MSM veganitele ja taimetoitlastele
Metüülsulfoonülmetaan (MSM) on orgaaniline väävliühend, mida leidub väikestes kogustes paljudes toiduainetes — puuviljades, köögiviljades, teraviljades ja loomsetes toodetes. Sellest on saanud üks populaarsemaid liigest toetavaid lisandeid maailmas, mida hinnatakse toitumisalase väävliallikana ja väidetavate põletikuvastaste omaduste tõttu. Veganitele ja taimetoitlastele tekitab MSM praktilise küsimuse: kas taimepõhise dieedi väävlitarnimine on piisav ja kas lisandamine pakub tõelisi eeliseid?
Miks taimepõhine toitumine võib jätta puudu
Väävlit ei klassifitseerita olulise toitainena ametliku toidulise viitevärtusega, kuid piisav väävl on vajalik peamiste ühendite sünteesiks, sealhulgas aminohapped metioniin ja tsüsteiin, glutatioon (organismi peamine antioksüdant) ja kondroitiinsulfaat kõhres. Enamik toitumisalast väävlit pärineb valku sisaldavatest toitudest väävlit sisaldavate aminohapete kaudu.
Taimepõhine dieet suudab pakkuda piisavat väävelaminohappeid, kui üldine valgusaamine on piisav ja mitmekesine — sojaoad, kaunviljad ja pähklid on mõistlikud allikad. Siiski on MSM ise (lisandites leiduv spetsiifiline organoväävli vorm) kõigis toiduainetes ainult jälgedes ning selle funktsionaalne panus toidust on minimaalne toitumisviisist sõltumata. See tähendab, et veganid ja segatoidulised on MSM osas üldiselt sarnases olukorras.
Veganisõbralikud MSM allikad
MSM lisandid sünteesitakse dimetüülsulfoksiidist (DMSO) oksüdatsiooni teel ja ei ole saadud loomsetest toodetest. Need on oma olemuselt veganisõbralikud. Erinevalt glükoosamiinist (sageli koorikloomadest saadud) või kondroitiinist (sageli veistest saadud) ei tekita MSM enamikul kaubandusvalmististel loomset päritolu probleeme.
MaxFiti valikust leiab OstroVit MSM 1200mg 60caps ja OstroVit MSM 300g — puhtad MSM valikud vastavalt kapslite ja pulbri kujul, mõlemad veganitega ühilduvad. Neile, kes soovivad koos MSM-iga terviklikuks liigestoetuseks ka glükoosamiini ja kondroitiini, on saadaval OstroVit Glucosamine + MSM + Chondroitin 90tab (märkus: kombineeritud toodete glükoosamiin on sageli koorikloomadest saadud, seega kontrolli silti, kui koorikloomad on sinu jaoks probleem).
Soovituslikud annused
Kliinilised uuringud, mis uurisid MSM-i liigesevalu puhul, on kasutanud erinevaid annuseid. Randomiseeritud kontrollitud uuring Kim jt (2006) poolt, testides MSM-i põlveliigese osteoartriidiga inimestel, leidis olulisi valu vähenemisi ja füüsilise funktsiooni paranemisi. Toodete sildid soovitavad tavaliselt annuseid, mis vastavad uuringutes kasutatavatele vahemikele — järgi alati konkreetse toote juhiseid.
Millega kombineerida parima tulemuse saavutamiseks
MSM-i kombineeritakse tavaliselt:
- Glükoosamiini ja kondroitiiniga: Kombineerimise lähenemine on populaarne liigeset toetavates valemites, põhinedes teoorial, et iga ühend toimib kõhre tervise eri aspektidele.
- C-vitamiiniga: MSM-i roll kollageeni sünteesis sõltub piisavast C-vitamiinist. Enamik mitmekesiseid taimepõhiseid dieete pakub ohtralt C-vitamiini puuviljadest ja köögiviljadest, muutes selle veganitele lihtsaks sünergiaks.
- Boswellia või kurkumiiniga: Mõlemad on taimset päritolu põletikuvastased ained, mida mõnikord kombineeritakse MSM-iga liigeste tervise kontekstis.
Intensiivsest treeningust taastuvatele veganist sportlastele võib MSM pakkuda mõningast kasu treeningust põhjustatud lihaskahjustuse ja valulikkuse vähendamisel. Nakhostin-Roohi jt (2011) uuring leidis, et MSM lisandamine oli seotud madalama oksüdatiivse stressi markeritega pärast üksikut intensiivset treeningut, kuigi nende mõjude ulatuse ja järjepidevuse kindlakstegemiseks on vaja rohkem uuringuid.
Kuidas valida veganile sobiv MSM toode
Veganitele peamised valikukriteeriumid:
- MSM allikas: Kogu kaubanduslik MSM on sünteetiline (DMSO-oksüdatsiooni rada) ja veganisõbralik
- Kapsli kest: Kontrolli, et kapslid on HPMC (taimset päritolu), mitte želatiin
- Kaaskoostisosad: Kombineeritud toodet ostes kontrolli glükoosamiini ja kondroitiini allikaid
- Annust portsjoni kohta: Tooted varieeruvad umbes 500 mg-st üle 1000 mg kapsli kohta
Sirvige MSM valikuid MSM kategoorias maxfit.ee.
Viited
- Kim, L. S., Axelrod, L. J., Howard, P., Buratovich, N., & Waters, R. F. (2006). Efficacy of methylsulfonylmethane (MSM) in osteoarthritis pain of the knee: a pilot clinical trial. Osteoarthritis and Cartilage, 14(3), 286-294. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16309928/
- Nakhostin-Roohi, B., Barmaki, S., Khoshkhahesh, F., & Bohlooli, S. (2011). Effect of chronic supplementation with methylsulfonylmethane on oxidative stress following acute exercise in untrained healthy men. Journal of Pharmacy and Pharmacology, 63(10), 1290-1294. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21899544/
- Butawan, M., Benjamin, R. L., & Bloomer, R. J. (2017). Methylsulfonylmethane: applications and safety of a novel dietary supplement. Nutrients, 9(3), 290. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28300758/
KKK
Kas MSM on loomset päritolu?
Ei. Kaubanduslik MSM on sünteetiliselt toodetud DMSO-st ja ei ole saadud ühestki loomsest tootest. See sobib veganitele. See erineb glükoosamiinist (sageli koorikloomadest) ja kondroitiinist (sageli veistest).
Kui kaua kulub MSM-il toimimiseks?
Enamik kliinilisi uuringuid kasutab lisandamisperioodide hindamiseks vähemalt 12 nädalat. MSM ei ole kiiresti toimiv akuutne lisand — järjepidevus nädalate kuni kuude jooksul on asjakohasem kui ühekordne annus.
Kas veganid saavad toidust piisavalt väävlit ilma MSM-ita?
Jah, kui valgusaamine on piisav. Sojaoa, kaunviljade, pähklite ja täisteraviljadest saadud väävliaminohapped varustavad tsüsteiini, metioniini ja glutatiooni jaoks vajaliku väävliga. MSM lisandamine on eraldi kaalutlus liigest spetsiifiliseks toetuseks, mitte väävliasendamise strateegia.
