Võilillejuur: kes vajab seda rohkem ja miks
Võilillejuur (Taraxacum officinale) ei ole vitamiin ega mineraal klassikalises mõttes - seega ei ole olemas "võilillejuure puudust" samas tähenduses kui D-vitamiini või rauapuudust. Selle asemel on võilillejuures bioaktiivseid ühendeid (kibedad triterpeen-glükosiidid, inuliin, flavonoidid), millele mõned inimesed on vastuvõtlikumad kui teised.
Sümptomid, mis viitavad võililja bioaktiivsete ainete madalale tasemele
Järgmised kaebused, eriti koos nõrga toitumisega, võivad viidata sellele, et võilillejuure toidulisand võib tuua kasu:
- Sage puhitus ja raske seedemine: Võilillejuur stimuleerib sapitootmist, mis aitab rasvade lagundamisel (Clare et al., 2009).
- Kalduvus veepeetus: Võilillejuur toimib kerge loomuliku diureetikumina, mis aitab liigset vedelikku eemaldada.
- Maksakoormuse märgid: Inimesed, kes tarbivad rohkelt töödeldud toite või alkoholi, võivad kasu saada võilillejuure maksa toetavatest omadustest.
- Kõhukinnisus: Võilillejuures sisalduv inuliin on prebiootik, mis toetab soolestiku mikrobiootat.
Need sümptomid ei pruugi olla otseselt seotud võilillejuure "puudusega" - need on pigem seisundid, mille puhul võilillejuur võib toetavalt toimida.
Riskirühmad: kes saab kõige rohkem kasu
Allo märgitud inimrühmad saavad tõenäoliselt kõige rohkem kasu võilillejuure toidulisandist:
Inimesed kiudainetevaese dieediga: Eestis ja teistel Põhjamaadel on talvel värskete köögiviljade tarbimine sageli madal. Võilillejuures sisalduv inuliin (kuni 40% kuivkaalust) täiendab prebiootiliste kiudainete saadavust.
Seedeprobleemidega inimesed: Need, kellel on aeglane seedimine, sapikivid või nõrk sapi väljavool, võivad profiteerida võilillejuure kolereetilistest (sapi tootmist stimuleerivatest) omadustest.
Inimesed kõrge naatriumisisaldusega dieedil: Võilillejuure kerge diureetiline toime, mis on osaliselt tingitud kaaliumrikkast koostisest, aitab tasakaalustada naatriumi taset (Clare et al., 2009).
Eestlased ja põhjamaalased talvisel perioodil: Talvekuudel on juurdepääs värsketele ürtidele ja rohttaimedele piiratud. Võilillejuure toidulisand on mugav viis nende bioaktiivsete ühendite saamiseks.
Kuidas seda uuritakse
Võilillejuure toimet saab hinnata kaudselt seedimisnäitajate, maksakoormuse markerite ja diureetilise toime kaudu. Puudub standardne vereanalüüs "võilillejuure taseme" hindamiseks. Erinevalt D-vitamiinist või rauast ei ole võilillejuur asendamatu mikrotoitaine - see on funktsionaalne botaaniline aine.
Sapitootmisega seotud uuringutes on kasutatud kõiki võilillejuure väljavõtteid, näidates, et standardiseeritud ekstraktid toimivad uuringutingimuste järjepidevamalt (Wirngo et al., 2016).
Põhjamaade ja Eesti kontekst
Eestis kasvab võilill looduslikult ja on traditsiooniliselt kasutatud maitsetaimena kevadel. Kevadel noored võilillelilled ja -lehed on tavapärase toidu osa. Talvekuudel aga puudub juurdepääs värsketele taimeosadele, mistõttu võib toidulisand olla kasulik alternatiiv.
Eestis on seedeprobleemid - eriti raske toiduga seotud seedehäired - üsna levinud talvekuudel, mil dieet on viljarikkas ja kaloririkas, kuid kiu- ja fütotoitainetevaene.
Millal toidulisand vs. toit
Eet toidulisandit võilillejuurest siis, kui:
- Teil on krooniline seedeprobleemide ajalugu ja toidupõhised meetmed (rohkem kiudaineid, piisav vedelik) ei ole andnud tulemusi.
- Teil on teadaolevalt sapitootmisega seotud probleemid ja arst on soovitanud toetavaid toidulisandeid.
- Elate piirkonnas, kus juurdepääs värsketele ürtidele on piiratud (talvine Eesti).
Ainus toitaineallikas peaks olema toit siis, kui:
- Teil on neeruprobleemid (diureetikumid võivad avaldada survet neerudele).
- Te võtate verd vedeldavaid ravimeid, kuna võilillejuur sisaldab K-vitamiini.
- Te olete oksalaadikivide tekkele kalduv (võilillejuures on oksalaate).
OstroVit Liver Aid 90caps - hepatoprotektiivne valem maksatuge otsijatele - on saadaval maxfit.ee-s ja sobib kombineerida võilillejuure toetava kasutamisega seedimisprobleemide puhul.
FAQ
Kas võilillejuur asendab seedeensüüme?
Ei, need toimivad erinevalt. Seedeensüümid lagundavad toitu otse, samal ajal kui võilillejuur stimuleerib maksas sapitootmist, mis aitab kaasa rasvade emulgeerimisele. Rasket seedimist kogevad inimesed võivad mõlemast kasu saada, kuid need ei ole üksteise asendajad.
Millal on parim aeg võilillejuure võtmiseks?
Enamik uuringuid on kasutanud võilillejuure manustamist enne sööki sapitootmise stimuleerimiseks. Seetõttu soovitatakse sageli võtta 15-30 minutit enne söögikorda. Annustage vastavalt toote juhistele.
Kas võilillejuur sobib pikaajaliliseks kasutamiseks?
Lühiajaline kasutamine (kuni 4 nädala uuringuid on tehtud) on näidanud head ohutusprofiili. Pikaajalised andmed on piiratud - seega on mõistlik teha perioodilisi pause ning konsulteerida arstiga, kui plaanitakse kasutada üle kolme kuu.
References
Clare, B. A., Conroy, R. S., & Spelman, K. (2009). The diuretic effect in human subjects of an extract of Taraxacum officinale folium over a single day. Journal of Alternative and Complementary Medicine, 15(8), 929-934. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19678785/
Wirngo, F. E., Lambert, M. N., & Jeppesen, P. B. (2016). The physiological effects of dandelion (Taraxacum officinale) in type 2 diabetes. The Review of Diabetic Studies, 13(2-3), 113-131.
Schütz, K., Carle, R., & Schieber, A. (2006). Taraxacum - a review on its phytochemical and pharmacological profile. Journal of Ethnopharmacology, 107(3), 313-323. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16950583/
