EAA koostoimed: ravimid, toitained ja toit
Asendamatute aminohapete (EAA) toidulisandid varustavad keha kõigi üheksa aminohappega, mida organism ise sünteesida ei suuda. Enamikule täiskasvanutele on need hästi talutavad, kuid eaa koostoimed ravimite, kaassaadavate toitainete ja teatud toiduainetega väärivad tähelepanu enne, kui lisand teie toidukavasse lisada.
Koostoimed ravimitega
EAA-d on toitained, mitte ravimid, mistõttu otsesed farmakoloogilised konfliktid on haruldased. Mõned ravimikategooriad siiski nõuavad tähelepanu.
Levodopa (Parkinsoni tõve ravim). Suured neutraalsed aminohapped — leutsiin, isoleutsiin, valiin, fenüülalaniin, türosiin — konkureerivad levodopaga sama transpordi teguri (LAT1) nimel läbi hematoentsefaalbarjääri (Nutt et al., 2006). Kui võtta suurem EAA annus levodopa annuse lähedal, võib see vähendada selle kesknärvisüsteemis toimet. Levodopa kasutajad peaksid EAA tarbimise oma ravimist piisavalt ajaliselt eraldama ning konsulteerima neuroloogiga.
Monoamiini oksüdaasi inhibiitorid (MAOI). EAA segudes sisalduv fenüülalaniin ja türosiin on katehhoolamiinide lähteained. MAOI kasutajatel võivad suurenenud ringlevad amiinid põhjustada hüpertensiivseid episoode. Seda kombinatsiooni tuleks vältida ilma meditsiinilise järelevalveta.
Immunosupressandid. Suured aminohapete kogused võivad teoreetiliselt stimuleerida mTOR signalisatsiooni. Siiriku saanud patsiendid peaksid enne tarbimist arstiga nõu pidama.
Üldisele sportlaskonnale, kes ei kasuta retseptiravimeid, ei ole EAA-dega kliiniliselt olulisi ravimite koostoimeid tuvastatud.
Toitainete konkurents ja sünergia
Aminohapped jagavad soolestiku transportereid, seega mõjutab kaassaadavate ainete valik imendumist.
Suure neutraalse aminohapete omavaheline konkurents. EAA segus endas kasutavad leutsiin, isoleutsiin, valiin, fenüülalaniin, türosiin, trüptofaan ja histidiin kattuvaid transpordisüsteeme. Hästi formuleeritud segu arvestab sellega; üksikute aminohapete lisamine täieliku EAA lisandi peale pole üldiselt vajalik.
Sünergia süsivesikutega. Süsivesikute tarbimisele järgnev insuliin soodustab aminohapete omastamist lihasesse. EAA-de võtmine koos väikese koguse süsivesikutega võib toetada lihasvalkude sünteesi rohkem kui EAA-d üksinda tühja kõhuga, kuigi hästi toidetud sportlastel on lisaefekt tagasihoidlik (Churchward-Venne et al., 2012).
B6-vitamiin. Püridoksaalfosfaat on paljude aminohapete metabolism vajalik kofaktor. Puudus on haruldane, kuid sügav B6 defitsiit võib teoreetiliselt pärssida aminohapete metabolismi.
Toidu mõju
EAA lisandid on loodud kiireks imendumiseks. Suurema segatud toidukorraga võtmine aeglustab maost tühjenemist ja lükkab aminohapete kõrgpunkti plasmas edasi.
Valgurikkas toidukorraga. EAA lisandi võtmine kohe pärast suurt valgurikast toidukorda annab vähe lisaefekti. Strateegilisem on tarbida EAA-sid treeningutest ümber või hommikul enne valgurikast hommikusööki.
Rasvarikkas toidukorraga. Rasv aeglustab märkimisväärselt mao tühjenemist. Kui soovite kiireid treeninguümbrust aminohapete kõrgpunkti, on rasvarikka toidukorra üheaegne tarbimine ebasoovitatav.
Kohv ja kofeiin. Otsest farmakokineetilist koostoimet ei ole tuvastatud.
Kes peab olema ettevaatlik
- Fenüülketonuuria (PKU): Fenüülalaniin EAA segudes on vastunäidustatud.
- Vahtrasiirupi uriinihaigus (MSUD): Hargnenud ahelaga aminohapped on selles haruldases metaboolses häires toksilised.
- Krooniline neeruhaigus: Kõrge aminohapete tarbimine suurendab lämmastiku koormat. Neeruhaigustega inimesed peaksid arstiga nõu pidama.
- Rasedus ja imetamine: Spetsiifilised ohutusandmed puuduvad; eelistada tuleks tavalist toitainelist valku.
Praktilised reeglid
- Levodopa kasutajad peaksid EAA tarbimise oma annusest vähemalt kahe tunni kaugusele jätma.
- MAOI kasutajad peaksid vältima fenüülalaniini ja türosiini sisaldavaid EAA lisandeid.
- Tervete sportlaste puhul tarbida EAA-sid treeninguümbruses, mitte valgurikaste toidukordade peal.
- Ärge täiendage täielikku EAA segu üksikute aminohapetega ilma konkreetse põhjenduseta.
- PKU ja MSUD diagnoos on absoluutsed vastunäidustused — kontrollige silte hoolikalt.
Sellised tooted nagu OstroVit EAA 200g Lõuna-Ameerika puuviljad ja greip ja MST BCAA EAA 40serv Must sõstar on maxfit.ee-s saadaval populaarsed EAA valikud.
Viited
Nutt, J. G., Woodward, W. R., Hammerstad, J. P., Carter, J. H., & Anderson, J. L. (2006). The "on-off" phenomenon in Parkinson's disease. Relation to levodopa absorption and transport. New England Journal of Medicine, 310(8), 483-488.
Churchward-Venne, T. A., Burd, N. A., & Phillips, S. M. (2012). Nutritional regulation of muscle protein synthesis with resistance exercise: strategies to enhance anabolism. Nutrition & Metabolism, 9(1), 40. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22594765/
Wolfe, R. R. (2017). Branched-chain amino acids and muscle protein synthesis in humans: myth or reality? Journal of the International Society of Sports Nutrition, 14, 30. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28852372/
KKK
Kas saan võtta EAA-d koos hommikuse kohviga?
Jah. Kofeiini ja EAA lisandite vahel ei ole tuvastatud farmakokineetilist koostoimet. Paljud sportlased kombineerivad neid probleemideta.
Kas EAA-d toimivad koos kreatiiiniga?
Negatiivseid koostoimeid ei ole teada. Mõlemat tarbitakse koos laialdaselt sporditoitumises.
Kas EAA-d tuleks võtta koos toiduga või tühja kõhuga?
Kiireks treeninguümbrust aminohapete impulsiks sobib tühi või kergelt toidetud kõht. Koos toiduga on imendumine aeglasem, kuid täielik. Sobitke ajastus oma treeninggraafikuga.
