Куркумин — экстракт куркумы для суставов и против воспаления
Куркумин — экстракт куркумы для суставов и против воспаления
Что такое куркумин и как он борется с воспалением?
Куркумин — основное биоактивное соединение в корне куркумы (Curcuma longa), отвечающее как за жёлтый цвет куркумы, так и за её целебные свойства. Куркумин — одно из наиболее изученных натуральных противовоспалительных веществ: более 12 000 научных статей посвящены его влиянию на здоровье. Куркумин ингибирует NF-kB — главный сигнальный путь воспаления — и действует как мощный антиоксидант.
Главная проблема куркумина — низкая биодоступность: только 1–2% принятого куркумина попадает в кровоток. Поэтому качественные препараты сочетают с пиперином (экстракт чёрного перца), который увеличивает усвоение куркумина до 2000%. Альтернативы — липосомальный куркумин и препараты на основе фитосомальной технологии (например, Meriva). Куркумин поддерживает здоровье суставов, пищеварение, работу мозга и общее самочувствие. Рекомендуемая дозировка — 500–1000 мг куркумина с пиперином, 1–2 раза в день.
Часто задаваемые вопросы о куркумине
Куркума — специя, содержащая всего 2–5% куркумина. Добавки куркумина — концентрированные экстракты с 95% куркуминоидов, поэтому их эффект значительно сильнее. Получить терапевтическую дозу куркумина из порошка куркумы практически невозможно.
Да, противовоспалительное действие куркумина на здоровье суставов хорошо задокументировано. Многие исследования показывают, что 1000 мг куркумина в день может быть так же эффективным, как некоторые противовоспалительные препараты при болях в суставах, но без побочных эффектов на ЖКТ. Результаты обычно проявляются через 4–8 недель.
Пиперин (чёрный перец) увеличивает усвоение куркумина до 2000%, то есть в 20 раз. Без пиперина усваивается всего 1–2% куркумина. Практически все качественные препараты куркумина содержат пиперин (также известный как BioPerine). Альтернатива — липосомальные формы.