Синбиотики: пробиотики и пребиотики вместе для здоровья кишечника

Что такое синбиотик?

Синбиотик — это продукт или пищевая комбинация, содержащая как пробиотики (живые полезные микроорганизмы), так и пребиотики (неперевариваемые волокна, которыми питаются эти пробиотики). Термин ввели Гибсон и Роберфроид в 1995 году вместе с определением пребиотика.

Логика синбиотика проста: пробиотические бактерии работают лучше, когда источник их питания доступен сразу. Пребиотики создают в кишечнике среду, благоприятную для выживания и роста сопровождающих их пробиотических штаммов.

Существует два основных типа синбиотиков:

1. Комплементарный синбиотик — пребиотик питает общую микробную экологию, а не только добавленный штамм пробиотика (например, инулин + L. acidophilus)
2. Синергетический синбиотик — пребиотик специально выбран для питания конкретного добавленного штамма пробиотика (например, ФОС + B. longum)

Почему синбиотики эффективнее компонентов по отдельности?

Выживаемость пробиотиков

Одна из главных проблем при приёме пробиотиков — выживаемость бактерий в желудочной кислоте. Хотя пребиотики напрямую не улучшают кислотостойкость, они делают среду толстой кишки более восприимчивой. Более низкий pH, создаваемый ферментацией пребиотиков, формирует благоприятную нишу для добавленных штаммов (Bindels et al., 2015).

Повышение разнообразия микробиома

Несколько исследований показали, что синбиотики увеличивают разнообразие микробиома кишечника в большей степени, чем пробиотики в одиночку. Разнообразие — один из ключевых показателей здоровья кишечника (Swanson et al., 2020).

Клинические результаты

В клиническом исследовании пациентов с ожирением и диабетом приём синбиотика (L. acidophilus + B. lactis + инулин + фруктоза) снизил инсулинорезистентность и уровень глюкозы натощак значительно больше, чем один пробиотик (Tajadadi-Ebrahimi et al., 2014).

Наиболее эффективные комбинации пребиотик-пробиотик

Как создать собственный синбиотический комплекс?

Вам не нужно покупать готовый синбиотический продукт. Вы можете комбинировать:

Пребиотик: ICONFIT Superfoods Inulin Powder 250g — добавьте 5 г в утренний напиток или овсяную кашу.

Пробиотик: SELF Probiotic Lactospore 60 caps — принимайте одну капсулу с пребиотикосодержащей едой.

Дополнительно: ICONFIT Boulardii 60caps — добавьте курсом во время или после приёма антибиотиков или болезни для ускорения восстановления микробиома.

Эти три продукта вместе создают синергетический комплекс, адаптируемый под ваши конкретные нужды. Все продукты доступны на maxfit.ee в разделах пробиотиков и клетчатки.

FAQ

Синбиотик и ферментированная пища — это одно и то же?

Не совсем. Ферментированные продукты (йогурт, кефир, чайный гриб) содержат пробиотические культуры естественным образом. Синбиотик же содержит намеренно выбранные, клинически протестированные пробиотические штаммы вместе со специфическими пребиотиками.

Вызывают ли синбиотики больше вздутия, чем одни пробиотики?

В первые 1–2 недели возможно некоторое усиление вздутия, так как быстрая ферментация пребиотиков производит больше газа. Именно поэтому рекомендуется начинать с малых доз пребиотиков и постепенно увеличивать.

Как понять, что синбиотик работает?

Большинство людей замечают за 4–8 недель: меньше вздутия, более регулярный стул, меньше пищеварительных проблем после «тяжёлой» еды и более крепкий иммунитет.

References

1. Bindels, L. B. et al. (2015). Towards a more comprehensive concept for prebiotics. Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology, 12(5), 303–310.
2. Swanson, K. S. et al. (2020). The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics consensus statement on the definition and scope of synbiotics. Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology, 17(11), 687–701.
3. Tajadadi-Ebrahimi, M. et al. (2014). Effects of daily consumption of synbiotic bread on insulin metabolism and serum high sensitivity C-reactive protein. European Journal of Endocrinology, 170(6), 945–952.
4. Kasatpibal, N. et al. (2013). Effectiveness of synbiotic use in surgical patients. International Journal of Evidence-Based Healthcare, 11(4), 244–248.