Почему витамин С особенно важен для женщин?
Витамин С — незаменимый водорастворимый антиоксидант, участвующий в синтезе коллагена, иммунной защите и усвоении железа. Хотя эти функции важны для всех, ряд факторов делает витамин С особенно актуальным для женщин на разных жизненных этапах.
Выработка коллагена и здоровье кожи
Коллаген — наиболее распространённый структурный белок в организме, и для его синтеза витамин С является необходимым кофактором. Коллаген важен для эластичности кожи, заживления ран, хрящевой ткани суставов и целостности соединительной ткани.
После менопаузы женщины теряют коллаген быстрее, чем мужчины, поскольку эстроген участвует в его поддержке. Витамин С играет важную ферментативную роль в гидроксилировании коллагена, и его дефицит приводит к нарушению образования коллагена (Peterkofsky, 1991).
Усвоение железа: особенно важная роль
Женщины репродуктивного возраста подвержены значительно более высокому риску дефицита железа, чем мужчины, из-за ежемесячной менструальной кровопотери. Витамин С значительно улучшает всасывание негемового железа (содержащегося в растительных продуктах), восстанавливая его до более легко усваиваемой формы.
Употребление витамина С вместе с богатыми железом растительными продуктами или добавками железа существенно улучшает усвоение железа. Это особенно актуально для женщин-вегетарианок и веганок.
Иммунная функция
Витамин С концентрируется в иммунных клетках и быстро расходуется при инфекциях. Женщины в условиях высокого стресса — спортсменки, молодые мамы, профессионально занятые — могут иметь повышенные потребности в витамине С.
Гормональные особенности и жизненные этапы
Пероральные контрацептивы
Содержащие эстроген пероральные контрацептивы, по всей видимости, снижают концентрацию витамина С в плазме. Поэтому женщины, принимающие таблетки, могут нуждаться в несколько большем количестве витамина С.
Беременность
В период беременности потребность в витамине С возрастает для поддержки развития плода, иммунитета и образования коллагена. Очень высокие дозы добавок во время беременности не рекомендуются; стандартные дозы в пренатальных витаминах являются подходящими. Всегда консультируйтесь с акушером или гинекологом.
Грудное вскармливание
Витамин С переходит в грудное молоко. У кормящих женщин потребность в витамине С выше, чем у не беременных и не кормящих.
Дозировка
Витамин С водорастворим, и его избыток выводится с мочой. Однако очень высокие дозы могут вызвать желудочно-кишечные побочные эффекты. Распределение доз в течение дня снижает этот риск.
Безопасность при беременности
Витамин С в количествах, содержащихся в пренатальных витаминах и при здоровом питании, считается безопасным во время беременности. Избегайте высоких доз сверх стандартных пренатальных добавок без медицинской консультации.
Вывод
Для большинства женщин сбалансированная диета, богатая свежими фруктами и овощами, обеспечивает хорошее потребление витамина С. Добавки могут быть полезны для: женщин с ограниченным потреблением свежих продуктов (особенно в эстонские зимы), спортсменок, беременных и кормящих, пользователей оральных контрацептивов и тех, кто испытывает высокую стрессовую нагрузку.
На maxfit.ee в категории витамина С представлены 
OstroVit Vitamin C€14.90 В наличии 1000g, 
OstroVit Vitamin C€7.90 В наличии 1000mg 120caps и OstroVit Pharma natural Vitamin C from rose hips 30caps — природный источник для предпочитающих растительные формы. BIOTECHUSA Vitamin C1000 100tab — ещё один популярный вариант.
Часто задаваемые вопросы
Должны ли женщины принимать больше витамина С, чем мужчины?
Базовая суточная потребность схожа для мужчин и женщин. Однако у беременных, кормящих и принимающих оральные контрацептивы женщин потребности несколько выше.
Помогает ли витамин С коже и замедляет ли старение?
Витамин С необходим для синтеза коллагена, и его дефицит нарушает целостность кожи (Peterkofsky, 1991). Поддержание достаточного уровня витамина С обеспечивает нормальное образование коллагена.
Может ли витамин С взаимодействовать с лекарствами, которые обычно принимают женщины?
Высокие дозы витамина С могут взаимодействовать с препаратами, содержащими эстроген. Женщинам, принимающим варфарин, следует поддерживать стабильное потребление витамина С. Проконсультируйтесь с врачом при длительном приёме рецептурных препаратов.
Источники
Peterkofsky, B. (1991). Ascorbate requirement for hydroxylation and secretion of procollagen: relationship to inhibition of collagen synthesis in scurvy. American Journal of Clinical Nutrition, 54(6 Suppl), 1135S-1140S.
Hewison, M. (2012). An update on vitamin D and human immunity. Clinical Endocrinology, 76(3), 315-325. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21995874/
Curhan, G. C., Willett, W. C., Speizer, F. E., & Stampfer, M. J. (1999). Intake of vitamins B6 and C and the risk of kidney stones in women. Journal of the American Society of Nephrology, 10(4), 840-845. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10203369/
