Изотонические напитки и гели: побочные эффекты и безопасность
Изотонические напитки и энергетические гели разработаны для соответствия осмоляльности жидкостей организма, обеспечивая углеводы и электролиты при длительных нагрузках. Они широко используются и, как правило, хорошо переносятся, однако понимание их профиля безопасности — включая случаи, когда и для кого возникают проблемы — помогает применять их эффективно.
Распространённые и редкие побочные эффекты
Для большинства людей, тренирующихся с умеренной или высокой интенсивностью и соблюдающих инструкции на этикетке, изотонические напитки и гели не вызывают значительных нежелательных эффектов. Тем не менее стоит знать о ряде проблем:
Распространённые:
- Желудочно-кишечный дискомфорт (вздутие, тошнота, спазмы) — особенно при употреблении гелей без достаточного количества воды или при превышении возможностей кишечника по всасыванию углеводов.
- Эрозия зубов — частое употребление кислых спортивных напитков в течение месяцев и лет может способствовать потере эмали (Mulic et al., 2012).
- Колебания уровня сахара в крови — быстрая доставка углеводов может вызывать кратковременные пики; вне контекста физических нагрузок это нежелательно.
Редкие:
- Гипонатриемия — опасно низкий уровень натрия в крови может возникнуть при потреблении очень больших объёмов гипотонической или бедной электролитами жидкости на длительных соревнованиях, таких как марафоны (Hew-Butler et al., 2015).
- Аллергические реакции на красители, искусственные подсластители или консерванты, используемые в конкретных продуктах.
Безопасные верхние пределы
Изотонические углеводные растворы безопасны при размерах порций и частоте приёма, предназначенных для выносливостных тренировок. Проблема редко заключается в самом продукте — чаще в его неправильном применении: потребление больших объёмов вне контекста значительных физических нагрузок.
Взаимодействия с препаратами и нутриентами
- Изотоники с кофеином: Некоторые формулы содержат кофеин. Сочетание с другими предтренировочными продуктами, содержащими стимуляторы, или лекарствами может привести к неприятным или опасным уровням общего потребления кофеина.
- Антидиабетические препараты: Быстрая углеводная нагрузка из гелей может взаимодействовать с инсулином или пероральными гипогликемическими средствами.
- Диеты с ограниченным натрием: Людям, которым рекомендовано ограничить натрий (сердечно-сосудистые или почечные заболевания), следует учитывать натрий в изотонических формулах.
Кому следует избегать или применять с осторожностью
- Люди с сахарным диабетом 1 или 2 типа — время и количество углеводов требуют тщательной координации.
- Лица с нарушением функции почек — нагрузка натрием и калием требует осторожности.
- Люди с мальабсорбцией фруктозы — многие гели используют смесь глюкозы и фруктозы.
- Малоподвижные люди, использующие эти продукты в качестве повседневных напитков — дополнительный сахар и калории не нужны без соответствующих нагрузок.
Качество и загрязнение
Продукты спортивного питания не регулируются как фармацевтические препараты. Загрязнение партий запрещёнными в элитном спорте веществами документировалось, хотя коммерческие бренды изотоников представляют меньший риск. Покупка у авторитетных ритейлеров, таких как maxfit.ee, снижает риск контрафакта или неправильно хранившихся продуктов.
На maxfit.ee доступны OstroVit Isotonic Drink 1500g Pirn, PowerBar Iso Active 600g Sidrun и OstroVit Isotonic 500g Apelsin.
Источники
Mulic, A., Tveit, A. B., Wang, N. J., & Skaare, A. B. (2012). Dental erosion among Norwegian male elite soccer and handball players. Scandinavian Journal of Medicine & Science in Sports, 22(2), 188-196.
Hew-Butler, T., Rosner, M. H., Fowkes-Godek, S., Dugas, J. P., Hoffman, M. D., Lewis, D. P., Maughan, R. J., Miller, K. C., Montain, S. J., Rehrer, N. J., Roberts, W. O., Rogers, I. R., Siegel, A. J., Stuempfle, K. J., Winger, J. M., & Verbalis, J. G. (2015). Statement of the Third International Exercise-Associated Hyponatremia Consensus Development Conference, Carlsbad, California, 2015. Clinical Journal of Sport Medicine, 25(4), 303-320. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26102445/
Jeukendrup, A. E. (2004). Carbohydrate intake during exercise and performance. Nutrition, 20(7-8), 669-677. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15212750/
Часто задаваемые вопросы
Можно ли пить изотонические спортивные напитки каждый день без тренировок?
Изотонические напитки предназначены для контекста физических нагрузок. Ежедневное употребление без физической активности добавляет лишний сахар и натрий и со временем может способствовать эрозии зубной эмали.
Почему некоторые энергетические гели вызывают проблемы с желудком?
Желудочно-кишечные расстройства от гелей чаще всего вызваны недостаточным употреблением воды вместе с гелем, высоким содержанием фруктозы или одновременным приёмом слишком большого количества гелей.
Безопасны ли изотонические напитки для людей с диабетом?
Люди с диабетом должны проконсультироваться со своей командой здравоохранения перед применением изотонических напитков или гелей, поскольку быстрая углеводная нагрузка может влиять на контроль уровня сахара в крови.
