EAA эффективнее для синтеза мышечного белка, так как содержат все девять незаменимых аминокислот, необходимых для построения мышц. BCAA в одиночку не могут запустить полноценный синтез белка, поскольку не хватает шести аминокислот. Если выбирать одну добавку, EAA — более универсальный выбор, особенно при тренировках натощак или при низком потреблении белка.

Наиболее эффективное время — во время тренировки (интра-воркаут) или непосредственно перед ней. Это обеспечивает доступность аминокислот именно тогда, когда мышцы нуждаются в них больше всего. При утренних тренировках натощак EAA особенно важны, так как за ночь уровень аминокислот снижается.

Рекомендуемая доза — 10–15 г EAA на тренировку, что примерно соответствует содержанию аминокислот в 25–35 г сывороточного протеина. При нескольких тренировках в день дозу можно разделить. EAA можно принимать и в дни отдыха между приёмами пищи для поддержки восстановления мышц и синтеза белка.

Да, большинство добавок EAA производятся путём растительной ферментации (обычно из кукурузы или сахарного тростника) и подходят веганам. Проверяйте маркировку продукта для подтверждения сертификации. EAA особенно ценны для веганов, так как растительные источники белка часто бедны одной или несколькими незаменимыми аминокислотами.