Question 1

Что такое клетчатка и псиллиум?

Accepted Answer

Клетчатка — это группа неперевариваемых углеводов, содержащихся в пище, которые ферменты пищеварительной системы человека не способны расщепить. В отличие от других углеводов, клетчатка проходит через пищеварительный тракт в основном в непереваренном виде. Клетчатка делится на два основных типа: Растворимая клетчатка: Растворяется в воде и образует гелеобразную массу Содержится в овсяных хлопьях, бобовых, чечевице, фруктах, цитрусовых и семенах Псиллиум относится к растворимой клетчатке Нерастворимая клетчатка: Не растворяется в воде и увеличивает объём кишечного содержимого Содержится в цельнозерновых продуктах, отрубях, овощах и орехах Целлюлоза является типичной нерастворимой клетчаткой Псиллиум (также известный как оболочка семян подорожника) — это растворимая клетчатка, получаемая из семян и их оболочек растения Plantago ovata (индийский подорожник). Plantago ovata — это травянистое растение, выращиваемое преимущественно в Индии в промышленных масштабах. Оболочка семян псиллиума состоит главным образом из арабиноксилановых полисахаридов, способных впитывать большие количества воды — до 10-кратного собственного веса. При впитывании воды псиллиум разбухает и образует густую гелеобразную массу. Псиллиум используется в традиционной аюрведической медицине на протяжении столетий. Как пищевая добавка, он широко применяется по всему миру. Заявления EFSA: Для псиллиума EFSA не утвердило специфических заявлений о здоровье, которые можно использовать при продвижении добавок без доп

Question 2

Как это работает?

Accepted Answer

Клетчатка, включая псиллиум, проходит через пищеварительный тракт в основном в неизменённом виде, поскольку в организме человека нет ферментов для её расщепления. Растворимая клетчатка (включая псиллиум): Впитывает воду в пищеварительном тракте и разбухает Образует гелеобразную массу, которая увеличивает объём кишечного содержимого Оболочка псиллиума может впитать до 10-кратного собственного веса воды Образование геля — это чисто физический процесс, основанный на гидрофильных свойствах полисахаридов Нерастворимая клетчатка: Не растворяется и не разбухает в воде в той же степени Добавляет механический объём кишечному содержимому Проходит через пищеварительный тракт относительно неизменённой Процесс ферментации: Часть клетчатки, особенно растворимой, ферментируется в толстом кишечнике, где кишечные микроорганизмы расщепляют её. В ходе этого процесса ферментации образуются короткоцепочечные жирные кислоты. Важное примечание: В отношении псиллиума и других видов клетчатки нельзя делать заявления о здоровье, не одобренные EFSA. Данный обзор описывает только фактические, физические и химические свойства.

Question 3

Как принимать?

Accepted Answer

Общие рекомендации по применению: Всегда соблюдайте рекомендуемую суточную дозу, указанную на упаковке — не превышайте её ОЧЕНЬ ВАЖНО: Всегда пейте много воды вместе с добавками клетчатки! Особенно в случае псиллиума достаточное потребление жидкости крайне важно, так как псиллиум разбухает и впитывает воду. Недостаточное потребление жидкости может привести к разбуханию клетчатки в пищеварительном тракте и дискомфорту Рекомендуется выпивать не менее 250 мл (1 большой стакан) воды с каждой порцией псиллиума Размешайте порошок в воде и выпейте сразу — не оставляйте его стоять, так как он быстро загустеет в гель Практические советы: Начните с меньшей дозы и увеличивайте постепенно в течение нескольких дней, чтобы организм привык Принимайте добавки клетчатки как минимум за 30 минут до или через 2 часа после приёма лекарств, так как клетчатка может влиять на всасывание некоторых препаратов Потребляйте достаточное количество жидкости в течение всего дня, а не только во время приёма добавки Псиллиум можно принимать как во время еды, так и между приёмами пищи Храните в сухом месте, так как клетчатка впитывает влагу Важные предупреждения: Добавки клетчатки всегда следует принимать с достаточным количеством жидкости Начинайте с меньшей дозы и увеличивайте постепенно При наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта проконсультируйтесь с врачом Добавки клетчатки могут влиять на всасывание некоторых лекарств — проконсультируйтесь с врачом, если вы принимаете препараты

Question 4

Кто использует добавки с клетчаткой?

Accepted Answer

Добавки с клетчаткой популярны среди различных групп людей: Люди, желающие увеличить потребление клетчатки — многие не получают достаточно клетчатки из пищи, особенно когда рацион или пищевые предпочтения ограничивают потребление Заботящиеся о здоровье взрослые — клетчатка является важным компонентом питания, рекомендуемым во многих национальных рекомендациях по питанию Спортсмены и активные люди — желающие обеспечить достаточное потребление клетчатки в рамках своего рациона Пожилые люди — которым может быть сложнее получать достаточно клетчатки из пищи Путешественники — добавки клетчатки в форме капсул удобны для использования в поездках Некоторые группы людей, которым следует быть осторожными: Люди с существующими проблемами желудочно-кишечного тракта — проконсультируйтесь с врачом Люди, принимающие лекарства — клетчатка может влиять на всасывание некоторых препаратов Люди с нарушениями глотания — разбухающая клетчатка может быть опасна без достаточного количества жидкости Проконсультируйтесь с врачом перед началом приёма любой новой добавки.

Клетчатка и псиллиум: Полный обзор