Mis on resveratrool?
Resveratrool on polüfenoolühend, mida leidub looduslikult punases viinamarjakooris, mustikas, maapähklites ja mõnedes teistes taimedes. See kuulub stilbeenideks nimetatavate ühendite klassi ja on eriti kontsentreeritud punases veinis, mis on osaliselt see, miks see on äratanud tähelepanu Vahemere dieedi ja elanikkonna pikaealisuse uuringute kontekstis.
Resveratrool kasulikkust on uuritud ulatuslikult raku- ja loommudelites, kuid nende leidude ülekandmine inimeste toidulisanditele nõuab arusaamist sellest, mida inimkliinilised tõendid tegelikult näitavad — mitte seda, mida prekliinilised andmed lubavad.
Peamised tõenduspõhised kasud
Antioksüdantne ja põletikuvastane toime: Resveratrool on hästi iseloomustatud antioksüdant, mis nüüdistab vabu radikaale ja moduleerib põletiku radasid, sealhulgas NF-kappaB signaliseerimist. Kontrollitud inimuuringutes on toidulisandite kasutamine näidanud oksüdatiivse stressi markerite vähendamist. Randomiseeritud uuring tervetel täiskasvanutel leidis, et resveratrooli toidulisandite kasutamine 500 mg päevas vähendas plasma oksüdatiivse stressi markereid võrreldes platseeboga kaheksa nädala jooksul (Kennedy et al., 2010).
Kardiovaskulaarne tugi: Mitu väikest kuni keskmist inimuuringut on uurinud resveratrooli mõju kardiovaskulaarse riski markeritele. Meta-analüütilised andmed viitavad, et toidulisandite kasutamine on seotud tagasihoidlike süstoolse vererõhu langustega ja veresoonte elastsuse paranemistega — eriti kõrgendatud kardiovaskulaarse riskiga inimestel (Liu et al., 2014). Mõjud tervete madala riskiga täiskasvanute puhul näivad väiksemad.
Insuliinitundlikkus ja metaboolne tugi: Mõned inimuuringud on teatanud insuliinitundlikkuse paranemisest resveratrooli toidulisandite kasutamisel, eriti vanematel täiskasvanutel ja metaboolse sündroomiga inimestel. Randomiseeritud uuring vanematel meestel leidis, et resveratrool 1 500 mg päevas 12 nädala jooksul parandas insuliinitundlikkust võrreldes platseeboga (Brasnyo et al., 2011).
Sekundaarsed ja arenevad mõjud
Sirtuiini raja aktiveerimine (pikaealisuse mehhanism): On teada, et resveratrool aktiveerib SIRT1-d, rakkude stressireaktsiooniga ja energia ainevahetusega seotud valku. See rada on köitnud huvi pikaealisuse uuringutes, kuna SIRT1 aktiveerimine jäljendab loommudelites mõningaid kalorite piiramise mõjusid. Kas see tähendab, et praktiliste toidulisandite annuste kasutamine toob kaasa sisukaid inimese pikaealisuse tulemusi, on jätkuvalt aktiivne uurimisküsimus.
Kognitiivne funktsioon: Esialgsed uuringud on uurinud resveratrooli mõju ajuverevoolule ja kognitiivsele sooritusele. Mõned uuringud teatavad täiskasvanutest, eriti keskealistest, tagasihoidlikest tähelepanu- ja mälukiiruse parandustest, kuigi see valdkond on vähem arenenud kui kardiovaskulaarsed tõendid.
Lihaste taastumise tugi: Arenevad uuringud uurivad, kas resveratrooli põletikuvastased mõjud toetavad treeningutalastumist, kuid see tõendusbaas on varajane ja ei ole veel praktilisteks toidulisandite soovitusteks piisavalt kindel.
Kus tõendid on nõrgad?
Vaatamata eelkliiniliste uuringute põnevusele kehtivad inimese resveratrooli tõendite suhtes mitu olulist piirangut:
- Biosaadavus on madal: Resveratrool metaboliseerub kiiresti pärast manustamist, kõrged annused põhjustavad siiski suhteliselt madalad plasma kontsentratsioonid. See piirab seda, kui tihedalt inimese tulemused saavad peegeldada kõrgedoosilisi loomkatsete leide.
- Enamik inimuuringuid on väikesed ja lühikesed: Paljud positiivsed leiud pärinevad uuringutest, millel on alla 50 osaleja ja mis kestavad mõned nädalad — mitte pikaajalistest, suuremahulistest randomiseeritud kontrollitud uuringutest.
- Treenimiskohanemiste nüristamine: Märkimisväärselt leidsid kaks kontrollitud uuringut vanematel meestel, et resveratrooli toidulisandite kasutamine nürisab regulaarse treeningu kardiovaskulaarseid kohanemisi (Gliemann et al., 2013). See on sportlastele asjakohane kaalutlus: antioksüdantne toime, mis võib kaitsta ohustatud isikuid, võib häirida adaptatiivset oksüdatiivset stressi, mis ajendab treeningulist kasu.
Kes saab kõige rohkem kasu?
Resveratrool kasulikkuse selgeimad tõendid on:
- Kõrgendatud kardiovaskulaarse riski või metaboolse sündroomiga täiskasvanutel: Uuringutes näidatud kardiovaskulaarsed ja insuliinitundlikkuse paranemised on olnud kõige järjepidevamad selles populatsioonis.
- Vanematel täiskasvanutel: Eagrupist tingitud oksüdatiivse stressi ja põletiku suurenemine loob konteksti, kus resveratrooli antioksüdantsed omadused võivad avaldada suuremat mõju.
- Mittesportlastel või rekreaatiliselt treenivatel: Arvestades treeningukohanemiste nüristamise potentsiaali, võivad toidulisandite kasutajad, kes kasutavad resveratrooli peamiselt tervise toetamiseks, mitte sooritustreeninguks, olla kõige asjakohaseemad kasutajad.
Realistlikud ootused
Resveratrool ei ole imerohi. Inimuuringutes dokumenteeritud kasulikud mõjud on suures mõttes tagasihoidlikud ja kõige enam väljendunud olemasolevate metaboolsete või kardiovaskulaarsete riskiteguritega populatsioonide puhul. Terved noored täiskasvanud ja professionaalsed sportlased võivad näha väiksemat kasu ja, treeningu kontekstis, võivad näha häireid kohanemisega.
Tooted nagu NOW Natural Resveratrol 200mg 60 Veg. Capsules ja OstroVit Resveratrol VEGE 60 vcaps on saadaval maxfit.ee-s. Tüüpilised toidulisandite annused inimuuringutes on vahemikus 100–1 500 mg päevas, enamus kaubandustooteid jääb alumisse otsa.
KKK
Kas punase veini joomine annab piisavalt resveratrooli?
Resveratrooli kogus standardses punase veini klaasis on palju väiksem kui toidulisandite uuringutes kasutatavad annused. Punase veini joolejatel täheldatud terviseseosed on mõjutatud paljude toitumis- ja elustiilialaste tegurite poolt peale resveratrooli sisalduse ning alkohol kannab oma tervisekaalutlusi. Toidulisandid pakuvad järjepidevamaid ja kontrollitumaid annuseid.
Kas resveratrooli on ohutu pikaajalise kasutamise korral võtta?
Lühike kuni keskmise pikkusega uuringud (kuni üks aasta) on üldiselt leidnud, et resveratrool on hästi talutav annustes kuni 1 000–2 000 mg päevas tervetel täiskasvanutel. Väga kõrgetel annustel (üle 2 000–3 000 mg päevas) on mõned uuringud teatanud seedetrakti kõrvalmõjudest. Pikaajalised andmed üle ühe kuni kahe aasta on piiratud.
Kas sportlased peaksid resveratrooli võtma?
See on keeruline küsimus. Kui eesmärk on üldise tervise säilitamine, võib tagasihoidlik resveratrooli kasutamine madalamates annustes olla sobiv. Kuid sportlased, kes keskenduvad treeningukohanemiste maksimeerimisele, peaksid olema teadlikud uurimustest, mis viitavad, et kõrgedoosised antioksüdantide toidulisandid — sealhulgas resveratrool — võivad nüristada mõnda treeningutest tingitud kohanemist. Selle arutamine sporditoitumisspetsialisti või arstiga on soovitatav professionaalsetele sportlastele.
Viited
Kennedy, D. O., Wightman, E. L., Reay, J. L., Lietz, G., Okello, E. J., Wilde, A., & Haskell, C. F. (2010). Effects of resveratrol on cerebral blood flow variables and cognitive performance in humans: a double-blind, placebo-controlled, crossover investigation. American Journal of Clinical Nutrition, 91(6), 1590–1597. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20357044/
Liu, Y., Ma, W., Zhang, P., He, S., & Huang, D. (2014). Effect of resveratrol on blood pressure: a meta-analysis of randomized controlled trials. Clinical Nutrition, 34(1), 27–34.
Gliemann, L., Schmidt, J. F., Olesen, J., Bienso, R. S., Peronard, S. L., Grandjean, S. U., Mortensen, S. P., Nyberg, M., Bangsbo, J., Pilegaard, H., & Hellsten, Y. (2013). Resveratrol blunts the positive effects of exercise training on cardiovascular health in aged men. Journal of Physiology, 591(20), 5047–5059. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23878368/
