Что такое BCAA?
BCAA (от англ. Branched-Chain Amino Acids) — это аминокислоты с разветвлённой цепью, три незаменимые аминокислоты: лейцин, изолейцин и валин. Они называются незаменимыми, потому что организм не может синтезировать их самостоятельно — они должны поступать с пищей или добавками.
Обозначение 2:1:1 указывает на соотношение этих трёх аминокислот в продукте: две части лейцина на одну часть изолейцина и одну часть валина. Это наиболее распространённое и часто используемое соотношение BCAA.
BCAA доступны как в форме порошка, так и в капсулах.
Как они работают?
BCAA входят в число 20 аминокислот, из которых состоят белки. В отличие от большинства аминокислот, BCAA метаболизируются преимущественно в мышечной ткани, а не в печени.
Лейцин, изолейцин и валин составляют примерно треть мышечного белка. Эти три аминокислоты популярны в качестве добавки среди тренирующихся людей, которые хотят дополнить своё потребление аминокислот.
Состав и свойства
Для добавок BCAA отсутствуют специфические одобренные EFSA (Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов) заявления о пользе для здоровья. Поэтому здесь мы описываем только факты, связанные с составом:
- Аминокислотный профиль: BCAA 2:1:1 содержит лейцин, изолейцин и валин в соотношении 2:1:1
- Незаменимые аминокислоты: все три аминокислоты являются незаменимыми, то есть организм должен получать их из внешнего источника
- Источник ингредиентов: BCAA обычно производятся методом ферментации
Важное примечание: для добавок BCAA нельзя делать заявления о пользе для здоровья, такие как «увеличивает мышечную массу», «ускоряет восстановление» или «уменьшает мышечную боль», поскольку они не одобрены ЕС.
Как принимать?
Порошок BCAA обычно смешивают с водой или другим напитком. Капсулы принимают, запивая водой. Всегда следуйте рекомендуемой дозировке, указанной на упаковке продукта.
Время приёма — вопрос личных предпочтений. Распространённые варианты: до тренировки, во время тренировки или после тренировки.
BCAA часто доступны с различными вкусами, что делает их приятным напитком во время тренировок.
Кому подходят?
Добавки BCAA используются различными людьми:
- Активно тренирующиеся, которые хотят дополнить потребление аминокислот
- Спортсмены на выносливость, ищущие напиток для приёма во время тренировки
- Люди, следящие за калорийностью питания, которые хотят получать аминокислоты без дополнительного белка и калорий
BCAA также естественным образом содержатся в источниках белка, таких как мясо, яйца и молочные продукты. Перед началом приёма любой новой добавки рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Часто задаваемые вопросы
В чём разница между BCAA и EAA?
BCAA состоит из трёх аминокислот с разветвлённой цепью (лейцин, изолейцин, валин), тогда как EAA (незаменимые аминокислоты) содержит все девять незаменимых аминокислот, включая три BCAA.
Что означает соотношение 2:1:1?
Это означает, что продукт содержит две части лейцина на одну часть изолейцина и одну часть валина. Это наиболее распространённое соотношение BCAA на рынке.
Подходят ли BCAA веганам?
Это зависит от конкретного продукта. Многие продукты BCAA производятся путём растительной ферментации и подходят для веганов. Всегда проверяйте информацию на этикетке.
Можно ли смешивать порошок BCAA с другими напитками?
Да, порошок BCAA обычно можно смешивать с водой, соком или спортивным напитком. Следуйте инструкциям по применению продукта.
Когда лучше всего принимать BCAA?
Однозначного оптимального времени не установлено. Принимайте BCAA в соответствии с вашими предпочтениями и инструкцией к продукту.
Содержат ли BCAA калории?
Да, аминокислоты содержат калории, хотя их количество обычно невелико. Точная калорийность зависит от конкретного продукта и размера порции.
---
Смотрите также:
Отказ от ответственности
Биологически активная добавка не является заменой разнообразного и сбалансированного питания и здорового образа жизни.
