Как выбрать качественный Селен
Качество селена важнее, чем у большинства минералов, поскольку терапевтическое окно для селена относительно узкое — слишком мало оставит вас в дефиците, слишком много вызовет токсичность. Поэтому правильный выбор формы и дозы является ключевым при покупке.
Что искать на этикетке
Первое, что нужно определить на этикетке селена, — химическая форма:
- Селенометионин — органическая форма, связанная с аминокислотой метионином. Хорошо удерживается в организме и отличается высокой биодоступностью
- Селенит натрия и селенат натрия — неорганические формы, более дешёвые в производстве, но хуже удерживаемые в тканях
- Селенизированные дрожжи — смесь соединений селена (преимущественно селенометионин) в матрице дрожжей
Систематический обзор и мета-анализ установили, что селенометионин давал большее повышение уровня селена в плазме, чем неорганический селенат (Fairweather-Tait et al., 2011). Если биодоступность является приоритетом, предпочтительны органические формы.
На этикетке должна быть указана доза элементарного селена в микрограммах (мкг) на таблетку или капсулу. В опубликованных исследованиях типичные дозы добавок варьируются от около 50 до 200 мкг в день.
OstroVit Selen Selenomethionine 220tabs чётко указывает свою форму как селенометионин.
Форма и маркеры дозировки
Для функции щитовидной железы селен хорошо изучен. Плацебо-контролируемое исследование показало, что приём селена был связан со снижением концентрации антител к тиреопероксидазе у пациентов с аутоиммунным тиреоидитом (Duntas et al., 2003).
NOW Selenium 200mcg 180 veg. caps. и NOW Selenium 200mcg 90 veg. caps. — варианты стандартной дозировки на maxfit.ee с чётким указанием элементарного содержания.
Независимое тестирование
Для микроминерала с узким терапевтическим окном точность дозирования критична. Сертификация третьей стороной, подтверждающая, что продукт содержит заявленное количество селена — ни значительно выше, ни ниже — заслуживает приоритетного внимания.
Ищите сертификацию NSF, знаки Informed Sport или как минимум партийный COA от производителя.
Красные флаги
Будьте осторожны с продуктами с селеном, которые:
- Не указывают химическую форму селена
- Указывают дозы, значительно превышающие 200 мкг на порцию
- Делают заявления о профилактике рака — данные о селене и профилактике рака неоднозначны
- Не имеют доступного COA или сертификации третьей стороны
Соотношение цены и качества
Добавки с селеном относительно недороги независимо от формы. Выбор селенометионина вместо селенита натрия обычно стоит немного дороже, но учитывая узкое терапевтическое окно, стоит заплатить немного больше за чётко маркированный, протестированный продукт.
Посмотрите весь ассортимент добавок с селеном на MaxFit.
Литература
Fairweather-Tait, S. J., Collings, R., & Hurst, R. (2011). Selenium bioavailability: current knowledge and future research requirements. American Journal of Clinical Nutrition, 91(5), 1484S-1491S.
Duntas, L. H., Mantzou, E., & Koutras, D. A. (2003). Effects of a six month treatment with selenomethionine in patients with autoimmune thyroiditis. European Journal of Endocrinology, 148(4), 389-393. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12656658/
Rayman, M. P. (2012). Selenium and human health. The Lancet, 379(9822), 1256-1268. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22381456/
Часто задаваемые вопросы
Почему форма селена так важна?
Форма определяет, насколько хорошо селен усваивается и удерживается в организме. Органические формы, такие как селенометионин, как правило, лучше удерживаются в тканях, чем неорганические.
Какая доза селена подходит для ежедневного приёма?
Большинство исследований используют дозы в диапазоне от 100 до 200 мкг элементарного селена в день. Превышение 400 мкг в день из всех источников связано с риском токсичности.
Безопасен ли селен при длительном использовании?
При дозах в нормальном диапазоне и из чётко маркированного, протестированного продукта селен считается безопасным для долгосрочного использования здоровыми взрослыми.
