Med: dokazannaya polza i chego realistichno zhdat
Med — mineralny mikroelement, neobkhodimy dlya funktsionirovaniya bolee desyatka fermentov v chelovecheskom organizme. Nesmotrya na to, chto on nuzhen v malykh kolichestvakh, on igraet klyuchevye roli v energeticheskom obmene, antioksidantnoy zashchite, sinteze soedinitelnoj tkani i razvitii immunnykh kletok. Defitsit medi bolee rasprostranen, chem prinyjato schitat, osobenno sredi lyudey, prinimayu-shchikh vysoki dozy tsinka bez kompensatsii potrebleniya medi.
Osnovnye dokazannye preimushchestva
Energeticheskiy obmen
Med — nezamenimy kofaktor tsitokhrom-s-oksidazy, terminal'nogo fermenta mitohondrialnoy tsepochki perenosy elektronov. Bez dostatochnogo kolichestva medi kletki ne mogut effektivno vyrabatyvayt ATP. Rol medi v mitohondrialnoj funktsii horosho ustanovlena v biokhimii i nutritsiologi (Prohaska, 2008).
Antioksidantnaya zashchita
Med yavlyaetsya klyuchevym komponentom superoksiddismutazy (SOD) — odnego iz osnovnykh antioksidantnykh fermentov organizma. SOD prevrashchaet reaktivnyy superoksidnyy radikal v meneye vrednyy peroksid vodoroda. U sportsmenov s povyshennym vyrabotkem svobodnykh radikalov pri nagruzkakh dostatochnyy status medi osobenno vazhen dlya vosstanovleniya.
Soedinitelna tkan i sozrevanie kollagena
Med neobkhodima liziloksidaze — fermentu, skreshchivayushchemu kollagenovye i elastinovye volokna vo vremya sozrevaniya tkani. Prohaska i Gybina (2004) dokumentirovali kriticheskuyu rol medi v metabolizme soedinitelnoj tkani v neskol'kikh eksperimentalnykh modelyakh (Prohaska and Gybina, 2004).
Vtorostepennyye i voskhodyashchiye effekty
Metabolizm zheleza
Med neobkhodima dlya vsasyvaniya i mobilizatsii zheleza cherez seruloplazmin. Defitsit medi mozhet proyavlyat'sya zhelezo-defitsitnoy anemiyey dazhe pri dostatochnom potreblenii zheleza iz pishchi.
Nevrologicheskaya funktsiya
Med v vysokoy kontsentratsii soderzitsya v mozge i neobkhodima dlya sinteza mielina i funktsionirovaniia neyromed iatorov.
Gde dokazatelstv malo
Utverzhdeniya o tom, chto dobavki medi u khorosho pitayushchikhsya vzroslykh dayut zametnyye uluchsheniya v poznaniya, sportivnoy effektivnosti ili kachestve kozhi, ne podtverzhdeny klinicheskimi issledovaniyami.
Kto poluchaet naibolshuyu vygodu
- Lyudi, prinimayu-shchiye vysokiye dozy tsinka bez kompensatsii potrebleniya medi
- Te, kto malo yest krevetok, subproduktov, orehov i semyan
- Lyudi s narusheniami vsasyvaniya — vospalitelnye zabolevaniya kishechnika, operatsii na zheludke
- Pozhilye lyudi, u kotorykh marginalny defitsit mikroelementov bolee rasprostranen
Realistichnye ozhidaniya
Dobavki medi v kontekste korreksii defitsita vysokoeffektivny. U khorosho pitayushchikhsya lyudey bez konkuriruyushchego antagonista dobavleniye dopolnitelnoy medi sverkh dieta vryad li daet zametnyye effekty.
Produkty na maxfit.ee, soderzhashchiye tsink, kak ICONFIT Capsules Zinc N90 i NOW Zinc Picolinate 50mg 120 veg. caps., idealno dolzhny sbalansirovyvat'sya s adekvatnym potrebleniyem medi. Smotrite kategoriyu otdelnykh mineralov i mineralnyye kompleksy.
Chasto zadavaemye voprosy
Skol'ko medi nuzhno vzroslomu v den?
Rekomendovannoe sutochnoe potrebleniye dlya vzroslykh v Yevrope sostavlyaet 1,6 mg v den. Dopustimy verkhniy uroven — 5 mg v den.
Mogut li dobavki tsinka vyzvat defitsit medi?
Da — eto khorosho dokumentirovannoe vzaimodeystviye. Tsink i med konkuriruyut za vsasyvanie v kishechnike cherez obshchie belki-perenoschiki.
Kakovy priznak defitsita medi?
Klinicheskie priznak vklyuchayut neobyasnimuyu anemiyu, povyshennuyu vospriyomchivost k infektsiyam, bol v sustavakh i v bolee tyazhelykh sluchayakh nevrologicheskie simptomy.
Ssylki
Prohaska, J. R. (2008). Role of copper transporters in copper homeostasis. American Journal of Clinical Nutrition, 88(3), 826S-829S.
Prohaska, J. R., and Gybina, A. A. (2004). Intracellular copper transport in mammals. Journal of Nutrition, 134(5), 1003-1006.
