L-metioniin sportlastele: mõju sooritusele
L-metioniin on üks üheksast asendamatust aminohappest — see tähendab, et inimkeha ei suuda seda sünteesida ja peab seda saama toidust või toidulisanditest. Mis teeb metioniini eriliseks, on selle väävliaatom. See üksik keemiline tunnus juhib mitmeid ainevahetuse radasid, mis on spordis otseselt olulised, sealhulgas antioksüdantide tootmine, karnitiini biosüntees ja epigeneetiline geenide reguleerimine metüülimise kaudu.
Mehhanism spordis
Metüülimisdonor. Metioniin on S-adenosüülmetioniini (SAMe) eelühend — keha universaalne metüüldonor. Metüülimisreaktsioonid on seotud kreatiini biosünteesi, neurotransmitterite ainevahetuse ja geeniekspressiooni reguleerimisega. Väga suure treeningumahuga sportlastel võivad metüülimisnõudmised olla suuremad.
Glutatiooni süntees. Metioniin muundatakse tsusteiiniks, mis on glutatiooni — keha peamise rakusisese antioksüdandi — kiirust piirav eelühend. Treenimine tekitab reaktiivseid hapnikuühendeid; piisav glutatiooni tootmine on peamine kaitsemehhanism. See rada on eriti oluline kõrge intensiivsusega sportlaste jaoks (Slattery et al., 2015).
Karnitiini kaas-eelühend. Koos lüsiiniga on metioniin karnitiini biosünteetiline eelühend, mis hõlbustab mitokondriaalset rasvhapete oksüdatsiooni vastupidavuse ajal.
Tauriini süntees. Metioniin (tsusteiini kaudu) aitab kaasa tauriini biosünteesile. Tauriin osaleb lihasfunktsioonis ja on üldiselt leitav eeltreeningul ja taastumise valemites.
Jõu ja vastupidavuse tõendid
Otsesed randomiseeritud kontrollitud uuringute tõendid isoleeritud metioniini toidulisandi jõu- või vastupidavusmõõdikute parandamise kohta on piiratud. Uurimismaastik on domineeritud:
- Valgutaseme uuringud — metioniin on loomse päritoluga valkudes külluses ja piisav enamiku kõigesööjate dieetides.
- Piirangute uuringud — metioniini piiramine on uuritud pikaealisuse uuringutes, kuigi see ei ole soorituse optimeerimisega seotud.
- Kaudsed markerid — glutatiooni staatus, oksüdatiivse stressi markerid ja homotsüsteiin (vaheühend, mis tekib metioniini metabolismi düsregulatsioonil) on tavalised tulemuste mõõdikud.
Üks valdkond, kus metioniini staatus on sportlaste jaoks selgelt oluline, on oksüdatiivse stressi juhtimine: madal metioniin → madal tsustiin → madal glutatioon → nõrgenenud antioksüdantide kaitse → aeglasem taastumine (Slattery et al., 2015).
Efektiivne protokoll
Enamik kõigesööjatest sportlastest saab piisavalt metioniini toidust. Metioniin on külluses munadesse, lihas, kala- ja piimatoodetes. Täiendav isoleeritud metioniin ei ole üldiselt vajalik hästi toitunud sportlastele.
Toidulisandid võivad kaaluda, kui:
- Järgite ranget taimset dieeti, kus metioniini sisaldavad toidud on piiratud.
- Haldatakse väga suurt oksüdatiivse stressi koormat äärmusliku treeningu mahu tõttu.
- Vereanalüüs näitab kõrgenenud homotsüsteiini (metioniini tsükli düsregulatsiooni marker, mida võib hallata metioniini kofaktoritega nagu B6, B12 ja folaat — mitte tingimata metioniiniga endalaga).
Kes saab kasu?
- Ranged taimsed sportlased, kelle toidus on vähe metioniinirikkaid toite.
- Ülipikamaa sportlased, kes seisavad silmitsi väga suure oksüdatiivse stressi koormusega.
- Sportlased kõrge homotsüsteiiniga võivad vajada metioniini kofaktori tuge (B-vitamiinid), mitte tingimata rohkem metioniini — metioniini liig võib tegelikult homotsüsteiini tõsta, kui B-vitamiini kofaktorid on ebapiisavad.
Aus hinnang
L-metioniin on ainevahetuslikult keskne — selle lõppproduktid (SAMe, tsustiin, glutatiin, karnitiin, tauriin) on kõik spordifüsioloogia seisukohast olulised. Siiski pole otsesed tõendid isoleeritud metioniini toidulisandi parandamise kohta spordi sooritusele hästi toitunud sportlastel tugevad. Väärtus peitub peamiselt piisavuse tagamises, mitte vajaduse ületamises. Taimsete sportlaste või konkreetsete ainevahetuslike muredega inimeste puhul on sihipärasem täiendamine põhjendatum.
KKK
Kas liiga palju metioniini võib kahjulik olla?
Metioniini liig võib tõsta homotsüsteiini taset, kui B-vitamiini kofaktorid (B6, B12, folaat) ei ole selle töötlemiseks piisavad. Sportlaste puhul, kellel on juba piisav toiduvarustus, on suurte annuste täiendamine ilma puuduseta tarbetu ja võib olla vastutootlik.
Kas metioniin aitab lihaste taastumisele?
Kaudselt, glutatiooni kaudu — metioniin toetab antioksüdantsüsteemi, mis aitab hallata treeningust tingitud oksüdatiivset stressi. See on taastumise jaoks oluline, kuid mõju kirjeldatakse kõige paremini kui baas-funktsiooni toetamist, mitte taastumise kiirendamist juba hästi toitunud inimesel.
Kas metioniin on sama mis SAMe?
Ei. SAMe (S-adenosüülmetioniin) on metioniini derivaat, mis toimib otsese metüüldonorina. SAMe-d lisatakse mõnikord otse; metioniin on toidust saadav eelühend. Need on seotud, kuid erinevad molekulid.
Viited
Slattery, K., Bentley, D., & Coutts, A. J. (2015). The role of oxidative, inflammatory and neuroendocrinological systems during exercise stress in athletes: implications of antioxidant supplementation on physiological adaptation during intensified physical training. Sports Medicine, 45(4), 453–471. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25398224/
Williams, M. H. (2005). Dietary supplements and sports performance: amino acids. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2(2), 63–67. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18500957/
Finnell, R. H., Shaw, G. M., Lammer, E. J., & Rosenquist, T. H. (2004). Gene-nutrient interactions: importance of folate and retinoid metabolism in cardiovascular development. Annals of the New York Academy of Sciences, 1021, 111–122.
