Orihiro Omega-3: Jaapani kalaõli lisandi täielik ülevaade

Lühikokkuvõte

• Orihiro on Jaapani tervisetoodete tootja, mille kalaõlitooted on seal odava massituru segmendis, mitte preemiumklassis. Eestisse jõuavad need ainult üksiktellimusena.
• Kõige olulisem asi, mida Jaapani pakendi juures teada: toitumisandmed on seal peaaegu alati kirjas ühe päevase soovitusliku koguse kohta, mitte ühe kapsli kohta. Kui võrrelda Jaapani numbrit Euroopa kapslinumbriga, tundub Jaapani toode neli kuni kuus korda tugevam, kui ta on.
• See artikkel ei ütle sulle Orihiro EPA ja DHA sisaldust, sest Orihirol on mitu erinevat oomega-3 toodet ja neid ei ole siit kontrollida. Selle asemel õpetab see kümnesekundilise arvutuse, mille saad teha ükskõik millise pakendiga, mis sul käes on.
• Jaapanist tellitud pakk on impordipakk: sellele lisandub käibemaks, postiettevõtte vormistustasu ja jaapanikeelne etikett, mida sa lugeda ei oska. Hinnaeelis kaob tavaliselt juba esimese kahega.
• Meie riiulil on kirjutamise hetkel odavaim toimeaine 0,17 euro juures grammi kohta. Kõige kallim on 0,74 eurot grammi kohta. Vahe on enam kui neljakordne ja purgi hinna järgi seda ei näe.

Orihiro ei ole Eestis MaxFiti kaudu saadaval. Kohapeal saadaolevad kontsentreeritud ja tavalised kalaõlid leiad oomega-3 kategooriast.

Mis firma Orihiro on

Orihiro on Jaapani ettevõte, mis on tegutsenud alates 1972. aastast ja mille tootevalik ulatub tarretistest ja snäkkidest vitamiinide ning kalaõlini. Jaapani kontekstis on see drogeeri- ja supermarketibränd: lai valik, suured pakendid, madal hind. See ei ole kalanduse kõrvalsaadusest tehtud preemiumkontsentraat ega apteegibränd, ja seda ei ole mõtet ka nii hinnata.

Selle bränd on Eestis tekitanud küsimusi peamiselt ühel põhjusel: Jaapani toidulisandeid peetakse siin automaatselt kvaliteetseks. Jaapani toidu- ja toidulisandijärelevalve on tõesti tugev ja Jaapanis on eraldi riiklik raamistik tervisemõju väidetele. Aga see kehtib Jaapani turul müüdava kohta. Pakk, mille sa tellid isiklikuks tarbeks otse Jaapanist, ei läbi Eesti turule toomise menetlust ega kanta siinsesse registrisse — see tähendab, et keegi ei ole seda toodet siinse turu jaoks üle vaadanud. See ei ütle midagi halba toote enda kohta, aga see tähendab, et sa usaldad ainult etiketti.

Jaapani etikett loeb teisiti, ja siin läheb võrdlus katki

See on kogu artikli kõige praktilisem osa ja seda ei maini peaaegu ükski ülevaade.

Euroopa toidulisandi pakendil on toitumisandmed tavaliselt kirjas ühe kapsli kohta. Jaapani pakendil on need peaaegu alati kirjas ühe päevase soovitusliku koguse kohta, mis on tüüpiliselt neli kuni kuus kapslit. Kui Jaapani pakendil seisab suur number, siis on see peaaegu kindlasti mitme kapsli summa.

Praktikas juhtub see: inimene näeb Jaapani pakendil suurt DHA numbrit, võrdleb seda Euroopa pakendi kapslinumbriga ja järeldab, et Jaapani toode on mitu korda tugevam. Tegelikult ta lihtsalt võrdles päevaannust kapsliga. Sama viga teeb ka vastupidises suunas iga inimene, kes ostab Jaapani paki ja võtab sellest ühe kapsli päevas, sest ta on harjunud, et üks kapsel on üks annus.

Teine Jaapani eripära on järjekord. Jaapani turul on DHA see rasvhape, mille ümber turundus käib, ja see on tavaliselt etiketil esimesena ning suuremas koguses. Euroopa toodetel on tavaliselt EPA esikohal. Sisuline vahe on olemas — EPA-le kaldu segusid on uuritud rohkem südame ja põletiku kontekstis, DHA on olulisem aju ja võrkkesta jaoks — aga see ei ole kvaliteedivahe, see on kompositsioonivahe.

Kümnesekundiline arvutus, mille saad teha ükskõik millise pakendiga

Selle asemel et ma pakuksin sulle numbreid, mida ma kontrollida ei saa, tee järgmist. See toimib Orihiro, Mivolise, apteegitoote ja meie riiuli peal ühtemoodi.

Esiteks otsi etiketilt read EPA ja DHA ning liida need kokku. Kalaõli üldkogus ei loe midagi: kapsel, milles on 1000 mg kalaõli, sisaldab tavalise kontsentratsiooni juures umbes 180 mg EPA-d ja 120 mg DHA-d ehk kokku umbes 300 mg toimeainet, ja ülejäänu on muu rasv ning kest.

Teiseks vaata, mille kohta see number käib: ühe kapsli kohta või päevase koguse kohta. Kui pakendil on kirjas kapslite arv päevas, jaga sellega.

Kolmandaks otsusta oma päevane siht ja arvuta, mitu kapslit see tähendab. Siis jaga purgi hind purgis oleva toimeaine grammidega. Nüüd on sul number, mida saab teiste toodetega kõrvutada. Purgi hind ei ole võrreldav, sest purgid ei sisalda sama asja.

Kui teed selle arvutuse Orihiro pakendiga, mis sul käes on, saad täpselt teada, kus ta allpool olevas tabelis asuks. Ma ei tee seda sinu eest arvu välja mõeldes.

Kui palju EPA-d ja DHA-d sul tegelikult vaja on

EFSA peab täiskasvanu piisavaks tarbimiseks 250 mg EPA-d ja DHA-d päevas. Sellest tasemest edasi sõltub kõik eesmärgist.

Siin on Jaapanil tegelik roll, mis on huvitavam kui ühegi konkreetse brändi oma. Suurim EPA-ga tehtud kliiniline uuring on Jaapani oma: JELIS kaasas üle kaheksateist tuhande kõrge kolesteroolitasemega patsiendi, kes said statiinravi kõrvale 1800 mg puhast EPA-d päevas, ja jälgis neid ligi viis aastat (Yokoyama jt, 2007). Selle uuringu mõte siin ei ole see, et toidulisand ravib midagi — see oli retseptiravim arstliku jälgimise all. Mõte on annuse suurusjärgus: 1800 mg EPA-d päevas tähendaks tavalise kontsentratsiooniga kalaõli puhul umbes kümmet kapslit päevas, sest üks selline kapsel annab EPA-d ainult 180 mg. Ükski massituru kalaõli, ei Jaapani ega Euroopa oma, ei ole selleks mõistlik vahend.

Sama kehtib teises otsas. Ameerika Südameassotsiatsiooni teadusnõuanne käsitleb triglütseriidide alandamiseks kuni nelja grammi EPA+DHA-d päevas ja rõhutab, et selliseid annuseid kasutatakse arsti järelevalve all (Skulas-Ray jt, 2019). Igapäevase toidulisandi mõistlik vahemik jääb kuhugi 250 ja 1000 mg vahele, ja just selle vahemiku jaoks tasub hinda arvutada.

Vorm: etüülester, triglütseriid ja rTG

Kalaõli on riiulil kolmes põhivormis ja see erinevus on olulisem, kui enamik inimesi arvab.

Looduslik triglütseriid on vorm, milles rasvhapped kalas päriselt on. Kontsentratsioon jääb madalaks, aga imendumine on hea. Etüülester tekib siis, kui õli kontsentreeritakse ja puhastatakse; see on odavam ja seda kasutab enamik eelarvetooteid. Re-esterifitseeritud triglütseriid ehk rTG on etüülester, mis on tagasi triglütseriidi kujule viidud, ja seda näeb tavaliselt kallimatel toodetel.

Dyerberg jt (2010) võrdlesid vorme otse ja leidsid, et etüülestrist saadud tõus veres jäi loodusliku triglütseriidi omale märgatavalt alla, samas kui rTG ületas seda. Neubronner jt (2011) jälgisid inimesi kuus kuud ja said rTG-vormist suurema oomega-3 indeksi tõusu kui sama annusega etüülestrist.

Praktiline järeldus ei ole see, et etüülester oleks kasutu, vaid see, et etüülester nõuab rasvast toitu. Pika ahelaga oomega-3 imendumine sõltub tugevalt sellest, kui palju rasva samas söögikorras on (Schuchardt & Hahn, 2013). Kapsel hommikukohvi kõrvale on halvim variant. Kapsel koos munade, juustu või oliiviõliga on hea variant.

Värskus: see, mis kannatab pikast teekonnast kõige rohkem

Kalaõli rikneb ja see on kogu kategooria kõige alahinnatum probleem. Uus-Meremaal müüdavate kalaõlide analüüs leidis, et suur osa toodetest ületas soovitatud oksüdeerumispiire ja paljud ei sisaldanud etiketil lubatud EPA ja DHA kogust (Albert jt, 2015). Tegemist ei olnud erandliku turuga, vaid tööstuse üldise nõrga kohaga.

Siit tuleb Orihiro puhul kõige sisulisem etteheide, ja see ei puuduta Jaapanit ega tootjat. See puudutab teekonda. Jaapanist Eestisse tellitud pakk on liikunud kaugelt, teadmata temperatuuridel, sageli läbi vahendaja lao. Sa ei tea, kui vana see on ostmise hetkel ega kus see vahepeal seisis. Kohapeal ostetud purgi puhul on see ahel lühem ja kõlblikkusaeg on etiketil loetavas keeles.

Praktilised sammud on samad iga kalaõli puhul. Osta väiksem pakk, kui sa suuri annuseid ei võta, sest sada kaheksakümmend kapslit ühe kapsli päevatempoga seisab lahti pool aastat. Hoia avatud purki jahedas ja pimedas; külmkapp on parem kui vannitoakapp. Ja hammusta üks kapsel katki: värske kalaõli on kergelt kalane, riknenud õli on teravalt ebameeldiv.

Mida Jaapanist tellimine päriselt maksma läheb

Jaapan on väljaspool Euroopa Liitu ja see teeb igast pakist impordipaki. Kauba maksumusele lisandub Eesti käibemaks, mis arvestatakse ka saatekulult, ning postiettevõtte tollivormistuse tasu. Suurema tellimuse puhul lisandub tollimaks. Ükski neist ei ole suur summa eraldi, aga kolme peale kokku söövad nad odava purgi eelise ära.

Teine kulu ei ole rahaline. Isiklikuks tarbeks tellitud pakil on jaapanikeelne etikett. Sa ei loe sealt allergeenide rida, ei loe hoiatusi ega annustamisjuhist, ja sa ei saa neid ka usaldusväärselt tõlkida telefonikaameraga, kui sa keelt ei oska. Toidulisandi puhul, mida keegi võtab iga päev, ei ole see tühine detail.

Ja kolmas: kui pakiga on midagi valesti, ei ole sul siinset müüjat, kelle poole pöörduda.

Meie riiul: mis maksab grammi kohta mida

Ainus võrdlus, mis midagi tähendab, on hind toimeaine grammi kohta ja kapslite arv, mille pead alla neelama. Meie hinnad on kirjutamise hetkel. Tavalise kontsentratsiooniga toodetel arvestan 300 mg EPA+DHA-d kapsli kohta, mis on 1000 mg kalaõli standardne sisaldus. Sama 300 mg eelduse olen pannud ka BIOTECHUSA reale, sest selle toote koostise loetelus ei ole EPA ja DHA kogust üldse välja toodud — see on minu eeldus, mitte etiketilt loetud arv. Kus etikett kogused ütleb, kasutan etiketi numbrit.

Selles tabelis on kolm asja, mis lähevad vastuollu sellega, mida ostja tavaliselt eeldab.

Esiteks ei ole suurem pakk alati parem tehing. OstroVit Omega 3 150caps tuleb 15,90 euroga umbes 0,35 eurot grammi kohta, mis on halvem kui sama sarja 90 kapsliga pakk 0,33 euro juures. Keskmine pakk on selles reas kõige kehvem valik ja seda ei näe kummagi purgi hinnasildilt.

Teiseks ei ole kontsentreeritud toode automaatselt kallim. OstroVit Omega 3 Ultra 90caps hinnaga 13,90 eurot annab etiketi järgi 540 mg EPA-d ja 360 mg DHA-d kapsli kohta ehk 900 mg toimeainet, ja tuleb 0,17 euroga grammi kohta — see on tabeli odavaim number ja ühtlasi ainus toode, mille juures grammilähedase päevaannuse saab ühe kapsliga kätte. Odavaim ja mugavaim on siin sama toode.

Kolmandaks: kui etikett EPA ja DHA kogust ei ütle, ei tea sa, mille eest maksad. BIOTECHUSA Mega Omega 3 90softgels maksab 19,90 eurot ja selle koostise loetelus ei ole EPA ega DHA milligramme kirjas. Tavalise 300 mg eelduse juures teeb see 0,74 eurot grammi kohta ehk üle nelja korra rohkem kui Ultra — ja kui tegelik sisaldus jääb sellest alla, läheb vahe veel suuremaks. Deklareerimata number ei tööta kunagi ostja kasuks.

Kui tahad suurt pakki tuntud brändilt, on NOW Omega 3 1000mg 200 Softgels 20,90 eurot mõistlik keskkoht: umbes 0,35 eurot grammi kohta ja kolm kuni neli kapslit päevas. Viiesaja kapsliga pakk läheb grammi kohta veel viis senti odavamaks, aga see jääb ühe kapsli päevatempoga lahti üle aasta, mis viib meid tagasi värskuse peatüki juurde.

Loetava etiketi näitena on riiulil ka ICONFIT Omega-3 60softgels 8,90 eurot. Väikseim ega odavaim pakk see ei ole — tabeli esimene rida, OstroVit Omega 3 30caps, on mõlemat. Selle eelis Jaapani pakendi ees ei ole hind, vaid see, et etikett on siinses keeles ja koostis ning kõlblikkusaeg on kohe loetavad. Tee sellega sama arvutus, mida see artikkel õpetab, ja sa tead sekunditega, kuhu ta ülalolevasse tabelisse mahub. Sama loogika kehtib iga apteegist ostetud purgi kohta.

Eesti kontekst: räim, dioksiin ja apteegihind

Eestis on oomega-3 küsimus veidi teistsugune kui mujal Euroopas.

Meil on rasvane kala käepärast. Räim, kilu ja lõhe on tavaline toit ning kaks korda nädalas rasvast kala katab suure osa baasvajadusest. Kui sa sööd räime regulaarselt, ei ole kalaõli sinu esimene ost.

Läänemere kalal on samas eraldi nüanss, mida Jaapani- või Vahemere-keskne artikkel ei tea: Läänemere räime ja lõhe dioksiini- ja PCB-sisaldus on kõrgem kui ookeanikalal ja riiklikud toitumissoovitused piiravad selle söömist teatud rühmadele, eelkõige rasedatele, imetavatele ja lastele. Puhastatud kalaõli on just neile rühmadele mõistlik viis EPA-d ja DHA-d saada, ja siis on ka mõistlik valida toode, mille puhastuse kohta on midagi teada.

Kolmas asi on hind. Apteegis on oomega-3 sageli kallim kui sporditoitumise poes, sest kanali kulud on teised. Kui sa oled harjunud võrdlema ainult apteegiriiulit, tundub iga imporditud odav purk erakordselt soodne. Kui võrdled toimeaine grammi hinnaga siinse riiuli vastu, kahaneb vahe kiiresti või kaob päris ära. Sama mustri oleme lahti kirjutanud Saksa turu näitel: Saksamaa oomega-3 turg, ja ühe konkreetse dm-i toote peal: Mivolis Omega-3 1000.

Ja üks järjekorra küsimus, mis on ausam kui ükski brändivõrdlus. Kui su eelarve on piiratud, ei ole kalaõli esimene ost. Esimene on toit, teine piisav valgukogus — selle poole leiad valgupulbrite lehelt — ja Eesti pimedal poolaastal D-vitamiin, mida leiab vitamiinikomplekside alt. Oomega-3 tuleb pärast neid, mitte enne.

Kellele Orihiro ei sobi

Ei sobi sulle, kui sa ei loe jaapani keelt. Iga päev võetava toote puhul on loetav etikett miinimumnõue, mitte mugavus.

Ei sobi, kui su annus on suurem kui baaskate. Tavalise kontsentratsiooniga kalaõli juures tähendab grammine päevaannus kolme kuni nelja kapslit ja imporditud pakk saab otsa enne, kui järgmine kohale jõuab.

Ei sobi, kui sa ostad seda hinna pärast. Käibemaksu, vormistustasu ja saatekuluga koos ei ole Jaapani massituru kalaõli Eestis odav.

Ei sobi rasedatele ja imetavatele, kes valivad toodet DHA pärast. Siin loeb puhtus ja dokumenteeritud kvaliteet rohkem kui päritolumaa maine; räägi enne arstiga.

Ja ei sobi kellelegi, kes võtab verd vedeldavaid ravimeid, ilma et see oleks arstiga läbi räägitud. Suuremad oomega-3 annused võivad mõjutada vere hüübimist ja see ei ole koht, kus ise otsustada.

KKK

Kas Orihiro oomega-3 on parem, kuna see on Jaapanist?

Ei ole automaatselt. Jaapani tootmisstandardid on kõrged, aga sama kehtib mainekate Euroopa ja Ameerika tootjate kohta. Loevad EPA ja DHA sisaldus, vorm, värskus ja kolmanda osapoole testimine. Päritolumaa on nendest neljast mitte ükski.

Kust ma Eestis Orihirot saan?

Apteekides ja sporditoitumise poodides seda tavaliselt ei ole. Praktikas tähendab see tellimist väljastpoolt Euroopa Liitu või Aasia toidupoodi. Meil seda ei ole ja lähimad kohapealsed vasted on ülalolevas tabelis.

Kas üks kapsel päevas piisab?

Baaskatte jaoks jah, eriti kui sa sööd kala: EFSA piisav tarbimine on 250 mg EPA+DHA-d päevas ja tavaline 1000 mg kalaõli kapsel annab sellest rohkem. Konkreetsema eesmärgi jaoks on vaja kolme kuni nelja kapslit, või ainult üht, kui toode on kontsentreeritud.

Kas DHA-le kaldu Jaapani segu on halvem?

Ei ole halvem, on teistsugune. DHA on olulisem aju ja võrkkesta jaoks, EPA-le kaldu segusid on rohkem uuritud südame ja põletiku kontekstis. Kui sul ei ole konkreetset eesmärki, ei ole vahe praktikas suur.

Kas ma pean kalaõli külmkapis hoidma?

Avatud purki jah, see aeglustab oksüdeerumist. Avamata pakendit toatemperatuuril hoida on korras, kui see ei seisa päikese käes ega radiaatori kõrval.

Kuidas ma tean, kas see üldse mõjub?

Kõige otsesem viis on vereanalüüs, mis mõõdab oomega-3 indeksit, enne ja pärast kolmekuulist kasutust. Ilma mõõtmiseta on ainus aus vastus, et sa ei tea, ja see kehtib iga kalaõli kohta. Kui kombineerid kalaõli D-vitamiini ja K2-ga, oleme selle koosluse eraldi läbi käinud: D3, K2 ja oomega-3. Ühe kontsentreeritud toote põhjalikum läbivaatus on artiklis NOW Foods Ultra Omega-3.

Viited

1. Yokoyama, M., Origasa, H., Matsuzaki, M. et al. (2007). Effects of eicosapentaenoic acid on major coronary events in hypercholesterolaemic patients (JELIS): a randomised open-label, blinded endpoint analysis. The Lancet, 369(9567), 1090-1098. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17398308/
2. Dyerberg, J., Madsen, P., Moller, J.M., Aardestrup, I. & Schmidt, E.B. (2010). Bioavailability of marine n-3 fatty acid formulations. Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids, 83(3), 137-141. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20638827/
3. Neubronner, J., Schuchardt, J.P., Kressel, G., Merkel, M., von Schacky, C. & Hahn, A. (2011). Enhanced increase of omega-3 index in response to long-term n-3 fatty acid supplementation from triacylglycerides versus ethyl esters. European Journal of Clinical Nutrition, 65(2), 247-254. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21063431/
4. Schuchardt, J.P. & Hahn, A. (2013). Bioavailability of long-chain omega-3 fatty acids. Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids, 89(1), 1-8. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23676322/
5. Albert, B.B., Derraik, J.G.B., Cameron-Smith, D. et al. (2015). Fish oil supplements in New Zealand are highly oxidised and do not meet label content of n-3 PUFA. Scientific Reports, 5, 7928.
6. Skulas-Ray, A.C., Wilson, P.W.F., Harris, W.S. et al. (2019). Omega-3 fatty acids for the management of hypertriglyceridemia: a science advisory from the American Heart Association. Circulation, 140(12), e673-e691. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31422671/