Почему веганы обращаются к гуаране
Веганы, ищущие энергетический заряд, сталкиваются с той же задачей, что и все остальные: кофеин работает и является наиболее последовательно подтверждённым эргогенным соединением в спортивном питании (Grgic et al., 2020). Гуарана (Paullinia cupana) полностью растительного происхождения — из семян лианы, родиной которой является бассейн Амазонки. Её семена содержат примерно вдвое больше кофеина по весу, чем кофейные зёрна, а экстракт семян является изначально веганским.
Добавки с гуараной для веганов популярны, поскольку матрица семян доставляет кофеин вместе с танинами, теобромином и теофиллином, которые могут тонко влиять на всасывание и ощущение кофеина.
Веганодружественные источники
Гуарана изначально растительная и, следовательно, изначально веганская. Проблема для веганов — в формате доставки: некоторые продукты с гуараной используют желатиновые капсулы. При покупке на maxfit.ee ищите продукты с пометкой VEGE или чистый порошок.
OstroVit Guarana Extract 100g — чистый порошковый экстракт без желатина. OstroVit Guarana VEGE 90tabs — гуарана в растительной таблетке, специально подходящей для веганов. Оба продукта представлены в категории гуарана-энергия на maxfit.ee.
Дозировка
Эргогенные эффекты кофеина на выносливость и высокоинтенсивную работоспособность хорошо установлены: значимые эффекты наблюдаются при дозах кофеина в диапазоне 3-6 мг на кг массы тела (Grgic et al., 2020). Продукты с экстрактом гуараны различаются по стандартизации кофеина; всегда проверяйте этикетку на эквивалент кофеина на порцию.
С чем сочетать гуарану
Гуарана и L-теанин (из зелёного чая) — популярная комбинация. L-теанин может смягчать острый эффект кофеиновой стимуляции — снижая нервозность без ухудшения внимания — делая сочетание мягче, чем один кофеин (Owen et al., 2008). L-теанин также растительного происхождения и подходит веганам.
Для предтренировочного стека гуарана хорошо сочетается с цитруллином или бета-аланином: гуарана вносит бодрость, другие компоненты поддерживают кровоток и мышечную выносливость.
Избегайте сочетания гуараны с другими источниками кофеина без учёта общего потребления.
Как выбрать веганский продукт
| Фактор | Что проверить |
|---|---|
| Тип капсулы/таблетки | VEGE или растительная, не желатиновая |
| Стандартизация | Ищите мг кофеина на порцию |
| Вспомогательные вещества | Некоторые таблетки используют невеганские связующие |
| Формат | Порошок гибок; таблетки удобны в дороге |
Принимайте гуарану не менее чем за 6 часов до сна.
Список литературы
Grgic, J., Grgic, I., Pickering, C., Schoenfeld, B. J., Bishop, D. J., & Pedisic, Z. (2020). Wake up and smell the coffee: caffeine supplementation and exercise performance — an umbrella review of 21 published meta-analyses. British Journal of Sports Medicine, 54(11), 681-688.
Owen, G. N., Parnell, H., De Bruin, E. A., & Rycroft, J. A. (2008). The combined effects of L-theanine and caffeine on cognitive performance and mood. Nutritional Neuroscience, 11(4), 193-198.
Haskell, C. F., Kennedy, D. O., Wesnes, K. A., & Scholey, A. B. (2005). Cognitive and mood improvements of caffeine in habitual consumers and habitual non-consumers of caffeine. Psychopharmacology, 179(4), 813-825.
ЧАВО
Даёт ли гуарана более длительный эффект энергии, чем кофе?
Некоторые пользователи сообщают о более плавной и длительной кривой энергии с экстрактами гуараны по сравнению с крепким чёрным кофе. Это может быть связано с содержанием танинов в семенах, которые замедляют высвобождение кофеина. Однако хорошо контролируемые фармакокинетические сравнения ограничены.
Является ли экстракт гуараны веганским?
Сам экстракт всегда растительного происхождения. Вопрос в форме доставки: проверьте, что капсула растительная (HPMC), а не желатиновая.
Можно ли принимать гуарану каждый день?
Толерантность к кофеину развивается при ежедневном приёме. Периодические перерывы помогают сохранить чувствительность. Ежедневное применение не вредно для здоровых взрослых при умеренных дозах, но регулярно высокое потребление кофеина может влиять на сон.
