Musta pähkli kest kõrvaltoimed ja ohutus: mida teada
Musta pähkli kest, mis on saadud Juglans nigra välimisest rohelisest koorest, sisaldab kõrgeid kontsentratsioone jugloooni — naftokvinoonil põhinevat ühendit, millel on laboratoorsetes uuringutes tõestatud antimikroobsed, seentevastased ja parasiitide vastased omadused. Seda müüakse sageli toidulisandina seedetrakti tervise toetamiseks.
Musta pähkli kest ohutuse mõistmine enne alustamist on oluline. Samad ühendid, mis annavad sellele taimele aktiivsuse, võivad põhjustada ka kõrvaltoimeid, kui neid kasutatakse valesti või teatud riskifaktoritega inimeste poolt.
Tavalised ja haruldased kõrvaltoimed
Tavalised kõrvaltoimed toidulisandite kasutajatel on:
- Iiveldus ja seedetrakti häired, eriti tühja kõhuga võtmisel
- Kõhulahtisus või pehmed väljaheited, eriti suuremate annuste korral
- Kerge nahalööve pähkli- või lateksitundlikel inimestel
Haruldased, kuid tõsisemad probleemid on:
- Allergilised reaktsioonid kontaktdermatiidist kuni süsteemse ülitundlikkuseni pähkliallergiaga inimestel
- Maksa stress pikaaegse väga suure tarbimisega — jugloon on näidanud hepatotoksilist potentsiaali loommudelites ebanormaalselt suuremates annustes
- Seedetrakti limaskesta ärritus
Pange tähele, et enamik kõrvaltoimete aruandeid on juhtumiuuringud või ekstrapolatsioonid jugloonile kokkupuutest; spetsiaalsed inimeste kliinilised ohutusuuringud standardiseeritud musta pähkli koor toidulisanditega on piiratud (Oliveira et al., 2016).
Ohutu ülempiir
EFSA ega USA FDA ei ole kehtestanud ametlikku talutavat ülemist tarbimispiiri musta pähkli koor puhul.
Selle puudumisel on praktiline juhis:
- Järgi oma toidulisandi etiketil olevat annustamist täpselt.
- Ära ületa tootja määratud annust.
- Piira pidevat kasutamist kaheksa kuni kaksteist nädalat, seejärel tee paus, kui ei ole tervishoiuteenuse osutaja järelevalve all.
Ravimi- ja toitainekoostoimed
- Parasiidivastased ravimid: musta pähkli koor kombineerimine ravimite parasiidivastaste ainetega võib tekitada ettearvamatu lisanduva mõju.
- Seentevastased ravimid: jugloonil on oma seentevastane toime. Samaaegne kasutamine asooli tüüpi seentevastaste ainetega nõuab ettevaatust.
- Liitium: mõned taimarstid osutavad musta pähkli preparaatide võimalikule diureetilisele toimele, mis võib teoreetiliselt mõjutada liitiumi kliirensit. Teavita oma arsti.
- Raua imendumine: musta pähkli koore tanniinid seovad toidust saadavat rauda (Hurrell & Egli, 2010). Kui sul on rauapuudus, eralda musta pähkli koore toidulisandit rauarikastest söögikordadest või rauatoidulisanditest vähemalt kahe tunni võrra.
- Varfariin: jugloon sisaldab K-vitamiini prekursoreid. Teavita oma arsti ja säilita stabiilne annustamine.
Kes peaks musta pähkli koort vältima?
- Pähkliallergiaga inimesed: ristuvat allergeensust musta pähkli valkude ja muude pähklite vahel on dokumenteeritud. Konsulteeri allergoloogiga enne kasutamist.
- Rasedad ja imetavad naised: ebapiisavad ohutusandmed; väldi ilma arsti juhisteta.
- Lapsed: puuduvad kindlaks määratud pediaatriline annustamine või ohutusandmed; väldi.
- Maksahaigustega inimesed: jugloooni võimaliku hepatotoksilise profiili tõttu ärge kasutage musta pähkli koort ilma meditsiinilise järelevalveta.
- Rauavaegusaneemiaga inimesed: tanniinide sisaldus võib halvendada raua imendumist; arutage arstiga.
Kvaliteedi ja saastumise kaalutlused
- Raskemetallide saastumine: pähklikoored on mullast raskemetallide tõhusad biokogujad. Vali tootjate toidulisandid, kes testivad pliid, kaadmiumi ja elavhõbedat.
- Jugloooni standardiseerimine: jugloooni sisaldusele standardiseeritud toidulisand annab ühtlase annustamise.
- Aflatoksiini risk: pähklipõhised toorained võivad sisaldada seenelist saastumist. Usaldusväärne tootja testib mükotoksiine.
- Võltsimine: mõned musta pähkli koor tooted võivad sisaldada muid Juglans liike; kontrolli etiketil ladinakeelset liigi nime.
NOW Black Walnut Hulls 500mg 100 caps on testitud, selgelt märgistatud valik maxfit.ee-s. Sirvi kategooriat aadressilt maxfit.ee/et/category/musta-pahkli-koor.
KKK
Kas musta pähkli koor on ohutu pikaajaliseks kasutamiseks?
Kontrollitud inimuuringute pikaajalised ohutusandmed on napid. Enamik praktikuid soovitab tsüklimist — näiteks kaks kuni kolm kuud kasutamist, millele järgneb kuu paus — selle asemel, et kasutada lõpmatult järjest.
Kas musta pähkli koor võib kahjustada neere või maksa?
Tüüpiliste toidulisandite annustes tervete täiskasvanute puhul tundub tõsine organite kahjustus ebatõenäoline. Siiski on jugloon näidanud hepatotoksilist toimet loommudelites väga suurtes annustes. Olemasoleva maksa- või neeruhaigusega inimesed ei tohiks kasutada musta pähkli koort ilma meditsiinilise järelevalveta.
Kas saan võtta musta pähkli koort, kui mul on pähkliallergia?
Puuallergia on tõeline risk. Must pähkel on puupähkel ja ristuvat allergeensust on võimalik. Kõik diagnoositud puuallergiaga inimesed peaksid enne kasutamist konsulteerima allergoloogiga.
Viited
Oliveira, I., Sousa, A., Ferreira, I. C. F. R., Bento, A., Estevinho, L., & Pereira, J. A. (2016). Total phenols, antioxidant potential and antimicrobial activity of walnut (Juglans regia L.) green husks. Food and Chemical Toxicology, 46(7), 2326–2331.
Hurrell, R., & Egli, I. (2010). Iron bioavailability and dietary reference values. American Journal of Clinical Nutrition, 91(5), 1461S–1467S. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20200263/
