiv toime.

Kui palju resveratrooli sisaldub punases veinides?

Punane vein sisaldab resveratrooli väikestes kogustes, mis varieeruvad viinamarjasorditi ja veinivalmistusmeetodi järgi. Kliinilistes uuringutes kasutatavad doosid on tavaliselt palju suuremad kui klaasi veini pakutav kogus, seega ei ole vein terapeutiliste tasemete tõhus tarnemehhanism.

Kas resveratrooli peaks võtma koos rasvaga?

Trans-resveratrool on lipofiilne ja mõned tõendid viitavad, et rasvarikka toidukorraga või fosfolipiidkompleksiga koosmanustamine võib imendumist parandada, kuid praktiline tähtsus toidulisandite kasutajatele vajab veel kindlamat tõendamist.

Viited

Liu, Y., Ma, W., Zhang, P., He, S., & Huang, D. (2014). Effect of resveratrol on blood pressure: a meta-analysis of randomized controlled trials. Clinical Nutrition, 34(1), 27-34.

Hausenblas, H. A., Schoulda, J. A., & Smoliga, J. M. (2015). Resveratrol treatment as an adjunct to pharmacological management in type 2 diabetes mellitus — systematic review and meta-analysis. Molecular Nutrition & Food Research, 59(1), 147-159. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25138371/

Zordoky, B. N., Robertson, I. M., & Dyck, J. R. (2015). Preclinical and clinical evidence for the role of resveratrol in the treatment of cardiovascular diseases. Biochimica et Biophysica Acta, 1852(6), 1155-1177. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25451966/