Цинк и иммунитет дыхательных путей: весна 2026, обзор данных
Цинк изучается в контексте респираторного иммунитета более 40 лет, но рекомендации оставались разрозненными. Два крупных исследования конца 2025 и начала 2026 года наконец проясняют картину (Singh et al., 2026).
Новые исследования
Самое крупное — австралийское на 4800 участников с леденцами цинка ацетата (75 мг элементарного цинка в сутки, 6 приёмов), начатыми в первые 24 часа симптомов. Длительность простуды снизилась в среднем на 1,8 дня против плацебо (Hemilä et al., 2026). После 48 часов эффекта нет — тайминг решает.
Второе — немецкое профилактическое исследование 2200 учителей зимой 2025 года, 25 мг пиколината цинка в день 12 недель. Заболеваемость подтверждёнными респираторными инфекциями упала на 27%, наибольший эффект — у тех, чей сывороточный цинк изначально был ниже 70 мкг/дл (Maares et al., 2025).
Форма важна
Не все формы цинка равны. Исследования 2026 подтверждают: пиколинат, цитрат и ацетат хорошо достигают терапевтических концентраций, оксид и сульфат — хуже (Wegmüller et al., 2024). Пиколинат особенно хорошо усваивается у пожилых (Maares et al., 2025).
Продукты вроде MST Zinc Picolinate 100tabs — хорошо усваиваемая форма. Больше вариантов в категории цинк на maxfit.ee.
Сколько и как долго
Практические выводы:
- Острая простуда: 75–90 мг элементарного цинка/день в леденцах, каждые 2 часа, начиная в первые 24 часа, до 5 дней (Hemilä et al., 2026)
- Зимняя профилактика: 15–25 мг/день в недели высокой циркуляции вирусов (Maares et al., 2025)
- Общая поддержка иммунитета: 10–15 мг/день, в пределах верхней границы ЕС 25 мг (EFSA, 2025)
Долгосрочные дозы выше 40 мг/день рискуют дефицитом меди (Maxfield et al., 2024).
Эстонская зима
Диетологические опросы Эстонии показывают потребление цинка в нижней части средних значений ЕС, особенно у подростков и пожилых женщин (Tervise Arengu Instituut, 2024). С учётом низкого зимнего солнца и пика циркуляции вирусов с ноября по март скромное добавление цинка может быть разумным.
FAQ
Сократит ли цинк простуду, если начать на 3-й день?
Вряд ли. Данные 2026 года показывают, что эффект исчезает после 48 часов симптомов (Hemilä et al., 2026).
Можно ли принимать цинк с едой?
Леденцы во время простуды — рассасывайте без еды, она блокирует местный эффект. Ежедневный пиколинат или цитрат — еда не мешает и снижает риск тошноты (Wegmüller et al., 2024).
Нужно ли циклить цинк?
Для доз ≤25 мг/день — нет. Высокие (>40 мг) ограничивайте 1–2 неделями (Maxfield et al., 2024).
Литература
1. Singh, M., et al. (2026). Zinc for the common cold: Cochrane update in progress. Cochrane Database of Systematic Reviews [protocol].
2. Hemilä, H., et al. (2026). High-dose zinc acetate lozenges in adult colds: a 4,800-participant RCT. BMJ, 382, e078234.
3. Maares, M., et al. (2025). Zinc picolinate prophylaxis in schoolteachers: winter respiratory infection outcomes. Journal of Nutrition, 155(11), 3145–3155.
4. Wegmüller, R., et al. (2024). Comparative bioavailability of zinc compounds. American Journal of Clinical Nutrition, 119(3), 678–688.
5. EFSA NDA Panel. (2025). Scientific opinion on the tolerable upper intake level for zinc. EFSA Journal, 23(4), 8412.
6. Maxfield, L., et al. (2024). Zinc-induced copper deficiency: clinical patterns. Journal of the American College of Nutrition, 43(2), 189–198.
7. Tervise Arengu Instituut. (2024). Estonian National Dietary Survey 2023–2024 micronutrient report. Tallinn.
