Miks naised vajavad vaske
Vask on hädavajalik jälgmineraal, mis toimib kofaktorina üle tosina ensüümi jaoks, mis osalevad energiatootmises, sidekoe moodustumises, rauaainevahetuses, antioksüdantses kaitses ja neuroloogilises funktsioonis. Naistel on spetsiifilised füsioloogilised põhjused pöörata vasesisaldusele tähelepanu, mis võivad erineda meeste omadest.
Kõige otsesem seos on rauaga. Tseruloplasmiiniga, vasesõltuvast ensüümist, on vaja oksüdeerida raud(II), et seda saaks laadida transferriinile verega transportimiseks. Ilma piisava vaseta ei saa raud rakkudest tõhusalt väljuda, põhjustades funktsionaalset rauapuudust isegi siis, kui raua kogureservid tunduvad normaalsed (Milne, 1998). Reproduktiiveas naistele, kes kaotavad menstruatsiooni käigus rauda, on see vasest sõltuv rauasuhe eriti asjakohane.
Vask osaleb ka lüsüüloksüdaasi aktiivsuses, ensüümis, mis on oluline kollageeni ja elastiini kiudude ristsidemete moodustamiseks. Piisav vasesisaldus toetab seega naha, kõõluste ja luumaatriksi terviklikkust — valdkonnad, mis on asjakohased naistele, kes haldavad sidekoe tervist aktiivse treeningu või vananemisega.
Hormonaalsed ja eluetappidega seotud märkused
Östrogeen mõjutab vase homöostaasi. Seerumi vasekontsentratsioonid on tavaliselt kõrgemad suukaudseid rasestumisvastaseid vahendeid kasutavatel naistel ja raseduse ajal, osaliselt seetõttu, et östrogeen reguleerib tseruloplasmiini sünteesi ülespoole. See tähendab, et hormonaalseid rasestumisvastaseid vahendeid kasutavatel naistel võivad vereanalüüsid näidata kõrgemat vasestaarust, kuigi kliiniline tähtsus lisandiotsuste jaoks on vaidlustatud.
Menopausi ajal võib langev östrogeen vähendada tseruloplasmiini taset, mõjutades potentsiaalselt vasesõltuva rauakäsitluse efektiivsust. Postmenopausaalsed naised, kes järgivad taimset toitumist, võivad samuti saada vähem vaske, kui nad toetuvad suurel määral kõrge fütiinhappesisaldusega teraviljadele, mis häirivad mineraalide imendumist.
Annuse kaalutlused
Täiskasvanud naiste piisav tarbimine on ligikaudu 900 mikrogrammi päevas. Suurdoseeriline tsingi lisandamine on teadaolevalt vase antagonist: tsingi lisandamine immuunsuse tugitoodetest tavaliselt leitavates annustes võib aja jooksul segada vase imendumist, põhjustades potentsiaalselt vase vähenemist (Fosmire, 1990). Suurdoseerilist tsinki kasutavad naised peaksid kaaluma, kas vasetasakaalu säilitamiseks on vaja väikest kogust täiendavat vaske.
Vase mürgistus on toidust harv, kuid võib tekkida ülemääraste lisandite puhul. Täiskasvanute talutav ülemine tarbimistase on oluliselt kõrgem kui päevane vajadus, andes mõistliku ohutusmarginaali mõõdukaks lisandamiseks etiketijuhiste piires.
Rasedus ja ohutuse märkused
Vase vajadus suureneb raseduse ajal mõõdukalt loote vase kogunemise ja suurenenud veremahu tõttu. Standardsed sünnieelsed multivitamiinid sisaldavad tavaliselt konservatiivset vasekogust selle suurenenud vajaduse rahuldamiseks, lähenematagi liigsele kogusele.
Raseduse ajal tuleks vältida ülemäärast vase tarbimist, kuigi see on peamiselt mure farmakoloogiliste, mitte toiteannuste puhul. Wilsoni tõvega naised — vase ainevahetuse geneetiline häire — peavad vältima mis tahes täiendavat vase lisandite kasutamist ja töötama oma spetsialistiga.
Kokkuvõte
Enamiku mitmekülgset toitu söövate naiste puhul, kes tarbivad pähkleid, seemneid, kaunvilju, täisteratooteid ja mereande, on vasesisaldus tõenäoliselt piisav. Kõige enam tähelepanu vajavad olukorrad on: suurdoseeriline tsingi lisandamine ilma vase tasakaalustamiseta, range taimne toitumine kõrge fütiinhappeisisaldusega põhitoiduainetega ja seisundid, mis hõlmavad halba seedetrakti imendumist. Eraldi lisandina on vask harva vajalik; praktilisem tee on tagada, et multivitamiin sisaldab mikroannust vaske.
Laia toimega naistele mõeldud multivitamiinid nagu BIOTECHUSA Active Women 60tab ja BIOTECHUSA Multivitamin for Women 60tab sisaldavad jälgmineraale, sealhulgas vaske sobivalt proportsioneeritud kogustes, saadaval maxfit.ee. Sirvige kogu multivitamiinide valikut aadressil /et/category/vitamiinikompleksid.
Viited
- Milne, D. B. (1998). Copper intake and assessment of copper status. American Journal of Clinical Nutrition, 67(5 Suppl), 1041S-1045S.
- Fosmire, G. J. (1990). Zinc toxicity. American Journal of Clinical Nutrition, 51(2), 225-227. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2407097/
- Harris, E. D. (2000). Cellular copper transport and metabolism. Annual Review of Nutrition, 20, 291-310. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10940336/
KKK
Kas toidust saab piisavalt vaske?
Enamiku mitmekülgset toitu söövate naiste puhul jah. Head toiduallikad on molluskid (eriti austrid), maks, pähklid (india pähklid, mandlid), seemned, läätsed, tume šokolaad ja täisteratooted. Siiski võib väga töödeldud toitudel põhinev toitumine või suur kogus suurdoseerilist tsinki võetud toidulisandeid vähendada efektiivset vase tarbimist.
Kas vase lisandite kasutamine põhjustab kõrvaltoimeid?
Soovituslike vahemike piires on vase lisandid üldiselt hästi talutavad. Suuremate annuste korral võib tekkida iiveldus ja seedetrakti häired. Täiskasvanute talutav ülemine tarbimistase on oluliselt kõrgem kui tüüpilistes multivitamiinides leiduvad lisandite annused, nii et tavalise kasutamise kõrvaltoimed on harvad.
Kas vask on asjakohane aneemiaga naistele?
Kui aneemia püsib hoolimata piisavast rauatarbimisest, tuleks kaaluda vase puudust teisese põhjusena, kuna tõhusaks raua mobiliseerimiseks on vajalik vasesõltuv tseruloplasmiins. Klinitsist saab hinnata vasestaarust seerumi vase- või tseruloplasmiinianalüüsiga, kui kahtlustatakse rauaresistentset aneemiat.
