Lõvilakk: Seenest „ajutoiduks”
Lõvilakk (Hericium erinaceus) on söödav seen, mida on Ida-Aasia meditsiinis sajandeid kasutatud. Viimastel aastatel on see seenekstrakt köitnud teadlaste ja tervisehuviliste tähelepanu tänu oma ainulaadsetele bioaktiivsetele ühenditele ja nende võimalikule mõjule ajutervisele.
Võtmeühendid: Heritsienoonid ja erinatsiiinid
Lõvilakk sisaldab kahte unikaalset ühendite rühma, mida teistes seentest ei leidu:
Heritsienoonid (Hericenones)
- Leiduvad seene viljakehas
- Stimuleerivad närvikasvufaktori (NGF) sünteesi in vitro tingimustes
- Madala molekulmassiga ühendid
Erinatsiiinid (Erinacines)
- Leiduvad seene mütseeliumis
- Samuti stimuleerivad NGF sünteesi in vitro
- Suudavad läbida hematoentsefaalbarjääri (loomkatsetel)
NGF on valk, mis mängib olulist rolli neuronite kasvus, säilimises ja parandamises. NGF tootmise stimuleerimine on olnud lõvilaku uuringute keskne teema.
Peamised uuringud
Mori et al. (2009): Kognitiivse funktsiooni paranemine
See topeltpime, platseebokontrolliga uuring on lõvilaku uuringute seas üks tsiteeritumaid (Mori et al., 2009).
- Osalejad: 30 Jaapani eakaamat (50–80 aastat) kerge kognitiivse häirega
- Annus: 250 mg lõvilaku ekstrakt 3 korda päevas (750 mg kokku), 16 nädalat
- Tulemused: Kognitiivse funktsiooni skoorid paranesid oluliselt lõvilaku grupis
- Oluline märkus: 4 nädalat pärast tarbimise lõpetamist skoorid langesid, viidates jätkuva tarbimise vajadusele
Li et al. (2018): Neuroprotektiivsete omaduste ülevaade
See ulatuslik ülevaateartikkel koondas andmeid mitmetest loomkatsetest ja in vitro uuringutest (Li et al., 2018):
- Lõvilaku ekstraktid näitasid neuroprotektiivseid omadusi loommudelites
- NGF sünteesi stimuleerimine kinnitatud laboris
- Müeliini taastumise soodustamine täheldatud loomkatsetel
- Autorid rõhutasid vajadust täiendavate inimuuringute järele
Täiendavad uurimissuunad
Teaduslik huvi lõvilaku vastu ulatub kaugemale kui ainult kognitiivne funktsioon:
- Meeleolu ja ärevus: Nagano et al. (2010) leidsid, et 4-nädalane lõvilaku tarbimine vähendas ärevuse ja ärrituvuse sümptomeid Jaapani naiste seas
- Seedetrakt: Lõvilakul on traditsiooniline kasutus seedetrakti tervise toetamiseks
- Immuunsüsteem: Mõned uuringud viitavad immunomodulatoorsetele omadustele
Kasvav turg
Funktsionaalsete seente turg kasvab kiiresti:
- Funktsionaalsete seente turgu prognoositakse üle 20 miljardi dollari aastaks 2028
- Lõvilakk on üks kiireimakasvavaid segmente
- Kasvav huvi „nootroopsete” toidulisandite vastu
- Tarbijad otsivad looduslikke alternatiive kognitiivse funktsiooni toetamiseks
Mida peaks teadma?
Praeguse tõendusbaasi piirangud
Kuigi uuringud on paljulubavad, on olulised piirangud:
- Inimuuringuid on vähe — enamik andmeid pärineb loomkatsetest ja in vitro uuringutest
- Väikesed valimid — olemasolevad inimuuringud hõlmavad kümneid, mitte sadu osalejaid
- Standardiseerimise probleemid — erinevad tooted sisaldavad erinevaid ühendite profiile
- EFSA ei ole lõvilaku kohta tervisväiteid kinnitanud
Kvaliteedi erinevused toodete vahel
Lõvilaku toidulisandite puhul on kvaliteet väga erinev:
- Viljakehast ekstrakt vs mütseelium teral — ühendite profiilid erinevad
- Ekstraktsiooni meetod — kuumavee ekstrakt vs alkoholiekstrakt vs kahekordne ekstrakt
- Beeta-glükaanide sisaldus — kvaliteetse toote indikaator
- Kolmanda osapoole testimine — annab kindlust sisalduse ja puhtuse osas
Praktiline kokkuvõte
Lõvilakk on põnev uurimisvaldkond, mille taga on intrigeeriv teadus. NGF stimuleerimise mehhanism on ainulaadne ja kliinilised uuringud on näidanud paljulubavaid tulemusi. Siiski vajame rohkem ja suuremaid inimuuringuid, enne kui kindlaid järeldusi teha.
Kui soovite lõvilakku proovida, valige kvaliteetne ekstrakt tuntud tootjalt ja konsulteerige vajaduse korral tervishoiuspetsialistiga.
Loe lisaks:
References
- Mori, K., Inatomi, S., Ouchi, K., Azumi, Y., & Tuchida, T. (2009). Improving effects of the mushroom Yamabushitake (Hericium erinaceus) on mild cognitive impairment: a double-blind placebo-controlled clinical trial. Phytotherapy Research, 23(3), 367–372.
- Li, I. C., Lee, L. Y., Tzeng, T. T., Chen, W. P., Chen, Y. P., Shiao, Y. J., & Chen, C. C. (2018). Neurohealth properties of Hericium erinaceus mycelia enriched with erinacines. Behavioural Neurology, 2018, 5802634.
- Nagano, M., Shimizu, K., Kondo, R., Hayashi, C., Sato, D., Kitagawa, K., & Ohnuki, K. (2010). Reduction of depression and anxiety by 4 weeks Hericium erinaceus intake. Biomedical Research, 31(4), 231–237.
- Lai, P. L., Naidu, M., Sabaratnam, V., Wong, K. H., David, R. P., Kuppusamy, U. R., ... & Malek, S. N. A. (2013). Neurotrophic properties of the lion's mane medicinal mushroom, Hericium erinaceus. International Journal of Medicinal Mushrooms, 15(6), 539–554.
Vastutusest loobumine
Toidulisand ei asenda mitmekesist ja tasakaalustatud toitumist ega tervislikku eluviisi. Esitatud uuringutulemused ei kujuta endast heakskiidetud tervisväiteid.
