70% иммунной системы живёт в кишечнике
Этот факт удивляет многих, но он хорошо научно подкреплён. В кишечнике находится лимфоидная ткань, ассоциированная со слизистой оболочкой кишечника (GALT — Gut-Associated Lymphoid Tissue), которая является крупнейшим скоплением иммунных органов в организме человека. GALT включает:
- Пейеровы бляшки (агрегированные лимфоидные фолликулы) в тонком кишечнике
- Интраэпителиальные лимфоциты (ИЭЛ)
- Лимфоциты собственной пластинки
- Мезентериальные лимфатические узлы
Иммунная система кишечника постоянно взаимодействует с микробиомом и должна принимать сложное решение: что безопасно (пища, полезные бактерии), а что опасно (патогены). Этот процесс известен как иммунная толерантность (Vighi et al., 2008).
Как микробиом кишечника формирует иммунные реакции?
1. Обучение защитного мукозального барьера
Полезные бактерии кишечника, особенно штаммы Bifidobacterium и Lactobacillus, стимулируют эпителиальные клетки кишечника вырабатывать больше слизи и укреплять белки плотных контактов. Это сохраняет целостность кишечного барьера, не давая LPS и другим бактериальным компонентам попасть в кровоток — что вызвало бы системное воспаление (Rescigno & Palazzo, 2004).
2. Стимуляция выработки IgA
Секреторный иммуноглобулин A (sIgA) считается первой линией иммунной защиты кишечника: он нейтрализует патогены и токсины до их проникновения через эпителий. Штаммы Bifidobacterium, особенно B. longum и B. bifidum, стимулируют выработку sIgA в плазматических клетках слизистой (Macpherson & Uhr, 2004).
3. Развитие регуляторных Т-клеток
Микробиом кишечника необходим для развития регуляторных Т-клеток (Treg). Клетки Treg контролируют избыточные или недостаточные иммунные реакции и играют ключевую роль в предотвращении аутоиммунных заболеваний, аллергий и воспалительных болезней (Round & Mazmanian, 2009).
4. Короткоцепочечные жирные кислоты как иммунные медиаторы
Бутират и другие КЦЖК (короткоцепочечные жирные кислоты), образующиеся при ферментации резистентного крахмала и клетчатки, действуют не только как топливо для колоноцитов, но и как иммунные сигнальные молекулы:
- Подавляют активацию NF-κB (воспалительный путь)
- Усиливают дифференцировку foxP3+ Treg-клеток
- Регулируют активность нейтрофилов и макрофагов
Пробиотические штаммы для поддержки иммунитета
SELF Probiotic Lactospore 60 caps содержит Bacillus coagulans MTCC 5856, продемонстрировавший иммуностимулирующую активность и снижение частоты инфекций верхних дыхательных путей.
ICONFIT Boulardii 60caps поддерживает выработку IgA и защищает как от диареи, так и от кишечной гиперпроницаемости — особенно ценно в стрессовые периоды.
Mutant Big Greens Berry 30 Servings — комплекс суперфудов из зелени с пробиотиками, пищеварительными ферментами и растительными антиоксидантами, поддерживающий здоровье кишечника и иммунную регуляцию.
Продукты доступны в разделе иммунитета maxfit.ee и разделе пробиотиков.
Другие добавки, поддерживающие ось кишечник-иммунитет
Витамин D
Рецепторы витамина D присутствуют на всех иммунных клетках. Дефицит витамина D связан с повышенным риском воспалительных заболеваний кишечника и нарушением иммунного ответа. В Эстонии, где зимой мало солнечного света, приём витамина D особенно важен.
Цинк
Цинк необходим для созревания Т-лимфоцитов и активного иммунного ответа. Дефицит цинка нарушает целостность кишечного барьера (Shankar & Prasad, 1998).
Омега-3 жирные кислоты
Омега-3 (EPA и DHA) увеличивают долю Bifidobacterium в микробиоме кишечника и снижают воспалительные цитокины — оба эффекта поддерживают ось кишечник-иммунитет.
FAQ
Помогают ли кишечные пробиотики при простуде?
Да, определённые штаммы клинически демонстрировали снижение частоты и продолжительности инфекций верхних дыхательных путей. Особенно хорошо задокументированы в этом отношении L. rhamnosus GG и L. casei. Для эффекта необходим регулярный ежедневный приём в течение 4–8 недель.
Людям с аллергиями стоит уделять особое внимание здоровью кишечника?
Да. Аллергии связаны с нарушениями иммунной толерантности, которые в свою очередь ассоциированы со снижением разнообразия микробиома кишечника. Так называемая гигиеническая гипотеза предполагает, что современные люди живут в слишком стерильной среде, лишая GALT должной «тренировки» (Strachan, 1989). Пробиотики могут быть особенно полезны, в том числе с раннего возраста.
Стоит ли принимать больше пробиотиков в стрессовые периоды?
Это разумный подход. Хронический стресс снижает популяции Bifidobacterium в кишечнике и повышает кишечную проницаемость. Приём пробиотиков в стрессовые периоды помогает сохранить барьерную функцию кишечника и баланс иммунного ответа.
References
- Vighi, G. et al. (2008). Allergy and the gastrointestinal system. Clinical & Experimental Immunology, 153(Suppl 1), 3–6.
- Macpherson, A. J., & Uhr, T. (2004). Induction of protective IgA by intestinal dendritic cells carrying commensal bacteria. Science, 303(5664), 1662–1665.
- Round, J. L., & Mazmanian, S. K. (2009). The gut microbiota shapes intestinal immune responses during health and disease. Nature Reviews Immunology, 9(5), 313–323.
- Shankar, A. H., & Prasad, A. S. (1998). Zinc and immune function: the biological basis of altered resistance to infection. American Journal of Clinical Nutrition, 68(2 Suppl), 447S–463S.
- Rescigno, M., & Palazzo, M. (2004). The gut barrier: the first line of defence against bacterial invasion. Drug Discovery Today: Disease Mechanisms, 1(3), 301–306.
