Замена всех приёмов пищи диетическими коктейлями не рекомендуется для долгосрочного похудения. Оптимально заменять 1–2 приёма пищи в день и съедать хотя бы один сбалансированный приём из цельных продуктов. Это обеспечит достаточное поступление клетчатки, микронутриентов и фитонутриентов, которые коктейли не могут полностью заменить.

Да, диетические коктейли хорошо подходят тренирующимся, которые хотят снизить жировую массу, сохраняя мышцы. Выбирайте коктейль с минимум 25 г белка на порцию. Активным людям лучше пить диетический коктейль на завтрак или обед, а не после тренировки, чтобы послетренировочный приём пищи был более питательным.

Качественный диетический коктейль содержит минимум 20 г белка, менее 10 г сахара, не менее 5 г клетчатки, а также добавленные витамины и минералы. Избегайте продуктов, в начале состава которых указаны сахар, мальтодекстрин или крахмальные сиропы. Отдавайте предпочтение продуктам с медленно усваиваемыми белками, такими как казеин.